דרוש מתכון מתכון הדגל הקל שלך

[shevi123]

תודה לכולן!
קוטעת לרגע את הרצף...
מה אתן עושות? מעתיקות לעצמכן את כל הרעיונות הרלוונטים או שבעת הצורך תחזרו לאשכול ותגלגלו ??? עמודים עד למציאת רעיון מתאים?

אני עושה צילום מסך לכל מתכון רלוונטי
שומרת בתיקיה
בעת הצורך מחפשת שם...

אי פעם בזמני החופשי.... אעתיק למחברת או אדפיס הכל ואשמור בקלסר

אני יודעת שיש כאלה שמדפיסות מיד

 

[avinewborn]

תוספת למנה בדקה הכנה- שעועית צהובה חתוכה- שופכים משקית קפואה לתבנית תנור, משפריצים שמן בספריי שמן על כולה וממליחים. ואופים עד שקצת משחים מלמעלה- יוצא צ'יפסים קרנצ'יים. יאמי.

תודה על הרעיון
הכנתי בתנור ציפס צהוב - מתפוחי אדמה
וציפס ירוק- שעועית ירוקה
הזאטוטים אכלו בחדוה

 

[CSDesign]

עוגת חמש דקות
(חמש דקות הכנה, חמש דקות עד להתחסלות...)

מתכון שהתפרסם פה בפרוג לפני כעשר שנים...

מערבבים בקערה (לעצלנים ביותר - אפשר לערבב בכף ח"פ ישירות בתבנית ח"פ)
4 ביצים
1 כוס קמח (אפשר מלא)
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס קקאו (במקור - שוקולית, אני המרתי לקקאו)
3/4 כוס שמן
1 א. אפיה
1 סוכר וניל

זהו. לתנור. 180 מעלות, כעשרים דקות.
כשמוציאים מהתנור, בעוד העוגה רותחת, מחוררים אותה במזלג, מערבבים כפית קפה נמס (נס קפה או מגורען) עם כוס מים רותחים ושופכים על כל העוגה. מכסים מיד בנייר כסף עד להתקררות.

שידרוג לכבוד שבת - ממיסים 1 ריצ' + 100 גר שוקולד מריר ומצפים את העוגה.
אפשר להגיש חם כמנה אחרונה עם כדור גלידת וניל.

לא הורס המים הרותחים??

 

[משולש ברמודה]

יש לזה טעם מזעזע....

כשמכינים את הדג עם המים, ניגר המון נוזלים (לא טעימים...).

כמובן.
אבל הפתרון פשוט, לשים את חתיכות הדג הקפואות בתוך קערת מים עם לימון. הכי פשוט שיש.
כמה דקות, תוך כדי מכינים את התיבול.
שוטפים את הדג, הקרח יורד, גם טעמים לא רצויים.
ממליחים כל חתיכה בנפרד ומתבלים.

 

[מטאלי]

פיצת טורטיה!
להניח טורטיה רטובה [זה הופך לקריספי] במחבת על אש נמוכה לצקת קטשופ אורגנו, שום גבישי, [ועוד לפי הטעם האישי שלכם] על חציו להניח גבינה צהובה להמתין שהגבינה תתחיל להיות מותכת ואז לגלגל בזהירות.
לאחרונה זה רץ אצלנו בערבים לחוצים.
טעעעים.

 

[מטאלי]

דג הסלמון המדהים שלנו!

- 4 פרוסות סלמון בתבנית.

רוטב:
- רבע כוס שמן זית
- 3-4 שיני שום כתושות
- כפית חרדל
- מיץ לימון מלימון שלם סחוט.
- כפית בזיליקום אם אין אפשר אורגנו.
- לצקת את התערובות על הסלמון.
- לפזר כוסברה טריה מלמעלה.
- להכניס מכוסה לתנור 180 מעלות לרבע שעה, לאחר מכן להסיר כיסוי ולאפות עוד כחמש דקות.
תהנו!

 

[20:39]

מה המתכון הקל ביותר שלך?
זה שלא עולה על 5 דק' עבודה ועל מקסימום שני כלים?
יש לך משהו כזה מכל הסוגים - בשרי/ חלבי / פרווה /מאפה /משקה?
כל מתכון שעונה על התנאים הנ"ל מינימום זמן ומינימום כלים - נשמח שתשתפי.....

בשביל להקל אפשר להתחיל להכין את האוכל בתבניות
וישר לתנור!!!
ואם יש לך טיימר אז בכלל...

 

[מטאלי]

בורגול.
[כתחליף מדהים לקוסקוס בעייני]
- כוס בורגול
- לטגן בשמן עד להזהבה
- להוסיף 2.5 כוסות מים
- להוסיף מלח לפי הטעם
- להביא לרתיחה
- לכסות חלקית ולבשל על אש נמוכה במשך 15-20 דקות.
גם הכי מפונקים אצלנו משתגעים על זה.

 

[חני גרינשטיין]

לא הורס המים הרותחים??

לא. זה נותן לעוגה רטיבות מהממת.

 

[Bingo]

בשביל להקל אפשר להתחיל להכין את האוכל בתבניות
וישר לתנור!!!
ואם יש לך טיימר אז בכלל...

זה הבסיס אצלי..
ועכשיו רציתי גם קיצורי דרך למה ששמים בפנים

טיפ שלי-
אני עושה הכל כמעט בתבניות ח"פ וכך זה גם חוסך שטיפה. ובאמת מקל מאד...
וגם משתמשת המון בפלטה-
מניחה בבוקר עוף בתבנית עם תיבול וירקות
מכוונת שעון שבת לפלטה שתידלק ב11
וכשאני חוזרת ב2.30 מהעבודה
כל הבית מריח
ויש אוכל טעים טרי...

 

[צפור לילה]

זה הבסיס אצלי..
ועכשיו רציתי גם קיצורי דרך למה ששמים בפנים

טיפ שלי-
אני עושה הכל כמעט בתבניות ח"פ וכך זה גם חוסך שטיפה. ובאמת מקל מאד...
וגם משתמשת המון בפלטה-
מניחה בבוקר עוף בתבנית עם תיבול וירקות
מכוונת שעון שבת לפלטה שתידלק ב11
וכשאני חוזרת ב2.30 מהעבודה
כל הבית מריח
ויש אוכל טעים טרי...

סוג של סיר לבישול איטי, בחינם ובלי שטיפת כלים, רעיון!
אולי תתני מתכונים מדויקים?

 

[גלוריה]

רק אצלי לטגן בצל ולאדות פלפלים לוקח הרבה יותר מכמה דקות ?

מדויק!
ולבדוק את הבצל ולהשרות את הפלפלים... שיואו.
אני ישר מדלגת על מתכונים "קלים" כאלה

 

[ה. בקר]

סלאפי ג'ואוס
sloppy Joe's

תבשיל בשר טחון שמוגש על פסטה.


500 גרם בשר טחון/עוף טחון/הודו טחון/תערובת
2 בצלים קצוצים דק
1 רסק עגבניות קטן
3 כפות רוטב טריאקי
1/2 כוס מים
מלח
פלפל
1 כף פפריקה
2 כפות סוכר חום
2 כפות שמן
1 כוס קוביות סלרי קטנות
1 כוב קוביות פלפל ירוק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

מטגנים בצל ב-2 כפות שמן להשתקפות. מוסיפים פלפל ירוק קוביות וסלרי. מטגנים שתי דקות.
מוסיפים את הבשר ומפוררים בעזרת מזלג תוך כדי ערבוב וטיגון. מטגנים לשינוי הצבע של הבשר. מוסיפים תבלינים ואת יתר הרכיבים. מכסים ומבשלים בערך 10 דקות. מרבבים מדי פי. אם צרחך מוסיפים מעט מים.

מבשלים פשטה במי מלח לפי ההוראות. מסננים ושוטפים מעט.
מניחים גבעת של פסטה בצלחה. יוצקים מעליה מתבשיל הבשר.



כן, זה בעצם סוג של בולונז

 

[גלוריה]

יצא לי להכין כוסמת במיקרו - צ'יק צ'אק

לדעתי מספיקה השרייה טובה.

 

[חני גרינשטיין]

סלאפי ג'ואוס
sloppy Joe's

תבשיל בשר טחון שמוגש על פסטה.


500 גרם בשר טחון/עוף טחון/הודו טחון/תערובת
2 בצלים קצוצים דק
1 רסק עגבניות קטן
3 כפות רוטב טריאקי
1/2 כוס מים
מלח
פלפל
1 כף פפריקה
2 כפות סוכר חום
2 כפות שמן
1 כוס קוביות סלרי קטנות
1 כוב קוביות פלפל ירוק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

מטגנים בצל ב-2 כפות שמן להשתקפות. מוסיפים פלפל ירוק קוביות וסלרי. מטגנים שתי דקות.
מוסיפים את הבשר ומפוררים בעזרת מזלג תוך כדי ערבוב וטיגון. מטגנים לשינוי הצבע של הבשר. מוסיפים תבלינים ואת יתר הרכיבים. מכסים ומבשלים בערך 10 דקות. מרבבים מדי פי. אם צרחך מוסיפים מעט מים.

מבשלים פשטה במי מלח לפי ההוראות. מסננים ושוטפים מעט.
מניחים גבעת של פסטה בצלחה. יוצקים מעליה מתבשיל הבשר.



כן, זה בעצם סוג של בולונז

אני קוראת ועומדת לכתוב - זה בעצם בולונז
ואז הגעתי לסוף וראיתי שכבר כתבת...

 

[שולחנית]

יש לקנות קצפת מכונה במיכל רק מוכן לזלף כך שאפילו לא צריך מיקסר

יש בהכשר טוב?

 

[ופל בלגי]

יש בהכשר טוב?

אני ראיתי אתמול בחנות בהכשר חוג פ"ת,
אולי יש עוד סוגים וחברות.

 

[ykdesign]

דג סלומון 2 דקות הכנה
מנקה את הדג מהעור(או קונה בלי)
חותכת לקוביות ושמה בסיר
שופכת בקבוק קטשופ חריף (או קטשופ רגיל ופלפל שחור)
מוסיפה בן חצי לכוס מים(תלוי בסמיכות)
מדליקה את האש ל10-7 דקות
וזהו
טעים וקל ברמות
(מאוד אוהבים שנשאר גם לסעודה שלישית ואוכלים כשזה קר)

 

[שקדיה]

כשחיפשתי במחשב תמונות עבור האתגר השישי
נתקלתי בתמונה שצילמתי פעם כדי להראות מאכל שחיתות חלבי משפחתי
שחייבים להכין אותו רק כתוך המשפחה הגרעינית
(אחרת בושות לזלול ככה ליד כולם )
מה שצריך הוא כיכר לחם לא פרוס טרי כמו פעם
בצל מטוגן
גבינה צהובה וחמאה
פטריות/עגבניות מיובשות/פלפלים ותוספות נוספות לפי הטעם המשפחתי והאישי

אופן ההכנה:
חותכים את הלחם לפרוסות כמעט עד הקצה
ממלאים את המרוחים שנוצרו בבצל, גבינה ובשאר התוספות המענינות
מורחים מלמעלה חמאה
ו......לתנור

ממתינים עד שהכל ימס ויהפך קריספי
נוטלים ידיים
ו
נגמר
מי שלא הגיע בזמן
הפסיד.

נ.ב. התמונות הן מלפני האפיה
אחרי האפיה - לא הספקנו

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
​

 

[לללי]

אפשר למלא גם בחמאה, שום ושמיר קצוץ.
קצת פחות שחיתותי