דרוש מתכון מתכון הדגל הקל שלך

[הני מושקוביץ]

הפרורים רק עם תבלינים?
איך זה נדבק לנתחים?
את טובלת אותם במשהו קודם?

כן, הפירורים רק עם תבלינים, החזה בטבעו לח, והפירורים נדבקים מצוין

 

[חני גרינשטיין]

אני אופה רק בתנור.
יום אחד התחשק לי לפנק יותר, וטיגנתי, פה אחד כולם טענו שהאפוי טעים פי מליון.

אני מערבבת פירורי לחם מוזהבים, פפריקה מתוקה, שום גבישי ומלח בשקית הקפאה, טובלת נתחים של חזה עוף
מחממת מראש תנור על 200 מע',
מניחה בתבנית עם נייר אפיה, שופכת מעט שמן מלמעלה.
אופה כ-10 דק' עד שהשמן מבעבע, הופכת לעוד דקה ומוציאה,
התוצאה-שניצל עסיסי, טעים ומרגיש כמו מטוגן, נסו והיווכחו.

תגידי, היה לך פעם שם ניק אחר שמתחיל בש'?
כתבת פעם את המתכון הזה תחת הכותרת "שניצל כמו באולמות"?
כבר הרבה שנים אני מכינה ככה בזכותך.
כבר "מכרתי" את המתכון להרבה אנשים והם מברכים אותי ואותך.

שכוייח!

 

[נחמי3]

לא יודעת למה ,כל פעם שניסיתי שניצל בתנור הוא לא נגמר בהצלחה מסחררת...
ושוב בלית ברירה מגיעה לטיגון...
המתכונים הנ''ל יוצאים טוב?

צודקת אין סיכוי!! גם אני ניסתי עשרות פעמים, זה לא פריך ומת כזה...

 

[הני מושקוביץ]

תגידי, היה לך פעם שם ניק אחר שמתחיל בש'?
כתבת פעם את המתכון הזה תחת הכותרת "שניצל כמו באולמות"?
כבר הרבה שנים אני מכינה ככה בזכותך.
כבר "מכרתי" את המתכון להרבה אנשים והם מברכים אותי ואותך.

שכוייח!

כן,

החלפתי בשל ניק שלא הפסיק להטריד אותי בפרטי, גם כשחסמו, פתח משתמשים חדשים, ולא היתה לי ברירה לצערי.

ב"ה חלף ועבר מן העולם.

ותודה, שמחה לשמוע, וכיף לי לדעת שאנשים מכינים ונהנים!

 

[הני מושקוביץ]

צודקת אין סיכוי!! גם אני ניסתי עשרות פעמים, זה לא פריך ומת כזה...

מכרתי את המתכון הנ"ל לפני שנים, הניקית @חני גרינשטיין מכינה כך (תקראי בנ"ל) את יכולה לבדוק אצלה.

יוצא ציפוי פריך (לא מידי) בצבע כתום בוהק, ותוך לבן צח ועסיסי.

 

[דבוצ'קה]

מתכון מעולה לסטייקים של אפרת ליבפרוינד,
פייבוריט אצלי:
פורסים חזה עוף לפרוסות דקות
מערבבים בקערה:
3 כפות שמן
כף פפריקה
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
שן שום כתושה (אני מחליפה בשום גרוס)
2 כפות סוכר חום (הוספה שלי)

מכניסים את כל פרוסות החזה לקערה מערבבים היטב (שיהיו מכוסות מכל הכיוונים)
שוטחים בתבנית (אם נשאר מהרוטב שופכים מלמעלה)
מחממים תנור ל200 מעלות
אופים כ12 דקות.

(לפעמים אני מטגנת את הסטייקים עם הרוטב במחבת פסים, שאז זה בכלל תענוג, רק שהם מתכווצים קצת...)

 

[נעמיתוש]

מתכון לשייק נפלא בריא (מחלי ממן) וקלללל
בערב, כשאת אחרי המירוץ והמרץ
לשתות בהנאה ובבריאות

בננה לא גדולה
כוס חלב 1% או חצי כוס חלב 3%
שלגון (אני שמה את הדיאטטי )
כוס מים
וכוס+ קוביות קרח.

לערבב הכל- (בלנדר יד/נינג'ה)
יוצא המון!
וזהו!!

מניסיון- שווה.

 

[נעמה 26]

מתכון לבצק שמתאים גם למילוי מתוק וגם למלוח, בכלום עבודה.

(כוס קרטון)
כוס מים רותחים
3/4 כוס שמן
1 א"א
4 כוסות קמח
מחלקים ל4 מורחים את המילוי הרצוי ,מגלגלים לרולדה וחותכים.
אופים בין 30- 40 דק' על 180- 200 מעלות.

מילויים לדוג':
ממרח תמרים + אגוזים למתוק (וכשמתקרר לפזר אבקת סוכר.)
טונה עם קוביות פיציות של בצל, שום גבישי, כמון, פ"ש ומעט מיונז לגיבוש.
(על זה מרחתי ביצה ושומשום)
והנה מבצק אחד שלא לוקח להכינו יותר מ5 דק'
קיבלתי גם עוגיות תמרים וגם עוד משהו פיקנטי....

אני גם עושה המון, מעוולה ממש, ממליצה
מילוי נוסף מוצלח
2 חלבונים להציף עם כוס סוכר
להוסיף 250גר' אגוזים טחונים (לי היה רק 150 ויצא מעולה)
לערבב ולמלאות
מושלם
א. סוכר למעלה

 

[זעירא דמן חבריא.]

מתכון לבצק שמתאים גם למילוי מתוק וגם למלוח, בכלום עבודה.

(כוס קרטון)
כוס מים רותחים
3/4 כוס שמן
1 א"א
4 כוסות קמח
מחלקים ל4 מורחים את המילוי הרצוי ,מגלגלים לרולדה וחותכים.
אופים בין 30- 40 דק' על 180- 200 מעלות.

מילויים לדוג':
ממרח תמרים + אגוזים למתוק (וכשמתקרר לפזר אבקת סוכר.)
טונה עם קוביות פיציות של בצל, שום גבישי, כמון, פ"ש ומעט מיונז לגיבוש.
(על זה מרחתי ביצה ושומשום)
והנה מבצק אחד שלא לוקח להכינו יותר מ5 דק'
קיבלתי גם עוגיות תמרים וגם עוד משהו פיקנטי....

כמה זמן להתפיח (אם בכלל)?

 

[צלמת אלופה]

פורסת חזה עוף לפרוסות
עםהרבה רוטב צ'ילי מלמעלה ולתנור
טעים!!!!!!!!!!!!

 

[20:39]

כמה זמן להתפיח (אם בכלל)?

אין צורך.

 

[טללית]

פסטה מוקרמת...

לבשל פסטה,
להכין מוקרם,
לחבר ביניהם.
יאמי...

בלת''ק

איך מכינים מוקרם?

 

[ופל בלגי]

איך מכינים מוקרם?

מרתיחים בסיר:
שמנת מתוקה
שקית רוטב פטריות (2 כפות)
מעט חלב,
מלח ופלפל
כשרותח, מוסיפים 2-3 פרוסות גבינה צהובה, מערבבים עד שנמס.
ושופכים על פסטה \ תפוחי אדמה \ בלינצ'עס וכו'...

אפשר לטגן לפני כן בצל, לא חובה. (טעים מאוד גם בלי)
ואפשר גם להוסיף פטריות, למי שאוהב.

בהצלחה ובתאבון!

ו - תשאירי לי גם משהו...

 

[חצאית קפלים]

ארוחה חמה ומזינה בסיר חד פעמי אחד
אפס כלים לשטוף!!
להניח בסיר חד פעמי גדול חצי חבילת פתיתים ואחד קופסת שימורי אפונה וגזר עם המים שלהם
להוסיף שמן מלח פלפל ופפריקה ולערבב בכף חד פעמית
להניח בשכבה מעל ברוקולי קפוא משקית
להניח שכבה עליונה חזה עוף פרוס לשניצל
לבזוק על העוף מלח פלפל פפריקה ותבלינים אדומים נוספים אם יש בבית כמו תבלין לסטייק, לקבב, גריל עוף וכדו'
לשפוך על הכל מים לכיסוי
להכניס לתנור על חןם גבוה
ללכת לקפל כביסה ולסדר את הבית בנתים....
מקבלים ארוחה עסיסית עם רוטב טעים במיוחד
בתאבון
צפה בקובץ המצורף 671647
צפה בקובץ המצורף 671648

אופים את זה מכוסה או לא?

 

[Tweenset]

הפייבוריט שלי:
קציצות בחמש דקות!

קופסת שימורי אפונה וגזר (חשוב טיפה להסתכל שאין חתיכות שחורות פה ושם)
מוסיפים פירורי לחם. אני פשוט שופכת כמות כלשהי שנראית מתאימה
ביצה אחת
תבלינים - פפריקה, הכי - גריל בשר!
אם לא אז טוסקנה, או גריל עוף, פלפל שחור או כל תיבול אחר שאוהבים
מחממים שמן במחבת יוצרים קציצות ומטגנים משתי הצדדים עד להשחמה.
זה מהיר מאד! מתוך דקה -שתיים התערובת מוכנה.
קחו בחשבון שזה מתחסל בערך באותו זמן..
גם זמן הטיגון מהיר מאד.

עריכה: אם יש במקרר שאריות של אורז/פירה/ירק מבושל כלשהו תמיד אפשר להוסיף.

 

[דבוצ'קה]

אפונה וגזר שלמים?
לא טחונים?

 

[Tweenset]

אפונה וגזר שלמים?
לא טחונים?

כן, שלמים ישר מהקופסא
כמובן מסוננים מנוזלים.
זה מתגבש עם הקציצות מצוין

 

[avinewborn]

אופים את זה מכוסה או לא?

כן
מכסים בנייר כסף ועושים למעלה קצת חורים עם סכין כדי שהאדים יוכלו לצאת באופן מבוקר

 

[Tweenset]

ארוחה חמה ומזינה בסיר חד פעמי אחד
אפס כלים לשטוף!!
להניח בסיר חד פעמי גדול חצי חבילת פתיתים ואחד קופסת שימורי אפונה וגזר עם המים שלהם
להוסיף שמן מלח פלפל ופפריקה ולערבב בכף חד פעמית
להניח בשכבה מעל ברוקולי קפוא משקית
להניח שכבה עליונה חזה עוף פרוס לשניצל
לבזוק על העוף מלח פלפל פפריקה ותבלינים אדומים נוספים אם יש בבית כמו תבלין לסטייק, לקבב, גריל עוף וכדו'
לשפוך על הכל מים לכיסוי
להכניס לתנור על חןם גבוה
ללכת לקפל כביסה ולסדר את הבית בנתים....
מקבלים ארוחה עסיסית עם רוטב טעים במיוחד
בתאבון
צפה בקובץ המצורף 671647
צפה בקובץ המצורף 671648

נראה מעולה!!
אגב, סיר ח"פ מאד לא מומלץ בריאותית.
ולא כדאי לשימוש קבוע

 

[20:39]

ארוחת צהריים מהממת ב7 דקות!!!
מושטים מופשרים מתובלים בשמן זית, שום כתוש ( מוכן), גריל דג, כמון
בתנור 20 דק' על 220. לא מכוסה
באותו תנור אורז בתבנית,
על כל כוס אורז 2 כוסות מים, לתבל בשמן, מל"פ, אבקת מרק עוף ואבקת שום.
לאפות מכוסה איזה 40 דק'.
אם באלכם אפשר להוסיף סלט זריז,
וקיבלתם שילוב של ארוחה טעימהההה!!!
שזמן הכנתה צ'יק צ'אק!!