זה רעיון כשאני צריכה ארוחה מהירה, עם מה זה משתלב?יש לי מתכון מושלם לא של קציצות אלא עוף טחון אם זה אקטואלי!
לטגן בצל
לתבל את הבצל אם תבלינים:
מלח. פלפל שחור קצת. אבקת מרק. פפריקה מתוקה בנדיבות
אחרי שהבצל קצת יותר מזהוב להכניס את העוף הטחון לערבב כמה דקות וזהו
יוצא מושלם טעים ומהיר!
בשר טחון הולך?יש פיתות טובות וטריות, עכשיו רק חסר מתכון מנצח!
אשמח למתכון שבטוח יוצא טעים, ואם אפשר כמויות מדויקות!
תודה רבה!!!
ד״ חיפשתי בעבר כאן בפרוג ולא מצאתי את מבוקשי.
כרגע יש לי עוף טחון של הקר חצי קילו מופשר במקרר...עם
בשר טחון הולך?
יש לי מתכון מדויק אבל בתנור עם טעם מטוגן.
מושלם!!!
אין לי מושג אם מתאים עם עוף... מצד שני מה יכול להיות... מצרפת בכל זאת:כרגע יש לי עוף טחון של הקר חצי קילו מופשר במקרר...
אולי לפעם אחרת או שזה מתאים גם עם עוף?
הבעיה שחסרים לי חלק מהחומרים נגיד אבקת מרק בצל אין לי, תבלין אבקת בצל יתאים?ממליצה בחום על אלו של @ה. בקר
בכל גרסה שעשיתי- עוף, הודו או שניהם יחד יצא מעולה ונחטף ע"י המפונקים שלי
המתכון הזה
א. מרק בצל ופטרוזיליה מוסיפים טעם אבל לא נורא בליהבעיה שחסרים לי חלק מהחומרים נגיד אבקת מרק בצל אין לי, תבלין אבקת בצל יתאים?
איך זה בלי פטרוזיליה קצוצה?
יש לי פירורי לחם רגילים הלבנים או פירורי לחם מוזהבים מתובלים שמכילים שומשום.
זה מאד קריטי להיצמד למתכון?
אני מאד מדויקת במתכונים, אולי כאן זה לא הכרחי?
@ה. בקר מה אומרת?
בלי מלח ופלפל?היום הכנתי.
1/2 ק"ג עוף טחון
1 בצל גדול
2-3 שיני שום
צרור פטרוזיליה
פרוסת לחם - רטובה וסחוטה
1 ביצה
אפשר להוסיף 1/2 קישוא - מוסיף הרבה רכות לקציצה.
טוחנים הכל יחד במעבד מזון (אני טוחנת הכל חוץ מהעוף כי המעבד שלי פרווה, אח"כ אני מערבבת היטב עם העוף)
מחממים שמן רדוד במחבת (אני אוהבת במחבת פסים)
מקצצים קציצות מהתערובת וטובלים בצלחת עם פירורי לחם מוזהבים משני צידי הקציצה.
מטגנים בשמן הרותח 3-4 דקות מכל צד עד שהקציצה משחימה יפה.
בהצלחה!
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכג
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת אֵלֶיךָ נָשָׂאתִי אֶת עֵינַי הַיֹּשְׁבִי בַּשָּׁמָיִם:ב הִנֵּה כְעֵינֵי עֲבָדִים אֶל יַד אֲדוֹנֵיהֶם כְּעֵינֵי שִׁפְחָה אֶל יַד גְּבִרְתָּהּ כֵּן עֵינֵינוּ אֶל יְהוָה אֱלֹהֵינוּ עַד שֶׁיְּחָנֵּנוּ:ג חָנֵּנוּ יְהוָה חָנֵּנוּ כִּי רַב שָׂבַעְנוּ בוּז:ד רַבַּת שָׂבְעָה לָּהּ נַפְשֵׁנוּ הַלַּעַג הַשַּׁאֲנַנִּים הַבּוּז לִגְאֵיוֹנִים: