קינוחים מוס שוקולד מפתיע!

רישל · 15/1/24

בלתק חלקי
הכנתי עם מיץ תפוזים במקום מים, בנינגה
עם הפסקות מדי פעם וכמה שהייתה לי סבלנות להחזיק... (בטח פחות מ-5 דקות)
יצא מצוין ממש
התלקקו
תודה!

גולדס · 21/1/24

הכנתי לשבת עם חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז - במקום מים, יצא ליגה!
(אחרי שניסיתי בשבוע שעבר עם המים והקהל לא התחבר)
ניסיתי להקפיא ויצא במרקם טעים עוד יותר.
@java תודה על המתכון!

java · 21/1/24

נכתב ע"י גולדס:
ניסיתי להקפיא ויצא במרקם טעים עוד יותר.

רעיון מקסים!

קראנצ' פיסטוק · 26/1/24

הכנתי את המוס בערב
אבל אין לי תמונה לשתף
כי בבוקר כשקמתי בהתרגשות לבדוק מה עלה בגורלו
הוא עף הישר לפח

ש.ז.י. · 26/1/24

מעלה השערה,
יתכן שהסימן השוקולד שינה מרקם ואחרי קרור יתייצב-
כאשר הנוזל הופך להיות מבריק מאד

(ניסיתי פעמיים אחד נכשל אחד הצליח מאד)

מבורכת · 7/3/24

נכתב ע"י java:
אז זה מתכון מ2 מרכיבים והכנה פשוטה ממש. העבודה בפועל היא אולי חצי דקה, משם הבלנדר והמקרר ממשיכים.

רכיבים:
100 גר׳ שוקולד
ו- 150 מ״ל מים!

אחרי שזה נהפך למרקם חלק -זה נוזלי או מוצק?
אשמח לשמוע באיזה עוד טעמים עשית את זה ואם יש לך תמונה?

מסלול מחדש · 7/3/24

נכתב ע"י מבורכת:
אחרי שזה נהפך למרקם חלק -זה נוזלי או מוצק?
אשמח לשמוע באיזה עוד טעמים עשית את זה ואם יש לך תמונה?

לפני הקרור זה נוזלי לגמרי

java · 7/3/24

נכתב ע"י מבורכת:
אחרי שזה נהפך למרקם חלק -זה נוזלי או מוצק?

בין לבין.
קצת יותר עבה מנוזל מוחלט.

נכתב ע"י מבורכת:
אשמח לשמוע באיזה עוד טעמים עשית את זה ואם יש לך תמונה?

קפה יצא מאוד מוצלח, וגם חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז.
כשמוסיפים טעם באופן כללי אני ממליצה לערבב את הטעם עם המים דבר ראשון, ורק אחר כך לערבב עם שוקולד.
כל מי שניסה להוסיף מים חמים לקפה אחרי שהוא כבר מוכן - יכול להבחין בהבדל בטעם.