חטיפי שוקולד עם קוקוס מטריפים בשניות

מורתי · 6/5/22

נכתב ע"י נר ריחני:
פשוט להניח 200 גר' שוקולד מריר עם שתי כפות שמן על תבנית בינונית עם נייר אפיה ולהכניס לתנור לשתי דקות עד שנמס
למרוח לשכבה אחידה ולהקפיא לכמה דקות עד שמתקשה.

לערבב 2 כוסות קוקוס + 2 ביצים + כוס סוכר (אני שמה 3/4 וזה מצוין) + 1/3 כוס שמן
לשפוך על השוקולד ולמרוח לשכבה אחידה - לאפות 1/4 שעה 20 דקות ולחתוך שזה חם
נחטפה הכמות הראשונה בעז"ה כשאכין שוב אעלה תמונה...

טעים ברמות....
הכנתי את זה גם השבוע לאחר פסח...
משוגעת על זה....
אני מכניסהה סוכר טחון
בפעם הראשונה מאוד הרגשתי אותו
האם גם לך מורגש? או שלא שמתי על חום גבוה?

saryk · 7/5/22

הכנתי גם אני, מוצלח בטירוף!
אולי לא אפיתי מספיק כמוך, כי יצא לי ממש לבן למעלה...
הכנתי בתבנית בינונית-גדולה (לא A4 אלא היותר גדולה) וגיליתי שהקוקוס מעט מדי אז הוספתי מהר עוד חצי כמות.
יצא שכבת שוקולד דקה למדי, אבל עדיין יצא מוצלח ממש!
נכנס למעגל המתכונים הקבוע.... תודה!

נר ריחני · 7/5/22

נכתב ע"י מורתי:
טעים ברמות....
הכנתי את זה גם השבוע לאחר פסח...
משוגעת על זה....
אני מכניסהה סוכר טחון
בפעם הראשונה מאוד הרגשתי אותו
האם גם לך מורגש? או שלא שמתי על חום גבוה?

גם אני מכינה את זה במשך השנה
לגבי הסוכר בכלל לא מרגישים
אולי כי אני מורידה מהכמות של הסוכר
על איזה חום את אופה?

נר ריחני · 7/5/22

נכתב ע"י saryk:
הכנתי גם אני, מוצלח בטירוף!
אולי לא אפיתי מספיק כמוך, כי יצא לי ממש לבן למעלה...
הכנתי בתבנית בינונית-גדולה (לא A4 אלא היותר גדולה) וגיליתי שהקוקוס מעט מדי אז הוספתי מהר עוד חצי כמות.
יצא שכבת שוקולד דקה למדי, אבל עדיין יצא מוצלח ממש!
נכנס למעגל המתכונים הקבוע.... תודה!

לגבי הכמות הכנת עם כוסות חד פעמי או מדידה?
אני מכינה עם כוסות לשתיה חמה...