קינוחים הקיץ מתקרב....

[פרסום שנהב]

ואיתו עוגת גלידה טעימה בטרוףף, נחטפת מהררררררררר וקלה להכנה!
אז..
הבה ונתחיל...

מוצרים:
4 ביצים
1/4 כוס סוכר
1 מרגרינה
200 גרם שוקולד מריר
חבילת בסקויטים
4 כפיות נס קפה או רבע כוס יין
1 ריצ'
1 פודינג וניל

להקצפה:
חלבונים וסוכר

לבשל על הגז:
מרגרינה ושוקולד

הוראות הכנה:
-אחרי שהשוקולד נמס על הגז לשפוך אותו לקצפת ולהוסיף את החלמונים ולערבב היטב עד לקבלת תערובת שוקולד נוזלית.
-לטבול את הבסקיוטים בנס קפה מהול קצת במים / ביין, ולשטוח בתבנית בינונית.
-לשפוך מעל את התערובת השוקולדית. ולהקפיא!
-בינתיים להקציף ריצ' ופודינג ולמרוח מעל השוקולד כשהוא קצת קפוא ומעל לגרד שוקולד.ולהקפיא שוב במשך כמה שעות!


זהו... העוגה מוכנה!!
בהצלחה ובתאבון!!

אם הייתי יכולה והיה לי כח, הייתי פותחת את העניינים, המצלמה המקצועית ועושה סטיילינג,
אולי בהזדמנות,
כרגע התמונה היא ממצלמה כמעט מקצועית, אבל עדיין לא, ובלי הרבה סטיילינג..אבל שווה, היא טעימה!

 

[basic is all]

@פרסום שנהב
לא הבנתי לשפוך אותו לקצפת (הכוונה של החלבונים עם הסוכר ?) ומלמעלה את הריצ + הפודינג ?

 

[פרסום שנהב]

השוקולד ששמת על הגז מערבבת עם הקצפת (חלבונים וסוכר) בהחלט,
אח"כ את מקפיאה את העוגה כולה
ובינתיים מקציפה:

-בינתיים להקציף ריצ' ופודינג ולמרוח מעל השוקולד כשהוא קצת קפוא ומעל לגרד שוקולד.ולהקפיא שוב במשך כמה שעות!

בהצלחה ובתאבון!

 

[ברוך אתה]

למה זה נראב שיש שם משהו ירוק?

 

[פרסום שנהב]

לא, אין משהו ירוק.
אולי זה הצילום.

 

[saryk]

זה מתכון של קרייזמן, לא?
יש לה משהו ממש ממש דומה

 

[גילול]

זה מתכון של קרייזמן, לא?
יש לה משהו ממש ממש דומה

גם לי זה קפץ
"עוגת מוס ללא אפיה"
אני מוותרת על הביסקוויטים וזה מעולה !!

 

[אורות התורה]

וואוו וואו וואו!!!
אלופה! מתכון קל והעוגה יצאה טעימה,
הכנתי אותה לשבת, חטפו אותה...
שווה!!!