דרוש מתכון דרושה עוגה משובחת

באתי לחלום · 15/5/21

נכתב ע"י Tzzpora:
עוגת מוס שוקולד חלבה
עוגה פשוט טעימההההה כל מי שטעמה בקשה מתכון, חוץ מאחים שלי שלא מעיזים לטעום בגלל החלווה שבציפוי והקוקוס בבסיס..

בסיס
1.1/4 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 א. אפייה
3/4 כוס קוקוס
1/4 כוס יין מתוק

לשטוח בתבנית ולאפות רבע שעה
להקציף 6 ביצים + חצי כוס סוכר

להמיס:
200 ג' שוקולד
כוס שמן
2 כפות שטוחות נס קפה

להוסיף לקצף ולערבב
לשפוך על הבסיס ולאפות חצי שעה.

ציפוי:
50 ג' חלבה מגורדת
1 סוכר ווניל
1/4 כוס מים+ 3 כפות סוכר
2 כפות שמן
2 כפות גדושות קקאו

לבשל את הציפוי ולשפוך על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור

איזה גודל תבנית?

עיתונאית · 2/6/21

נכתב ע"י באתי לחלום:
איזה גודל תבנית?

בנונית גדולה. לא הענקית

mitria4567 · 29/8/21

נכתב ע"י shira bira:
כן.
בחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס מדהימה ולא במליצה.
כמה ניקיות כאן כבר הכינו ואהבו מאד.
אם תרצי אשלח לך בפרטי- זכויות יוצרים.

בוקר טוב,
אשמח מאוד לקבל את המתכון

מפתחת במהות · 30/8/21

נכתב ע"י פנסאית:
עוגות שמצאתי אצלי באוסף תנסי

איזה תבנית צריך לעוגת קפה?

פנסאית · 31/8/21

נכתב ע"י מפתחת במהות:
איזה תבנית צריך לעוגת קפה?

בינונית

מגה · 31/8/21

נכתב ע"י shira bira:
כן.
בחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס מדהימה ולא במליצה.
כמה ניקיות כאן כבר הכינו ואהבו מאד.
אם תרצי אשלח לך בפרטי- זכויות יוצרים.

אשמח לקבל את המתכון
ותודה מראש!

עגיל · 31/8/21

נכתב ע"י shira bira:
כן.
בחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס מדהימה ולא במליצה.
כמה ניקיות כאן כבר הכינו ואהבו מאד.
אם תרצי אשלח לך בפרטי- זכויות יוצרים.

@shira bira כמובן שאני גם רוצה את המתכון!!
אני הכי אוהבת את הבחושות ואם את ממליצה עליה סימן שהיא באמת טובה!

בבבבבב · 31/8/21

נכתב ע"י shira bira:
לכל המבקשים את המתכון של העוגה.
אני שולחת בשמחה בהודעה פרטית ולא במייל אז מיותר (וגם לא כדאי) לציין כתובת.

אפשר לשלוח את המתכון לעוגה?

קטגוריה · 2/9/21

@shira bira תוכלי לשלוח לי את המתכון של העוגה הבחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס
למייל: e.s0527621770אין לכתוב כתובת מייל
תודה רבה!
כתיבה וחתימה טובה!

ZIPI DANTZIGER · 3/9/21

אשמח גם לקבל את המתכון ...
תודה רבה!

גדולה מהחיים · 4/9/21

נכתב ע"י Tzzpora:
עוגת מוס שוקולד חלבה
עוגה פשוט טעימההההה כל מי שטעמה בקשה מתכון, חוץ מאחים שלי שלא מעיזים לטעום בגלל החלווה שבציפוי והקוקוס בבסיס..

בסיס
1.1/4 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 א. אפייה
3/4 כוס קוקוס
1/4 כוס יין מתוק

לשטוח בתבנית ולאפות רבע שעה
להקציף 6 ביצים + חצי כוס סוכר

להמיס:
200 ג' שוקולד
כוס שמן
2 כפות שטוחות נס קפה

להוסיף לקצף ולערבב
לשפוך על הבסיס ולאפות חצי שעה.

ציפוי:
50 ג' חלבה מגורדת
1 סוכר ווניל
1/4 כוס מים+ 3 כפות סוכר
2 כפות שמן
2 כפות גדושות קקאו

לבשל את הציפוי ולשפוך על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור

השבוע נחשפתי למתכון הזה
הכנתי השבת
וואווווווווווווווווווווווווו
התלהבו מזה ברמה אחרת
רק שאלה- זה אמור להיות ככה שהשוקולד מלכלך?
כלומר- סוג של עוגת מוס נוזלת שאוכלים בכפית?
או שפישלתי משהו?

bracha · 13/9/21

@shira bira לא נעים לי להטריח אותך
את יכולה לשלוח לי את המתכון?
תודה גדולה.

-אני- · 16/9/21

נכתב ע"י bracha:
@shira bira לא נעים לי להטריח אותך
את יכולה לשלוח לי את המתכון?
תודה גדולה.

מצטרפת....

מצליחה · 16/9/21

נכתב ע"י גדולה מהחיים:
השבוע נחשפתי למתכון הזה
הכנתי השבת
וואווווווווווווווווווווווווו
התלהבו מזה ברמה אחרת
רק שאלה- זה אמור להיות ככה שהשוקולד מלכלך?
כלומר- סוג של עוגת מוס נוזלת שאוכלים בכפית?
או שפישלתי משהו?

המוס עצמו די יציב.
הציפוי יחסית נוזלי.
אבל באמת עוגה מעולה!

NT · 17/9/21

אשמח ממש לקבל גם את המתכון

.h.p · 17/9/21

נכתב ע"י קטגוריה:
@shira bira תוכלי לשלוח לי את המתכון של העוגה הבחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס
למייל: e.s0527621770אין לכתוב כתובת מייל
תודה רבה!
כתיבה וחתימה טובה!

אשמח גם למתכון
תודה מראש
nekodot02 גימייל

כוס קקאו · 17/9/21

חגים - עוגת קרמשניט דבש -העוגה של ראש השנה שלנו

זו גרסת חג ניסיתי לעשות כמות וחצי מילוי - לכן המילוי שופע. זה באמת יותר טעים אבל פחות אסטטי. זה בלי דבש והרבה יותר קל לרידוד. המכון קצת שונה זו עוגת חג אמיתית.

www.prog.co.il

ת מ ר · 13/10/21

נכתב ע"י חוי ג:
כמה עוגות טובות ולא מסובכות:
עוגת רוזמרי- מועתק מהפורום לצערי אין לי מקור
לבצק:
1.5 כוסות סוכר
1 מרגרינה
2 ביצים
2 ורבע כוסות קמח
אבקת אפיה
חבילת אגוזי לוז קצוצים (אפשר גם אגוזי מלך)

לשכבת השוקולד:
1 מרגרינה (אפשר להמיר בחמאה)
200 גר' שוקולד מריר משובח
5 ביצים
כוס סוכר
2 כפות נס קפה

לקרם השוקולד: (לא חובה)
1 שמנת מתוקה
200 גר' שוקולד

הכנת הבצק:
מעבדים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק רך ומעט דביק
שוטחים על תבנית גדולה (גודל תנור)

הכנת שכבת השוקולד:
ממיסים בסיר שוקולד עם מרגרינה
מפרידים ביצים
מוסיפים את השוקולד המומס לחלמונים ומערבבים
מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר
מאחדים עם קרם השוקולד בתנועות קיפול
מוסיפים 2 כפות נס קפה
שופכים על הבצק
אופים בחום של 160 מעלות כ45 דקות

מכינים את הגנאש:
ממיסים את השוקולד עם השמנת (לא להגיע לרתיחה)
שופכים על העוגה כשהיא קרה
חותכים לחתיכות מלבניות