גלידה מהממת!!! וניל עוגיות - אמיתית!! וכמובן קלה להכנה

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
חוזרת לעדכן.
יצא מדהיםם!
הייתי עסוקה בלהשגיח על המקפיא עוד לפני שנכנסה שבת בכלל...
לא טעמתי את גרסת הפרווה, אבל החלבית היתה משובחת! קנינו גביע גלידה מקוריים, שביחד זה היה שילוב יוקרתי מאוד (אף אחד לא חלם שזה עבודה של כמה דקות)
משום מה המרקם שלי יצא שונה מהמרקם בתמונה שהעלת, זה יצא יותר גלידה שוקולד פצפוצים-קפה, מאשר וניל עוגיות. עבדתי ממש לפי השלבים, אבל התערובת של העוגיות יצאה לי מאוד כהה ומאוד "עוגתית כזו" וזה כנראה מה שצבע את הקרם הלבן...

תודה רבה לך, בזכותך היה לנו עונג שבת מפנק!!
שמחה מאד בשבילכם!!
רק שאלה - - שבת חורפית וחלבי? מתי אתם מספיקים?
 

P.R.

משתמש מקצוען
תודה לך @רוחי בלבוחי ,
הכנתי,, יצא מושלם, (בטעימה קטנה כשעוד לא היה קפוא), והטעם היה מושלם.

מחכה כבר לשבת, לאכול בהנאה את הגלידה, והפעם לאחר הקפאה!
אומנם, גלידה, פחות מתאים לחורף, אבל לא יכולתי לדחות את זה יותר!
כל שבת אני מבטיחה לעצמי, שהשבת אני מכינה.
אז הנה, אתמול הכנתי
ובעז"ה מחר, נהנה מזה!

תודה ענקית!
 

ספרינגית

משתמש מקצוען
גם אני הכנתי שוב. הורדתי סוכר הפעם ויצא עוד יותר מושלם
הטעם של העוגיות לא היה מוגזם...
פעם שעברה היה מתוק ומרוכז מידי
ואגב @רוחי בלבוחי אשמח למתכון טוב לפאי מוצלח למנה אחרונה...
ניסיתי בעבר ולא הלך לי!
אני מידי חוזרת על עצמי עם גלידות טעימות ככל שיהיו...
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
גם אני הכנתי שוב. הורדתי סוכר הפעם ויצא עוד יותר מושלם
הטעם של העוגיות לא היה מוגזם...
פעם שעברה היה מתוק ומרוכז מידי
ואגב @רוחי בלבוחי אשמח למתכון טוב לפאי מוצלח למנה אחרונה...
ניסיתי בעבר ולא הלך לי!
אני מידי חוזרת על עצמי עם גלידות טעימות ככל שיהיו...
בע''ה מקווה בערב לשוב לכאן ולהעלות לך.
שמחה שנהנית מהגלידה :)
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
@רוחי בלבוחי
אשמח ממש אם יש לך את המתכון לפאי
פאי שוקולד:
לבצק לקלתית-
2 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
100 גרם אבקת סוכר
200 גר מרגרינה (יכולה להמיר חלק בשמן)
ביצה אחת L

(הבצק מבוסס על מתכון של קארין גורן בשינויים קלים)

למלית:
200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
להמיס בסיר תוך כדי ערבוב למחית חלקה ומבריקה.

להוסיף לשוקולד 3 ביצים שלמות לערבב היטב

לשטוח את הבצק על תבנית הפאי כולל הידוק לדפנות
לשפוך מעל את השוקולד המוכן
לאפות 20 דקות בערך על חום בינוני

לאחר האפיה לצקת קרם גנאש מעל (ריץ מומס עם חבילת שוקולד מריר)
(אפשר לקשט בבראס בוטנים או אגוזים או קוקוס)
בתאבון
(ומנצלת לא הייתי פה כל כך השבוע סורי.)
 

רות. פ.

משתמש פעיל
@רוחי בלבוחי
הכנתי היום את הגלידה אבל בגרסה ללא גלוטן עם קמח קונדיטור וקמח אורז ( יש צליאקים בבית )
תודה רבה, יצא מהמם!! מושלם ממש כמו בחנויות
הבת שלי היתה מאושרת שסוף סוף היא טעמה גלידת וניל עוגיות :)
 

כהנית

משתמש מקצוען
אני שמה חום
ולגלידה הזאתי יש נטייה להצליח,
ככה הבנתי היום. :).
פעם שלישית שמכינה אותה.
היום עשיתי עם כוסמין והורדתי בסוכר - טעים אש!!
@רוחי בלבוחי
תודה על המתכון ונשמח לעוד שיתופים מוצלחים...
 

אאי

משתמש פעיל
אם אני רוצה לשים בתבנית אינגליש ולהגיש כפרוסות, מה אפשר לשים מעל הפרוסה?
אשמח לרעיונות, רוטב שוקולד וכד (כולל מתכון)
תודה רבה!
 

ששל

משתמש מקצוען
אני שמתי בכלים אישיים משיין, יצא ממש יפה
164134991678d4ed389a4cd77c95c4142fe3c6e726_thumbnail_600x.webp



כתוב שם שהם מתאימים לתנור.
הם ממש! לא! מתאימים לתנור!
מנסיון מר.....
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

א לְדָוִד אֵלֶיךָ יְהוָה נַפְשִׁי אֶשָּׂא:ב אֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:ג גַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:ד דְּרָכֶיךָ יְהוָה הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ה הַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:ו זְכֹר רַחֲמֶיךָ יְהוָה וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:ז חַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יְהוָה:ח טוֹב וְיָשָׁר יְהוָה עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:ט יַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:י כָּל אָרְחוֹת יְהוָה חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יא לְמַעַן שִׁמְךָ יְהוָה וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יב מִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יְהוָה יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יג נַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:יד סוֹד יְהוָה לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טו עֵינַי תָּמִיד אֶל יְהוָה כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טז פְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יז צָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יח רְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יט רְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כ שָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כא תֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כב פְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים

אתגר AI

פלינדרום • אתגר 52

לוח מודעות

למעלה