מאפים בצק מעולה יש, צריך גיוון עם הלבוש שלו

[תות-בננה]

זאת אומרת, אני רוצה להכין לחמניות אבל נמאס לי מהאילו הרגילות עם שומשום....
אוקי אז יש גם עם שום ובצל. בכלל שום פחות מתחשק בגלל הריח שעושה( וכשלוקחים לעבודה פחות נעים).

אוקי אז מה עוד?

 

[Deleted member 107321]

זאת אומרת, אני רוצה להכין לחמניות אבל נמאס לי מהאילו הרגילות עם שומשום....
אוקי אז יש גם עם שום ובצל. בכלל שום פחות מתחשק בגלל הריח שעושה( וכשלוקחים לעבודה פחות נעים).

אוקי אז מה עוד?

זיתים, זעתר, חצילים ובטטה.

 

[תות-בננה]

זיתים, זעתר, חצילים ובטטה.

א גאנצע סלט על החלמניות?!

עכשיו ברצינות, קוביות בטטה או חילים בתוך הלחמניות, איך?

 

[תילתן]

זה ממש טעים
ואת כל מה שנופל בשקית נייון בדרך לעבודה מנשנשים..

מאפים - אצבעות פיצוחים - המתכון

2 וחצי כוסות מים פושרים כף ורבע שמרים יבשים 3 כפות סוכר 1 ק"ג קמח לבן כף וחצי מלח שליש כוס שמן זית טוב מכניסים את החומרים למיקסר ויוצרים בצק נעים מתפיחים 20 דקות מחלקים את הבצק ל - 2 חלקים מרדדים לעלה ארוך חותכים לרוחב של 2 ס"מ פסים טובלים בקערה עם מים מעבירים למגש עם תערובת של גרעיני חמנייה...

www.prog.co.il

 

[תות-בננה]

הברקת עם הנקניקיות........
תודה!
יש לך עוד בסגנון?

 

[תילתן]

הברקת עם הנקניקיות........
תודה!
יש לך עוד בסגנון?

הכוונה הייתה לאצבעות עם הפיצוחים..
זה גם נשנוש וגם תחליף ללחם/לחמניה בארוחת בוקר

 

[תות-בננה]

זה גם נשנוש וגם תחליף ללחם/לחמניה בארוחת בוקר

כן הבנתי, פשוט פחות רלוונטי לי להיום כי אין לי איך להשיג עכשיו פיצוחים.
אבל בהחלט לקחתי את הרעיון איתי....

 

[תילתן]

כן הבנתי, פשוט פחות רלוונטי לי להיום כי אין לי איך להשיג עכשיו פיצוחים.
אבל בהחלט לקחתי את הרעיון איתי....

לאט חובה פיצוחים
שומשום פרג הולך מצויין

 

[saralulu]

מקלות בצל, אחד הדברים הכי טעימים שיש, המקלות בצל האלה שווים!

מקלות בצל, נהדרים נחטפים ומתחסלים במהירות אין על המקלות הרכים והזהובים, אי אפשר לעמוד בפנים, עדיף להכין כמות כפולה מראש - ניקי

nikib.co.il

טעים גם לעשות מזה לחמניות קלועות נימוחות, כשזה מקלות זה קריספי.
אני אוהבת להכין גם וגם.
טעים ביותר!
הכנתי את הלחמניות האלה מלא פעמים!!!
וכשלא היה לי זמן עשיתי בלי התפחה.
מקווה שעזרתי.
בהצלחה!

 

[saralulu]

יש לי מתכון אבל לא כאן לידי, של באגט פיקנטי.

 

[מהדמיה להוויה]

יש לי מתכון אבל לא כאן לידי, של באגט פיקנטי.

אשמח

 

[צלמת אלופה]

תחפשי את חוברת הבצקים של הני בקר
יש שם המון רעיונות
אפשר למלא בגבינות
או לעשות מיזה פציות קטנות
למלא בנקניק
לשים על זה ירקות כג' חציל ובטטה
לחמניות בורג עם שמן ותבלינים וכו'

 

[תות-בננה]

יש לך קישור אולי?

 

[saralulu]

אם כבר בצק שמרים, אני הכי ממליצה על קוביות שמרים טריים של שמרית, ומשפר אפיה של רובינפלד.
אפשר גם את המארז של שמרית.
ככה בטוח הבצק יוצא איכותי ומשובח!

 

[צלמת אלופה]

יש לך קישור אולי?

https://www.prog.co.il/threads/זה-לא-רק-בצק-חוברת-מתכוני-בצק-במתנה.688268/page-12#post-11085607

 

[מיוחדת שכזו!]

לחמניות שום:
מרדדים לבמק עבה
חותכים לרצעות ארוכות ורכבות
מושכים בביצה מהולה במים (זה מהני..)
מעל מפזרים שום ושמים
ומכניסים כך לתנות (לא צריך להפריד את האצבעות זו מזו)

 

[joelly]

אפשר לצפות במלא זרעים : חמניה, דלעת וכד'

 

[ט.ט.ט.]

לפעמים אני מכינה רוטב עגבניות מתובל.
מרדדת את הבצק לפיתות מורחת רוטב.
ושמה מעל מה שבא לי.
טונה, זיתים, גבינה צהובה, גבינה מלוחה, תירס, עיגולי בצל וכו..
לפעמים משלבת כמה ביחד, לפעמים בנפרד.
מאד מגוון.

 

[הרי זהב]

אפשר לצפות במלא זרעים : חמניה, דלעת וכד'

אשכול מלפני שנה...

 

[joelly]

אשכול מלפני שנה...

טעות. מעניין למה הגעתי לזה.
סליחה.