דיון אתן מכינות 3 ארוחות מושקעות? בחול המועד?

[java]

תגידו...סתם שאלה שלא מן המנין---
לחם מטוגן עדין הולך היום?

תגדירי ׳הולך׳.
אצלינו (חוץ ממני) מאוד אוהבים.
אם את רוצה שיהיה חגיגי, את יכולה להכין בלילה עשירה עם חלב, סוכר וניל וקינמון,
לחתוך עם קורצנים את הלחם לפני הטיגון לצורות מעניינות ולפזר מעל קינמון ו/או אבקת סוכר.

 

[יהודית ק]

למה צריך לאכול כ"כ הרבה?

 

[קיץ]

בבוקר:
מנת פתיחה: מרק יוגורט קר
לחמניות גבינה, מאפינס גבינות וסלט עשיר, לצד כמה מתבלי גבינות (את הגבינת שמנת הכנתי מראש עוד לפני החג)
קינוח: עוגת סברינה קלאסית עם קצפת ודובדבן

חטיפי ביניים:
פטיפורים ומגנום ביתי (נורא טעים! כדאי לך להשקיע)

בצהרים:
מנת פתיחה: שקיקי בצק פילו ממולא בכבד אווז צלוי
מרק כתום עם צנוברים
עוף ממולא עם אורז, שקדים, חמוציות וצימוקים
כדורי בשר וארטישוק ירושלמי
ציפס
קינוח: מוס שוקולד וקונוסים ממולאים בכל טוב.

ערב:
לחמניות כוסמין
סלט עשיר
ושקשוקה חלבית
אנטי פסטי.
קינוח: עשיתי עיצוב פירות מטורף!

(את השקשוקה באמת הכנתי, אבל לא חלבי, כי הם היו בשריים מהעוף והשעועית ירוקה של הצהרים)

נשמע לא אמיתי?!...הזוי.

 

[עיטורים פלוס]

נשמע לא אמיתי?!...הזוי.

תתחילי לקרוא מהסוף...
בשורה האחרונה תביני הכל...

 

[גדולה מהחיים]

תגידו...סתם שאלה שלא מן המנין---
לחם מטוגן עדין הולך היום?

אהמממממ
לפי הריח מהשכנים
מדיי יום ראשון
שגורם לי להתסגר בבית-
כנראה שכן

 

[עדיה שיר]

פשוט חשבתי שזה כבר עבר מהעולם.
כאילו...היום יש לזה תחליפים- פנקיק ופל בלגי, לביבות וכו'...
איזה דור מפונק

 

[שוקוצ'יפס]

הילדים אצלי לא מוותרים על לחם מטוגן!
לפחות פעמיים בשבוע זה הארוחת ערב..
@גדולה מהחיים אולי אני השכנה שלך אבל זה לא רק ביום ראשון...

 

[yosher2005]

אצלינו מתחילים את הבוקר אחרי תפילה בערך ב-9:30 עם קורנפלקס / כריות עם חלב - שזה פינוק שיש אצלינו רק בחג סכוכות...

בערך ב-11:30 - ארוחת בוקר, שאני משתדלת להשקיע בה
(פשטידות אישיות, פנקייקס, פיציות טריות, קאדה... ועוד דברים טעימים. לא הכל בארוחה אחת כמובן, כל יום משהו אחר)

בערך ב- 16:00 ארוחת צהריים
משתדלת גם להשקיע יותר מהרגיל, בכ"א זה חג...
ובמיוחד השנה שלא יוצאים ולא מארחים, חשוב לי שתהיה שמחת חג באוכל מושקע

בערב, בערך ב- 20:00 אוכלים משהו קטן: פירות או עוגה וכדו'
או שאריות מהבוקר, לילדים הקטנים שלא שומרים 6 שעות...

בין לבין אפשר לנשנש תפוח או עוגיה. אבל בפירוש אין אצלי הרבה נישנושים. בודאי לא כאלו שעמוסי קלוריות.

וזהו.
שיהיה חג שמח לכולנו.

 

[חלזונות]

יפה שמשתכנעים אצלכן משתי ארוחות גדולות..
אצלי אם אין שלוש, אבל שלוש שהשולחן ערוך ויושבים ואוכלים -
אז זה לא נחשב.. לא היתה ארוחת ערב!!!
לא משנה אם אכלנו צהרים לפני שעה,
חייבים ארוחת ערב.

אז אל תשלחי אותם אלי.

וכדי לאזן פה מול המשקיעניות בעם, אני מגלה טפח וטפחיים:
אצלנו יש ארוחת צהרים מבושלת וטובה, ואני משתדלת להשקיע בה יותר מהארוחות החפיפניקיות שאני עושה כל השנה
(עצם זה שאני מכינה את האוכל ומגישה מיד לשולחן זה כבר הישג. במהלך השנה אני נאלצת להעביר מהסיר לקופסת אחסון, למקרר, ומשם למיקרו בצהרים - ע"י בעלי )
ארוחת בוקר - לא ממש מענין אותי. יש לחם, ממרחים, מוצרי חלב. קחו ותהנו. רק אל תשכחו לסדר אחר כך.
ארוחת ערב - כנ"ל.
כן מכינה סלט גדול וטעים, אבל לא ארוחה!!

 

[שירי כהן]

אז אל תשלחי אותם אלי.

וכדי לאזן פה מול המשקיעניות בעם, אני מגלה טפח וטפחיים:
אצלנו יש ארוחת צהרים מבושלת וטובה, ואני משתדלת להשקיע בה יותר מהארוחות החפיפניקיות שאני עושה כל השנה
(עצם זה שאני מכינה את האוכל ומגישה מיד לשולחן זה כבר הישג. במהלך השנה אני נאלצת להעביר מהסיר לקופסת אחסון, למקרר, ומשם למיקרו בצהרים - ע"י בעלי )
ארוחת בוקר - לא ממש מענין אותי. יש לחם, ממרחים, מוצרי חלב. קחו ותהנו. רק אל תשכחו לסדר אחר כך.
ארוחת ערב - כנ"ל.
כן מכינה סלט גדול וטעים, אבל לא ארוחה!!

סלט גדול וטעים זו כל העבודה בערך...
אה, חוץ מהחביתות

 

[perfect לי]

גם אני היגשתי צהריים ב5, (חשבתי שאני המשוגעת היחידה..) ועכשיו אוכלים פיתות בצל טעימות וקלות שהקפאתי לפני החג

יש מצב למתכון?

 

[בדוח]

יש מצב למתכון?

כן - מהמרווה, אעלה תיכף

 

[בדוח]

כן - מהמרווה, אעלה תיכף

 

[עיטורים פלוס]

יש לי גם מתכון
לפיתות מקמח מלא קלות מאד להכנה ומהירות
אחרי הכנת הבצק, ממתינים רק 10 דקות להשהיה קלה
אח"כ יוצרים עיגולים בעזרת כף, מפזרים/מורחים מעל את הטעם הרצוי (שמן זית עם זעתר, רסק עגבניות עם גבינ"צ, רסק עגבניות עם בצל, שמן זית עם בצל ותבלינים וכדו')


החומרים:
1/2 3 כוסות קמח
כף שמרים
3 כפות סוכר
1/2 2 כוסות מים פושרים

מערבבים את הכל

ומוסיפים:
1/4 כוס שמן
כפית מלח

לערבב הכל בכף עד שהעיסה נהיית
אחידה, העיסה יוצאת די נוזלית.

מניחים להתפחה ל 10 ד' אח"כ יוצקים
עיגולים בתבנית בעזרת כף.

ניתן לפזר מעל:
זעתר
או קטשופ עם זיתים ותבלין לפיצה
או בצל מטוגן וכדו'
יש לאפות 1/4 שעה על חם של 180 מע"צ

תמונה טרייה מהיום (אני מרחתי רוטב פיצה שנשאר מאתמול עם זיתים ובצל מטוגן)

 

[ShirStudio]

למה צריך לאכול כ"כ הרבה?

התגובה הכי שפויה כאן

 

[אננסית]

יש לי גם מתכון
לפיתות מקמח מלא קלות מאד להכנה ומהירות
אחרי הכנת הבצק, ממתינים רק 10 דקות להשהיה קלה
אח"כ יוצרים עיגולים בעזרת כף, מפזרים/מורחים מעל את הטעם הרצוי (שמן זית עם זעתר, רסק עגבניות עם גבינ"צ, רסק עגבניות עם בצל, שמן זית עם בצל ותבלינים וכדו')


החומרים:
1/2 3 כוסות קמח
כף שמרים
3 כפות סוכר
1/2 2 כוסות מים פושרים

מערבבים את הכל

ומוסיפים:
1/4 כוס שמן
כפית מלח

לערבב הכל בכף עד שהעיסה נהיית
אחידה, העיסה יוצאת די נוזלית.

מניחים להתפחה ל 10 ד' אח"כ יוצקים
עיגולים בתבנית בעזרת כף.

ניתן לפזר מעל:
זעתר
או קטשופ עם זיתים ותבלין לפיצה
או בצל מטוגן וכדו'
יש לאפות 1/4 שעה על חם של 180 מע"צ

תמונה טרייה מהיום (אני מרחתי רוטב פיצה שנשאר מאתמול עם זיתים ובצל מטוגן)
צפה בקובץ המצורף 737815
צפה בקובץ המצורף 737817

מתכון מעולה! בפרט שצריך משהו זריז...
אם רוצים שיצא יותר גבוה ותפוח להוריד בערך כוס מים (אני שמה אותם חמימים..)

 

[שוקולד חלב]

משהו קל וחגיגי לארוחת צהרים של חג מנת פתיחה
המצרכים: חבילת פסטרמה ופירה
מסדרים פסטרמה בתוך תבנית מאפינס - אלומיניום
מערימים בתוכה תלולית פירה
והופ- לתנור
חגיגי, נראה מושקע וכולם התלהבו

 

[לילי 1]

משהו קל וחגיגי לארוחת צהרים של חג מנת פתיחה
המצרכים: חבילת פסטרמה ופירה
מסדרים פסטרמה בתוך תבנית מאפינס - אלומיניום
מערימים בתוכה תלולית פירה
והופ- לתנור
חגיגי, נראה מושקע וכולם התלהבו

רעיון יפה, תודה!
צריך להשאר בתוך התבנית מאפינס? יתפרק בהוצאה?

 

[יעל שטיין]

בבוקר:
מנת פתיחה: מרק יוגורט קר
לחמניות גבינה, מאפינס גבינות וסלט עשיר, לצד כמה מתבלי גבינות (את הגבינת שמנת הכנתי מראש עוד לפני החג)
קינוח: עוגת סברינה קלאסית עם קצפת ודובדבן

חטיפי ביניים:
פטיפורים ומגנום ביתי (נורא טעים! כדאי לך להשקיע)

בצהרים:
מנת פתיחה: שקיקי בצק פילו ממולא בכבד אווז צלוי
מרק כתום עם צנוברים
עוף ממולא עם אורז, שקדים, חמוציות וצימוקים
כדורי בשר וארטישוק ירושלמי
ציפס
קינוח: מוס שוקולד וקונוסים ממולאים בכל טוב.

ערב:
לחמניות כוסמין
סלט עשיר
ושקשוקה חלבית
אנטי פסטי.
קינוח: עשיתי עיצוב פירות מטורף!

(את השקשוקה באמת הכנתי, אבל לא חלבי, כי הם היו בשריים מהעוף והשעועית ירוקה של הצהרים)

חחח.. אהבתי!

 

[מולטיגרפיה]

בבוקר:
מנת פתיחה: מרק יוגורט קר
לחמניות גבינה, מאפינס גבינות וסלט עשיר, לצד כמה מתבלי גבינות (את הגבינת שמנת הכנתי מראש עוד לפני החג)
קינוח: עוגת סברינה קלאסית עם קצפת ודובדבן

חטיפי ביניים:
פטיפורים ומגנום ביתי (נורא טעים! כדאי לך להשקיע)

בצהרים:
מנת פתיחה: שקיקי בצק פילו ממולא בכבד אווז צלוי
מרק כתום עם צנוברים
עוף ממולא עם אורז, שקדים, חמוציות וצימוקים
כדורי בשר וארטישוק ירושלמי
ציפס
קינוח: מוס שוקולד וקונוסים ממולאים בכל טוב.

ערב:
לחמניות כוסמין
סלט עשיר
ושקשוקה חלבית
אנטי פסטי.
קינוח: עשיתי עיצוב פירות מטורף!

(את השקשוקה באמת הכנתי, אבל לא חלבי, כי הם היו בשריים מהעוף והשעועית ירוקה של הצהרים)

אני עוד מתלבטת אם את רצינית