דיון אתן מכינות 3 ארוחות מושקעות? בחול המועד?

relax · 5/10/20

וואו @GRN
הנשים המסכנות כאן באמת האמינו לך...
אל תוציא להן את הדעת (והרוק) על כלום

תסבירי לי מה עובר עליך, בבקשה
מבלבלת ....

יונלה · 5/10/20

ימי חול המועד הם לא ימי חופש לאמא, להיפך, עומדים יותר במטבח כי גם יש יותר דרישות הן מצידי - האמא והן מצד המשפחה לאוכל חגיגי.

ב"ה שיש בשביל מי להכין ולבשל!!!

בעז"ה אחרי החג, כשכולם יחזרו למסגרות הלימודים (הלוואי במהרה), והכביסה תחזור כולה ללמקומה בארון, אז אני לוקחת לעצמי כמה ימי חופש ומחפפת בארוחות.

relax · 5/10/20

אז ככה אצלנו
היום קמתי מאוחררר
הילדים אכלו מה שראו עד שקמתי- וופלים שוקולד....
בצהריים הכנתי פוקצ'ות - כפיים לי

לבעלי בכלל בלי כלום היה לו בחילות, מסכן
ערב הילדים אכלו לחמניות וארטיק, ואנחנו סלט עם בייגלאך
וזהו בינתיים
טוב מחר היה יותר טוב בעזרת השם
כבר תיבלתי עוף שיושב במקרר וגם בטטות
רוצה להכין כדורי כרובית ואורז ולחמניות...

Tweenset · 5/10/20

אני משתדלת להכין 2 ארוחות,
הכנו חביתה גדולה עם גבנ''צ מלמעלה, סלט ירקות מושקע, קוטג' ולחמניות.

לאחה''צ הכנתי קציצות עוף ברוטב עגבניות עם אורז, ולאפות ביתיות.
לקינוח חטיף שוקולד וחמאת בוטנים ביתי. לא הייתייותר מדי במטבח...
אבל השאלה הצחיקה אותי, מה קורה בפסח למשל? חול המועד זה זמן שנמצאים במטבח. אין מה לעשות

sarigold5 · 5/10/20

נכתב ע"י רבקה אנשין:
@GRN

חזק!
תתכונני להרבה אורחים...

אני ביקשתי ראשונה!

נכתב ע"י sarigold5:
אפשר לבוא אליכם מחר לארוחת בוקר?

sarigold5 · 5/10/20

נכתב ע"י relax:
וואו @GRN
הנשים המסכנות כאן באמת האמינו לך...
אל תוציא להן את הדעת (והרוק) על כלום
תסבירי לי מה עובר עליך, בבקשה
מבלבלת ....

היא באמת נשמעה רצינית...

אני הכנתי אתמול לארוחת בוקר את המאפינס פיצה שמישהי הציעה באשכול השכן, רק שעד שזה היה מוכן היה כבר ארוחת צהריים... מהמושט שהכנתי לשבת נשאר הרבה רוטב בלי דגים, אז הוספתי לזה דגים לשמחת בני הבית (חוץ ממני, כי אני לא אוהבת מושט)
סה"כ די עובר, לא?

shira bira · 5/10/20

נכתב ע"י sim:
הם כל הזמן רעבים?
אני אמורה לבשל ולאפות לאורך כל היום????
אשמח לדעת מה עושות אמהות מנוסות...
ודוגמאות לארוחות חגיגיות, אב קלות להכנה ולא מאד משמינות...
תודה רבה רבה

השאלה שלך דווקא די מובנת גם לחובבת מטבח כמוני.
אין ספק שבהשוואה לימות החול מבלים יותר במטבח גם כי כולנו בבית- מה שמחייב שלש ארוחות וגם כי חלק מימי חול המועד מוקדשים להכנת סעודות ליו"ט ושבת.
גם אין ספק שזה מעייף ולפעמים נמאס.

אם את רוצה להקטין את מספר השעות במטבח אני מציעה לעמוד יום אחד ולהכין מראש:
1. עיקריות- מפשירים ומוסיפים תוספות מהירות הכנה.
2. לחמניות מכל מיני סוגים רצוי עם מליות- מפשירים ומצרפים לסלט וגבינות מוכנות וכך יש ארוחת ערב/בוקר עשירה ומגוונת.
3. עוגות ו/או עוגיות. לשעות של "אמא אני רעב" ולקפה של הבוקר.
עד כאן בעניין הכנה מראש.

נקודות נוספות:
שירות עצמי- למנשנשים אפשר גם לחתוך קערת פירות/ירקות ולהניח על השולחן.
פיזור סמכויות- אם יש לך ילדים בגיל המתאים אפשר לתת להם אחריות נניח בהכנת ארוחת ערב או חיתוך פירות לצהריים.
פרופורציות- אם קמנו בבוקר ויש כח להכין חביתה+ירקות וגבינה כל השאר זה בונוס.
אין שום חוק שקובע שחייבים מנת גורמה בכל ארוחת חול המועד.

בהצלחה.

יעלישקה · 5/10/20

יש לי שאלה ! אתמול קמתי מוקדם וכולם קמו/חזרו מהתפילה לריח לחמניות טריות בתנור, היום כבר התחלתי להכין לחמניות במלוי רסק, זיתים, וגבינה צהובה.
ואני בלחץ ואם מחר ביום השלישי לא היה לי כח לקום היה פה אכזבה אז מה הועלתי עם ההפתעות????

מירי84 · 5/10/20

נכתב ע"י GRN:
מנת פתיחה: מרק יוגורט קר

מה זה? אפשר מתכון?

OR_Design · 5/10/20

גם אצלינו יצא אתמול ארוחת בוקר מאאד מאוחרת , ומילא ארוחת צהריים בערב
האמת שאפילו לא היו אצלי רעבים בין לבין, לקטנים הבאתי מעדן ביניים וזהו

בבוקר אתמול הכנתי להם קורנפלקס קינמונים , היה כיף וטעיים כולם התלהבו

אין עוד מילבדו · 5/10/20

מה

נכתב ע"י OR_Design:
גם אצלינו יצא אתמול ארוחת בוקר מאאד מאוחרת , ומילא ארוחת צהריים בערב
האמת שאפילו לא היו אצלי רעבים בין לבין, לקטנים הבאתי מעדן ביניים וזהו

בבוקר אתמול הכנתי להם קורנפלקס קינמונים , היה כיף וטעיים כולם התלהבו

מה זה?

יוחנן 1 · 5/10/20

מאד חשוב גם בחול המועד לשמור גם על תזונה נכונה ובריאה.
שזה אומר 3 ארוחות מסודרות בזמנים הרגילים של ארוחות בוקר צהריים וערב.
ולאכול תפריט מאוזן, ולא לאכול כל היום נשנושים ומתוקים.
פירות זה מצוין.

אצלנו אכלים ארוחת בוקר רגילה. [סנדוויצ'ים בלע"ז]

ארוחת צהריים מושקעת יותר
מנה ראשונה: מרק [כל יום סוג אחר] עם קרוטונים וכו'
מנה עיקרית: דוגמה: שיפודי שניצל, [בתנור] אורז לבן, כרוב מאודה.
קינוח: עוגה טובה.

ארוחת ערב: לחמניות שום טריות עם חביתות וסלטים, או פיצה ביתית משובחת, פיתה פלאפל [כמובן ביתי], או שווארמה פרווה בלאפה, חטיפי פיצה, וכו'.
קינוח: כוס קפה קר, או מילקשייק וכדו'
והכל זה דברים פשוטים יחסית להכנה.

ניחוחות · 5/10/20

נכתב ע"י יוחנן 1:
לחמניות שום טריות

יש מתכון?

אין עוד מילבדו · 5/10/20

לחמניות שבלול מתובלות, מתכון ללחמניות מעולות שוות כל ביס נפלאות

לחמניות שבלול מתובלות, אין אירוח חלבי בלי לחמניות, אבל איזה כיף להגיש לאורחים לחמניות home made. הפעם הלכתי על לחמניות שום, יצא נהדר וזה כזה חמוד בהגשה

nikib.co.il

הוא מושלם רק צריך להגדיל כמויות בתיבול ששמים למעלה אני עושה אם פטרוזליה טריה

אמא לילדים מתוקים · 5/10/20

נחמד להיות במטבח ונחמד גם לנוח
מכינה 2 ארוחות יותר מושקעות מהרגיל, לא בהגזמה
ומרשה יותר קשקושים בין לבין, גם זה בגבול.
לבלות חמישה ימים במטבח (בלי לדבר על החג), בוקר צהרים וערב, ואני אוהבת לבשל, זה משאיר אותי בלי נשימה, ובלי כח להיות עם הילדים.
מעדיפה אמא רגועה.................

יוחנן 1 · 5/10/20

נכתב ע"י ניחוחות:
יש מתכון?

בבקשה

לחם שום טעים בטירוף בקלי קלות | לחמניות שום נתלשות

מתכון ללחם שום טעים במיוחד. ההכנה היא קלה ופשוטה והתוצאה מדהימה. לחמניות שום נתלשות (פרווה) שמתאים להגשה לצד כל ארוחה, מתכון קוצר מחמאות.

www.10dakot.co.il

אשתי אופה בתבנית רגילה עם מרווחים.
וכמובן להכפיל או לשלש את הכמויות.

java · 5/10/20

נכתב ע"י יעלישקה:
יש לי שאלה ! אתמול קמתי מוקדם וכולם קמו/חזרו מהתפילה לריח לחמניות טריות בתנור, היום כבר התחלתי להכין לחמניות במלוי רסק, זיתים, וגבינה צהובה.
ואני בלחץ ואם מחר ביום השלישי לא היה לי כח לקום היה פה אכזבה אז מה הועלתי עם ההפתעות????

אדרבה.
תפתיעי אותם לכיוון השני

GRN · 5/10/20

נכתב ע"י relax:
וואו @GRN
הנשים המסכנות כאן באמת האמינו לך...
אל תוציא להן את הדעת (והרוק) על כלום
תסבירי לי מה עובר עליך, בבקשה
מבלבלת ....

חח באמת מסכנות לחשוב שזה רף עליון שקיים באנשהו עלי אדמות.
חבר'ה, תקראו את השורה האחרונה של התפריט: עוף, שעועית ירוקה ואורז לארוחת צהרים, שקשוקה לערב (וגם זה בחסד). ארוחת בוקר הייתה לפני שקמתי.
ומי שממש רוצה לדעת מה ההמשך היום: שוב, ארוחת בוקר לפני שקמתי. ארוחת צהרים חזה עוף עם גזר ואורז.
הכל בצלחות של ממש (לא חד פעמי. חסה על כדור הארץ. הילדים לומדים לשטוף כל אחד את כליו שלו. בינתיים מחזיק מעמד יומיים).
בסוכה יפה (לא מליון דולר, אבל סוכה, עם בדים לבנים (לשם שינוי. עד היום הבדים היו צבעוניים, הוורוד, הסגול והצהבהב שלטו), קישוטים של הילדים מבית ספר, קיינעס, דפנות שראו ימים יפים יותר, וההעמדה שראתה ידיים טובות יותר.
ובמצב רוח משתנה (זה אומר כל הסקאלה).
חג שמח!
(ואל תהיו מדי הרבה במטבח. הקיבה צועד על קיבתו, אבל יש שם מערכת שלימה שדואגת לזה. אני אישה אחת).

חני קו · 5/10/20

אצלנו אכלו בבוקר קפה ועוגיות או דגני בוקר, ארוחת בוקר מאוחרת (היום למשל הבוקר היה בשעה 2) ואז אחר הצהריים מושקע בעמידה במטבח לארוחה העיקרית שנדחית ל6 בערך... לא יודעת מה בעניין הבריאות, זה הקל מאוד על העבודה!