עזרה אינדוקציה

[קול תודה]

למה לא חשמלי?
לאמא שלי יש והיא מרוצה מאוד
צריך ללמוד לבשל על זה (מהנסיון כמובן, לאט לאט)
וזה מאוד קל לניקוי ומתנקה מצוין!

וזה בלי קרינה לגמרי?

 

[ריקיה]

יש לי אינדוקציה נייד לחלבי
נכבה רק אם אני ממש מרימה וחוזר מייד כשמניחה

משהו נוסף שלא צוין פה-
האינדוקציה שלי מרעישה. לא נורא, משהו כמו מאוורר שקט
אותי זה קצת מעצבן
האם כך אצל כולן?
(אינדוקציה קטנה, פשוטה וניידת. נכנסת למגירת הסירים בגמר השימוש. מומלץ!)

גם לי אינדוקציה ניידת והרעש מאד מפריע
באינדוקציה הרגילות-קבועות-לא שומעת רעש בכלל

 

[לילי 1]

וזה בלי קרינה לגמרי?

אין דבר כזה
לכל מוצר חשמלי יש קרינה ברמה זו או אחרת
ברמות הגבוהות מאוד זה מסוכן
(עמדת עבודה ליד לוח חשמל מוסדי-מסוכן: חשיפה גבוהה וארוכה)

אני משערת שמדובר פה על סוגי קרינות אחרות, כמו מיקרוגל, כי אחרת השאלה לא רלוונטית. אבל כדאי לדעת מה שואלים כדי לקבל תשובות.

(ולי אין תשובות)

 

[קול תודה]

אין דבר כזה
לכל מוצר חשמלי יש קרינה ברמה זו או אחרת
ברמות הגבוהות מאוד זה מסוכן
(עמדת עבודה ליד לוח חשמל מוסדי-מסוכן: חשיפה גבוהה וארוכה)

אני משערת שמדובר פה על סוגי קרינות אחרות, כמו מיקרוגל, כי אחרת השאלה לא רלוונטית. אבל כדאי לדעת מה שואלים כדי לקבל תשובות.

(ולי אין תשובות)

תודה קודם כל
ואני יודעת שיש קרינה לאינדוקציה. השאלה היא כמה, כי אם זה כמו מיקרוגל - זה יחסית די הרבה (מבשלים יותר זמן מאשר מחממים במיקרוגל)
בכל מקרה כנראה אלך על גז, וראיתי למעלה שאת עשית כיריים זכוכית
את צולה עליהם חצילים למשל? או כבדים? כי שמעתי מחברה שהזכוכית עלולה להתפוצץ

 

[לילי 1]

תודה קודם כל
ואני יודעת שיש קרינה לאינדוקציה. השאלה היא כמה, כי אם זה כמו מיקרוגל - זה יחסית די הרבה (מבשלים יותר זמן מאשר מחממים במיקרוגל)
בכל מקרה כנראה אלך על גז, וראיתי למעלה שאת עשית כיריים זכוכית
את צולה עליהם חצילים למשל? או כבדים? כי שמעתי מחברה שהזכוכית עלולה להתפוצץ

לא יודעת איך הזכוכית עלולה להתפוצץ בגלל כבד או חציל? את לא מניחה ישר על הזכוכית, נכון? את מניחה על החצובות, לא?
אין לי תשובה מניסיון כי חצילים אני קולה בתוך מחבת עם נייר כסף וכבד אני לא מכינה בכלל

 

[sukimeni]

האינדוקציה ממש לא נכבה מיד כשמרימים. הוא מצפצף כל כמה שניות ואז.
אני מרימה את הסיר לדוג למלא מים ומחזירה ולא נכבה לי.
לזנוסי יש אפשרות לחבר את המשטח למשטח שלם שפועל וזה מאד נח בסירים גדולים.
אין שום רעש כשעובד.
יש לי חיבור תלת פאזי, כששיפצנו עשינו זאת. אבל דווקא הכיריים שקניתי של זנוסי טובות גם לחד פאזי.
הפלוסים של האינדוקציה זה הניקיון מהירות הבישול והיופי.
אשמח לשמוע ממקור מוסמך, האם אפשר להשתמש בכיריים האלו של כל השנה בפסח?

 

[חילזון]

אני גם שמעתי שמותר לשימוש בפסח אבל שאלנו רב והוא פסק שלא.
מה אתם עושים באמת בפסח?

 

[חילזון]

גם היום היא עולה כפול מחשמליות רגילות איכותיות.
ומה שדיברו על שינוי בטעם האוכל זה לגבי האינדוקציה בלבד.

זה לא נכון. קניתי אינדוקציה מעולה בקצת יותר מ2000 ש"ח -את הדגם של זנוסי עם המשטח ואפילו מתאים לחד פאזי.
וקרמיות זה בערך אותו מחיר.

 

[ריקיה]

זה לא נכון. קניתי אינדוקציה מעולה בקצת יותר מ2000 ש"ח -את הדגם של זנוסי עם המשטח ואפילו מתאים לחד פאזי.
וקרמיות זה בערך אותו מחיר.

אני קניתי חשמליות קרמיות של זנוסי לפסח בכ-800 ש"ח

 

[פקאן]

יש אינדוקציה זולות, האיכות והעוצמה בהתאם. ויש חשמליות יקרות, כנ"ל. אם מוגבלים בתקציב עדיף חשמליות רגילות איכותיות מאינדוקציה פשוטות.

 

[ל123]

ויש אינדוקציה בשילוב כירת גז אחת בצד (למי שדואגת לחצילים..)
ראיתי כזה לא זוכרת של איזו חברה.
אישית קניתי גז עם משטח זכוכית, יפהיפיות אבל לאור הנ"ל אני מתחרטת שלא עשיתי אינדוקציה. חבל שלא שאלתי פה..
חשבתי שזה יקר, חשבתי שיש הבדל בטעם .. בתכלס מתחרטת כל פעם כשמנקה את החצובות

 

[srp]

אני היחידה שלא מבינה מה הבעיה עם החשמליות?
לאמא שלי יש כבר 10 שנים,
והיא נורא מרוצה

 

[מירי צלמת]

לא

וזה בלי קרינה לגמרי?

לא שמעתי שיש בזה קרינה
אבל זה כמו כל מטצר חשמלי לעניות דעתי

 

[סופי12]

יש לי אינדוקציה של אלקטרולוקס 70 ס"מ לבשרי, וגז של דלונגי לחלבי, 2 ראשים. בשימוש כשנתיים.
אני מרוצה מאוד מאוד מהאינדוקציה.
ניסיתי לסכם את המעלות והחסרונות לפי ניסיוני, לטובת הציבור:
מעלות:
1) קלות ניקיון.
2) חימום מהיר. (לדוג' כשמעמידים סיר מים לפסטה, המים מגיעים לרתיחה במהירות רבה מאוד.)
3) בטיחותי. אין אש גלויה. המשטח מתקרר מהר.
חסרונות:
1) צריכת חשמל גבוהה מאוד.
2) לפעמים כשסיר גולש ונשפך נוזל על הכירה, היא אוטומטית נכבית.
3) א"א להשתמש ביום טוב. (לשם בישול או העברת אש. זאת אחת הסיבות שבחלבי עשינו גז)
4) לא ניתן לבשל חלבי. (אם בחרנו לזה ייעוד בשרי.)

 

[050]

תגגלי סאוטר זכוכית

איזה דגם יש לך? של 4 להבות או 5?
יש מצב לתמונה?
עשיתי המון גוגל על כיריים זכוכית
ודווקא על סאוטר של 5 קראתי הרבה ביקורות שליליות שזה התנפץ מאוד מהר.....

 

[גלגל הצבעים]

אשמח לשמוע ממקור מוסמך, האם אפשר להשתמש בכיריים האלו של כל השנה בפסח?

אני גם שמעתי שמותר לשימוש בפסח אבל שאלנו רב והוא פסק שלא.
מה אתם עושים באמת בפסח?

אם היו תשובות סותרות של רבנים.
אם זה זכוכית, די ברור - זה מחלוקת ידועה בין אשכנזים לספרדים
לאשכנזים - לא מועיל שום הכשרה
לספרדים - לא צריך שום הכשרה

אין לי מושג אם זה עשוי רק מזכוכית, ומה החצובות וכו'

 

[לילי 1]

איזה דגם יש לך? של 4 להבות או 5?
יש מצב לתמונה?
עשיתי המון גוגל על כיריים זכוכית
ודווקא על סאוטר של 5 קראתי הרבה ביקורות שליליות שזה התנפץ מאוד מהר.....

יש לי של 4
לא רואה מה עוזר 5 להבות כשאין מקום לסירים
ושימי לב- אם הלהבה הגדולה מבין החמש היא באמצע זה ממש מפריע לשאר הסירים

לגבי הביקורות- אכן, גם אני קראתי אותן
לא יודעת להגיד איך הוצאתי 1500 שח על מוצר שהדעות עליו היו חלוקות מאוד
אולי בגלל שלא היה שום מוצר חלופי מבחינת קלות הנקיון וזה היה ממש חשוב לי. ואולי בגלל שראיתי שריינר מרמות ממליצה עליהן.
תכלס, יש לי אותן כמעט שנה ואני שמחה על כל שקל ששילמתי

יש לכיריים האילה פלוס נוסף ופחות מוכר על הרבה מהמתחרות:
המנעד של עוצמת האש
ובמילים של יום חול- את יכולה כל להבה להגביר ולהנמיך המון. בכיריים הקודמות לפעמים לא היו לי מספיק להבות נמוכות והאוכל היה מבעבע גבוה מדי. בכיריים האלה חוץ מהטורבו הממש עוצמתי (קיים בחלק מהדגמים) יש לי אפשרות להנמיך כל להבה למינימום שלא הכרתי


(ניסיתי להוסיף תמונה מהרשת ללא הצלחה. אוכל לצרף לינק בשמחה)

 

[050]

תודה @לילי 1
אשמח מאוד ללינק לדגם שלך

אם 5 להבות - אז כמובן התכוונתי שיהיה יותר רחבות מה4 להבות
בדגם שלך נכנס 4 סירים גדולים במקביל?

 

[תילי5565]

כזה בדיוק אני רוצה לקנות לחלבי. כמה שילמת? האם צריך לזה שקע כח או שקע רגיל?

באיקאה מוכרים אינדוקציה ניידת ב190₪
מתאים לשקע רגיל

 

[לילי 1]

תודה @לילי 1
אשמח מאוד ללינק לדגם שלך

אם 5 להבות - אז כמובן התכוונתי שיהיה יותר רחבות מה4 להבות
בדגם שלך נכנס 4 סירים גדולים במקביל?

http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=798821
(רואה שערך הנכס שלי ירד בתלילות)
אם את בירושלים, יש את החנות חץ
לפני כמה חדשים מכר דגם דומה ב900 או פחות אבל רק בשחור

בכל כיריים של 4 להבות נכנסים 4 סירים, לא? הגודל הוא כמעט תמיד סטנדרט, 60 ס"מ
יש כיריים חמש להבות ברוחב 70 עם להבה גדולה באמצע, מאוד לא מומלץ
יש רוחב 90 עם להבה גדולה בצד. זה נראה לי אידיאלי