איך אתן מפוררות בסקויטים?

sari · 19/5/15

אז זהו שאתמול ממש הפריע לי החוסר אחידות בשבירה
הכנסתי למאסטר סלייסר ותוך דקה תערובת אחידה ביותר
מומלץ!

pessi&chani · 19/5/15

גאונית שכמוך!!!, עזרת לי!

grafix · 19/5/15

אני עושה במגימיקס.

sari · 19/5/15

נכתב ע"י grafix;1624746:
אני עושה במגימיקס.

אזזהו שאני עצלה להוציא אותו בשביל לשבור כמה ביסקויטים

cello · 19/5/15

בתוך שקית נילון חזקה, או כמה ביחד מהסוג הפשוט- ופטיש שניצלים

געציל · 19/5/15

מערוך על ניר אפיה- פגז!

yosher2005 · 19/5/15

אני מפוררת רק במעבד מזון

אומנות · 19/5/15

שמנה לב, שאם המעבד מזון בשרי, לכאורה א"א להשתמש בעוגיות הנטחנות בו לעוגות חלביות.

ע.מ. · 19/5/15

נכתב ע"י אומנות;1624840:
שמנה לב, שאם המעבד מזון בשרי, לכאורה א"א להשתמש בעוגיות הנטחנות בו לעוגות חלביות.

מה הבעיה?
אם המעבד מזון נקי היטב,
הבסקוויטים פרווה,
זה לא חם,
אינו חריף,
איני פוסקת אבל לכאורה אין שום בעיה!

אחת אחת 11 · 19/5/15

מה זה בשרי? מה טוחנים בשרי במעבד מזון? מרקים?

איילת 100 · 19/5/15

אני קונה מפוררים

אלישבע אבר · 19/5/15

נכתב ע"י חדוי כנרת;1624858:
מה הבעיה?
אם המעבד מזון נקי היטב,
הבסקוויטים פרווה,
זה לא חם,
אינו חריף,
איני פוסקת אבל לכאורה אין שום בעיה!

זה חד- כמו סכין..
אם את חותכת בסכין בשרי- אי אפשר לחתוך עם זה אח"כ משו ולאכול אותו עם חלבי

צברית · 19/5/15

נכתב ע"י איילת 100;1624971:
אני קונה מפוררים

אמא שלי ניסתה.
טוענת שזה לא משתווה בטעם לכאלו שמפוררים לבד.

שם משתמש · 19/5/15

אני במעבד מזון לפעמים שהוא כבר בחוץ.
או בשיטה שלקחתי כאן מפרוג וזה תענוג -לשים את הביסקוויטים ב3-4 שקיות של סופר המרשרשות האלו לקשור היטב ולדרוך עליהם יוצא פירורים וגם חתיכות גסות שאני רוצה ממש דק דק כמו אבקה אני קופצת על השקית פעם אחת והכל אבקה (אולי בגלל המשקל

)

פרונט · 19/5/15

נכתב ע"י אחת אחת 11;1624913:
מה זה בשרי? מה טוחנים בשרי במעבד מזון? מרקים?

שמעתי על הרבה שאין להם מטחנת בשר וטוחנים בשר במעבד מזון....

ע.מ. · 19/5/15

נכתב ע"י PBיסטית;1624974:
זה חד- כמו סכין..
אם את חותכת בסכין בשרי- אי אפשר לחתוך עם זה אח"כ משו ולאכול אותו עם חלבי

אולי צריך לחכות 24 שעות, לא בטוח, אבל אדרבה
, שאלי רב!

kinly · 19/5/15

אני שם את הכל בתוך כלי עמוק
ועם הבלנדר מקל מרסק הכל (קודם אני קצת שובר את הביסקוויטים שלא יהיו ממש שלמים)

שמואל גרינשטיין · 19/5/15

נכתב ע"י חדוי כנרת;1624858:
מה הבעיה?
אם המעבד מזון נקי היטב,
הבסקוויטים פרווה,
זה לא חם,
אינו חריף,
איני פוסקת אבל לכאורה אין שום בעיה!

זה סכין!

חני

שמואל גרינשטיין · 19/5/15

נכתב ע"י חדוי כנרת;1625100:
אולי צריך לחכות 24 שעות, לא בטוח, אבל אדרבה
, שאלי רב!

אני כבר שאלתי. (לפני יותר מעשור, כשהתחתנתי)
הלהב הוא סכין (לא כמו. ממש. חד יותר מכל סכין אחר שיש לי במטבח)
אם חתכו בו בשר וגם חריף הרי הוא בשרי ומה שנחתך בו לאחר מכן הוא בחזקת בשרי ואין לאוכלו עם חלב. (אבל לא צריך לחכות 6 שעות, כמובן)
(כנ"ל להפך - אם חתכו בו חלבי וחריף הרי הוא חלבי)

אגב, זה דינו של כל סכין.

ומה עושים בשרי במעבד מזון? טחינת מרקים לתינוקות, כבד קצוץ, עיסה לקציצות (אחרי שהבשר טחון) ועוד. לי יש בשביל זה בלנדר מוט חזק של בראון. עושה את העבודה כמו שצריך.

חני