חזה עוף

  1. ה

    בשרי חזה עוף רך לא טחון

    יש לי חזה עוף, ואין לי כוח לטחון אותו לקציצות, אבל יש לי ילדה בת שנה וחצי שלא מצליחה ללעוסאותו במרקם הזה, לא אותו ולא שום חלק אחר של העוף, גם לא את כל הדגים- נגיד סלומון לא, אבל מושט כן- נתתי את זה כדוגמא כדי להסביר מה כן ומה לא. מה אפשר להכין מהחזה שהיא תוכל לאכול בלי לטחון אותו?
  2. ש

    בשרי חזה עוף - פעם יבש, פעם רך וטעים - איפה הבעיה?

    אני מאד אוהבת חזה עוף ומכינה איתו הרבה בצורות שונות אבל אף פעם לא יודעת מה יצא הטעם לפעמים יוצא לי יבש כזה או סתם מסטיקי ולפעמים יוצא ממש רך וטעים מנסה להבין מה יכול להשפיע? האם זה הטריות? אולי בגלל שאני שוטפת לפני ואולי סופג מים? חברות שונות? מבחינת זמן בישול אני יחסית עושה מהר, לא נותנת לו...
  3. י

    דרוש מידע יכול להיות שחזה עוף של מחפוד עולה 45 ש"ח לקילו?

    חזה עוף רגיל לא שניצל...
  4. S

    דרוש מתכון מה אפשר להכין מחזה עוף קפוא חוץ ממרק???

    אשמח להמלצות טעימות מניסיון תודה רבה!!!
  5. מ

    דרוש מתכון מתכון מגוון לחזה עוף

    מחפשת לגוון עם החזה עוף אני אוהבת אותו רטוב ועסיסי, מעדיפה לא בתנור (יוצא יבש מדי לטעמי) בד"כ עושה עם מרינדה במחבת / על הפלנצה. או מוקפץ עם ירקות. תנו רעיונות לגיוון תודה מראש!
  6. כ

    בשרי מתכונים מהירים אבל טעימים מחזה עוף!

    מתכונים מהירים אבל טעימים מחזה עוף!
  7. S

    דרוש מתכון חזה עוף בפיתה

    אשמח מאוד למתכונים טובים וטעימים מניסיון ואם אפשר כמה שיותר מדויקים... תודה רבה :)
  8. S

    פסח סטייק מחזה עוף מוצלח וטעים

    אשמח מאוד למתכון שיוצא טעים מאודדד תודה רבה! וכן אני לא מוגבלת בחומרים חוץ מקטניות שהן מחוץ לתחום...
  9. 2

    דרוש מידע איך עושים שחזה עוף מוקפא ישאר אחד אחד?

    שמתי חזה עוף סטיק בתבלינים ואני רוצה להקפיא אותו אבל בצורה כזו שנוציא אותו מהמקפיא זה ישאר אחד אחד מה עושים?
  10. ס

    בשרי מתכון לבלינצעס במילוי חזה

    יש למשהו? תודה רבה!
  11. ש

    בשרי חזה עוף ממולא

    חשבתי למלא בבשר טחון. אשמח לטיפים/ מתכון. וגם אשמח לרעיונות נוספים חוץ מבשר.
  12. צ

    בשרי **חזה עוף/שניצלים/שווארמות...-לפה**

    חייבת מלאי של מתכונים שאפשר להכין מחזה עוף. הזמנתי ממכירה 8 עופות מחולק בטעות הגיע 12 מגשים של חזה עוף!!! וסה"כ אנחנו זו"צ+
  13. ה. בקר

    בשרי חזה עוף בפטריות בנוסח אסיאתי--

    מתקתק עם רוטב סמיך וטעים. קל להכנה. מרשים. אז למה לא להכין? 8 מנות 4 פרפרי חזה עוף, מחולקים ל-8, דפוקים לא מדי דק סלסלת פטריות שמפיניון לרוטב: 1/3 כוס טריאקי 1/3 כוס צ'ילי מתוק 2 כפות קטשופ 2 כפות סוכר חום או סילאן [לפי הטעם..] 1 כף חרדל 1/2 כפית פפריקה 1/3 כוס שמן 1 כפית טימין יבש 1 כפית...
  14. מ

    בשרי חזה עוף קשה וזקן

    חזה עוף שמרגיש קשה לפני הבישול, וגם אחרי אפיה כשניצלונים בצורה הסטנדרטית שתמיד מכינים נשאר קשה כנראה מדובר בעופות זקנים לרגל המחסור בעופות... יש איך לרכך אותו?
  15. ב

    בשרי מתכון מפנק למילוי עלי פילו

    שלום וברכה אני רוצה למלא עלי פילו, עם חזה עוף אשמח למתכון טוב
  16. י

    בשרי חזה עוף מוקפץ עם ירקות של העני

    רוצה להכין כוסות פילו למנה ראשונה. פעם פעם הכנתי מילוי של חזה עוף עם ירקות מוקפצים של העני ועכשיו כמה שחפרתי בפורום לא הצלחתי למצוא... מישהי יכולה לקשר אותי לשם. זוכרת שחבריה שלי עפו על זה ברמות קשות... ותודה לכל מי שמקדישה זמן בימים טרופים אלו לעזור לאחרות!!!
  17. ה. בקר

    בשרי פרוסות חזה עוף בשום, חרדל ודבש--

    קצת שונה מהרגיל. טעים במיוחד! 6 חתיכות חזה עוף 2 בצלים פרוסים לרבעי טבעות 1 פלפל ירוק רצועות 3 כפות שמן 1/2 כוס דבש 2 ראשי שום מפורקים, קצוצים דקדק 1.5 כפות חרדל 3-4 כפות סוכר חום 2 כפות ריבת משמש [או תפוזים, או 2 כפות רכז תפוזים במידה ואין ריבה] 3 כפות רוטב ברבקיו 1 כף פפריקה מתוקה 1/4 כפית...
  18. ה. בקר

    בשרי שפודי עוף עסיסיים-

    כ-15 יחידות 6 חתיכות חזה עוף מופרדות מהעצם, חתוכות לקוביות לא גדולות 4 כפות שמן 1 כפית מלח מעט פלפל שחור 1 כפית תבלין לשווארמה 1/2 כפית פפריקה 1 כפית אבקת שום מכניסים את קוביות חזה העוף לקערה ויוצקים מעליהם שמן. מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב לכיסוי של הקוביות בתערובת התיבול. משפדים קוביות חזה...
  19. אסתרטגיה

    בשרי חזה עוף טחון יבש

    יש לי קילו. הוספתי לזה בצל מטוגן. 2 ביצים. פרורי לחם. מלח. פלפל. ועדיין אחרי הבישול/ הטיגון זה יוצא לי יבש מה עוד אפשר להוסיף שלא ייצא ככה?
  20. ס

    דרוש מתכון חזה עוף מעניין ועסיסי ללא תנור - יש?

    אתמול פתחתי פה אשכול בעיניני בל תשחית ואת האמת ופתעתי הופתעתי מהענות ובעיקר מהעצות הפרקטיות (כמו ההקפאה של מיץ ענבים שלא חשבתי על זה אף פעם וכו') אז החלטתי לנסות שוב לבקש עיצה בעיניני אוכל אז הבעיה מתחילה בזה שהתנור שלי חלבי , ואנחנו צורכים בעיקר חזה עוף , וכמה אפשר להכין שניצלים, סטייקים...
  21. S

    בשרי איך לשדרג חזה עוף מבושל מאתמול?

    יש לי חזה עוף מבושל עם פפריקה מאתמול, אני רוצה לשדך אותו עם איזה רוטב (שיהיה במזל טוב..;)) במחבת שיתאים אחר-כך לאכול את זה בפיתה, אולי לחתוך לחתיכות או משהו בסגנון, איך עושים את זה שיצא טעים ושהחזה לא יתייבש. חשבתי לטגן עם בצל ושום... מה עוד להוסיף? איזה תיבול או רוטב? יש לי גם רוטב מהבישול...
  22. ת

    דרוש מתכון מתכון מתוק לחזה עוף

    מתכון קליל בסגנון של דבש ושום... יש משהו?
  23. S

    בשרי דרוש מתכון לחזה עוף טעים בפיתה

    חשוב לי מתכון מהיר טעים וקל להכנה! מצפה ביותר!
  24. צ

    דרוש מתכון חזה על פלאנצ'ה

    עד היום עשיתי רק חזה מתובל ב-גריל עוף, פפריקה, צ'ילי ושום. יש רעיונות לגיוון? ויש אופציה לעשות אותו מתקתק?
  25. ה. בקר

    בשרי חזה עוף חמוץ מתוק עם אננס-

    אהבו כאן. זה כל מה שיש לי לומר.... 3 פרפרי חזה עוף חתוכים למנות לרוטב: 1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק [מתכון מכאן ושוב תודה לניקית @רוחי בלבוחי על המתכון המושלם] 2 כפות גריל עוף 2 כפות פפריקה מלח פלפל שחור 1/3 כוס דבש 1/2 כוס שמן 1.5 כוסות קוביות אננס משימורים + 1/3 כוס ממיץ השימורים. אפשר לוותר על...
  26. ו

    בשרי חזה עוף במשרה - מה המקסימום זמן?

    מה יקרה לחזה עוף טרי אם אתבל אותו ביום שישי ואבשל אותו במו"צש? האם זה יכול להרוס אותו ההשריה הארוכה בתיבול?
  27. Y

    בשרי חזה עוף מופשר 4 ימים במקרר?

    שכחתי את הסטייקים שהשרתי במקרר יש מה לטגן אותם כעת? או לשלוח לצפרדע?? הפשרתי אותם בראשון בלילה הכנסתי למשרה בשני אפשר להשתמש? חבל לי עליו זה כמות גדולה? מה אומרים?
  28. ב

    בשרי חזה עוף מוקפץ עם\בלי ירקות, טוב בהקפאה?

    דחוף לי ליידע... תודה!
  29. ש

    בשרי חזה עוף בטמפורה דרוש מתכון מנצח

    מנסיון תודה

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  76  פעמים

אתגר AI

קוביסט • אתגר 144

לוח מודעות

למעלה