SOS מטבח

java · 8/4/22

נכתב ע"י shira500:
ניגמר לי אבקת מרק עוף למרק
א. מרק בצל גם מתאים?

תודה!

בהחלט.
יותר טעים בעיני.

אלה❤ · 13/4/22

חיפשתי במלאא חנויות קרם קוקוס כשל"פ
ולא מצאתי..
היום משהי אמרה לי שלא מייצרים את הקרם בכשרות לפסח.(מעניין למה?)
קיצור אני חייבת תחליף לקרם קוקוס !!!
זה אמור להיות בתוך מילוי לרולדה,
אשמח לשמוע רעיונות לתחליפים תודה.

נאמנת · 17/4/22

בשר בקר שהתבשל ברוטב יין לבן יבש במקום אדום יבש, כמה זה גרוע?
(הוא אחרי בישול ראשון מחכה לפריסה ולבישול נוסף כפרוסות ברוטב)

ה. בקר · 17/4/22

נכתב ע"י נאמנת:
בשר בקר שהתבשל ברוטב יין לבן יבש במקום אדום יבש, כמה זה גרוע?
(הוא אחרי בישול ראשון מחכה לפריסה ולבישול נוסף כפרוסות ברוטב)

כמו שכתבתי לך באשכול אחר
אין בעיה עם זה
יש הרבה מצכונים שמשתמשים ביין לבן יבש בבשר

יוסי בר · 19/4/22

מה התחליף לשוקולד בעוגה אולי קקאו?

שמש! · 20/4/22

קוגל ענק יצא לי מלוח מאד (לא אכיל)
מה עושים? לפח?

cv · 20/4/22

בפשטידת תפוחים הזאת:

מאפים - פשטידת תפוחים מתוקה וטעימה מתאימה ליד בשר/ עוף - פסחית

הכנתי עכשיו ומאוחר לי לחכות עוד 50 דקות לאפיה... אפשר לשמור במקרר ולאפות מחר? ועוד שאלה- טוב בהקפאה? תודה!

www.prog.co.il

צריך לקלף את התפוחים?

פרקטית · 20/4/22

עוגיות אגוזים - יש במתכון כפית סודה לשתיה.
אפשר להחליף לא.אפיה?ואם כן- כמה?

תהילושש · 20/4/22

נכתב ע"י cv:
בפשטידת תפוחים הזאת:

מאפים - פשטידת תפוחים מתוקה וטעימה מתאימה ליד בשר/ עוף - פסחית

הכנתי עכשיו ומאוחר לי לחכות עוד 50 דקות לאפיה... אפשר לשמור במקרר ולאפות מחר? ועוד שאלה- טוב בהקפאה? תודה!

www.prog.co.il

צריך לקלף את התפוחים?

אני מקלפת.

single · 28/4/22

דחוףףףףףףףףףףףף... בבקשה.
אפשר להוסיף חלבון מסכן שנשכח לתוך תערובת קצף באמצע העבודה? הכל כבר לבן ויחסית גבוה.

שווה מיליונים · 28/4/22

נכתב ע"י single:
דחוףףףףףףףףףףףף... בבקשה.
אפשר להוסיף חלבון מסכן שנשכח לתוך תערובת קצף באמצע העבודה? הכל כבר לבן ויחסית גבוה.

בלי אחריות
אני עשיתי ויצא מעולה

single · 28/4/22

נכתב ע"י שווה מיליונים:
בלי אחריות
אני עשיתי ויצא מעולה

תודה רבה!
בסוף הוספתי את החלבון הבודד לתערובת החלמונים. מקווה שיצא טוב.

syl · 4/5/22

יש לי מתכון לעוגת טורט שאחד הרכיבים זה מיץ וקליפה מגורדת מלימון אחד
האם ניתן להמיר במיץ לימון קנוי? א"כ - מה הכמות?
@shira bira או @ה. בקר אשמח לעזרתכן!

מייק 65 · 6/5/22

יש מצב למתכון של מאפינס שוקולד? דחוףףףףף

תמר יונה · 9/5/22

הכנתי בצק לעוגת שמרים הזו https://www.prog.co.il/threads/עוגת-שמרים-שאי-אפשר-לסרב-לה.649753/
וחסר לי חצי כוס שמן...
מה אפשר לשים במקום?
אין לי מרגרינה
יש לי שמן זית
תודה!!
עריכה: הסתדרתי