SOS מטבח

java · 29/10/21

נכתב ע"י brachi :):
אני מחפשת את המתכון לרוטב חרדל דבש של @java
משהו נדפק בחיפוש פה בפרוג, וגם בחיפוש גוגל לא עולה לי התוצאות.
אם יש למשהי קישור לאשכול או את המתכון, אשמח מאד!

עניתי לך באשכול שפתחת.

Lady D · 29/10/21

נכתב ע"י Lady D:
שלום לכולם!
אני רוצה להכין קובה למרק (לראשונה בחיי, תאחלו לי בהצלחה)
נראה לי מוגזם להכניס אותם למרק מעכשיו, האם אפשר להכין את הכדורים, לשמור במקרר ולהכניס למרק לפני שבת? זה יישמר טוב?
תודה מראש על העזרה!

הקפצה קלה

java · 29/10/21

נכתב ע"י Lady D:
הקפצה קלה

קובה סולת, כן?
לדעתי אפשר אבל תעטפי בניילון נצמד או בשקית מהודקת כדי שלא יתייבש.

פררו רושה · 29/10/21

בצק לחלות עם גושי קמח -
יש מה לעשות או ששני ק"ג לפח?

Lady D · 29/10/21

נכתב ע"י java:
קובה סולת, כן?
לדעתי אפשר אבל תעטפי בניילון נצמד או בשקית מהודקת כדי שלא יתייבש.

תודה!!!
שבת שלום

אסתי אחת · 30/10/21

תפוחים אפויים ממולאים באגוזים וצימוקים-כל החלק העליון השחיר ונשרף ואפיתי בסך חצי שעה בחום בינוני-איך אופים אותם כמו שצריך?

ה. בקר · 30/10/21

נכתב ע"י אסתי אחת:
תפוחים אפויים ממולאים באגוזים וצימוקים-כל החלק העליון השחיר ונשרף ואפיתי בסך חצי שעה בחום בינוני-איך אופים אותם כמו שצריך?

אפית לא מכוסה?

אסתי אחת · 31/10/21

נכתב ע"י hbecker:
אפית לא מכוסה?

כן
לא כיסיתי
צריך לכסות?

ה. בקר · 31/10/21

נכתב ע"י אסתי אחת:
כן
לא כיסיתי
צריך לכסות?

כן. אם לא מכסים קורים 2 דברים:
1. החלק העליון נשרף, וזה בגלל הדבר השני שהוא-
2. זמן האפיה מתארך כשהתפוחים לא מכוסים כי חלק מתהליך הריכוך נעשה על ידי האדים שנכלאים מתוך התבנית שמכוסה

אסתי אחת · 31/10/21

נכתב ע"י hbecker:
כן. אם לא מכסים קורים 2 דברים:
1. החלק העליון נשרף, וזה בגלל הדבר השני שהוא-
2. זמן האפיה מתארך כשהתפוחים לא מכוסים כי חלק מתהליך הריכוך נעשה על ידי האדים שנכלאים מתוך התבנית שמכוסה

כיסוי הרמטי הדוק או רק להניח נייר אפיה \כסף?

shira bira · 31/10/21

לדעתי הדוק אחרת איך ייכלאו האדים?

ה. בקר · 31/10/21

נכתב ע"י shira bira:
לדעתי הדוק אחרת איך ייכלאו האדים?

נכון. הדוק

רק מוסיפה כי שכחתי לציין
בסוף האפיה אני מסירה את ניר הכסף לדקות האפיה האחרונות כדי לחזק את הצבע מלמעלה

אסתי אחת · 31/10/21

נכתב ע"י hbecker:
נכון. הדוק

רק מוסיפה כי שכחתי לציין
בסוף האפיה אני מסירה את ניר הכסף לדקות האפיה האחרונות כדי לחזק את הצבע מלמעלה

באלו נוזלים את אופה אותם?
אני מנסה כל פעם משהו אחר-יין אדום\לבן..-זה אחד הקינוחים החורפיים האהובים עלינו ועוד לא מצאתי את הטופ.

מטודלה · 31/10/21

נכתב ע"י אסתי אחת:
באלו נוזלים את אופה אותם?
אני מנסה כל פעם משהו אחר-יין אדום\לבן..-זה אחד הקינוחים החורפיים האהובים עלינו ועוד לא מצאתי את הטופ.

אני אישית (סליחה שהתערבתי)
לא מוסיפה נוזלים, התפוח עצמו מגיר

ה. בקר · 1/11/21

נכתב ע"י אסתי אחת:
באלו נוזלים את אופה אותם?
אני מנסה כל פעם משהו אחר-יין אדום\לבן..-זה אחד הקינוחים החורפיים האהובים עלינו ועוד לא מצאתי את הטופ.

יין אדום חצי מתוק + מעט סוכר + קינמון + מעט ציפורן טחון
מערבבת וטועמת. מתקנת לפי הצורך לפני ששופכת על התפוחים

Sara led · 1/11/21

מישהי כאן עכשיו לענות לי?
כמה כוסות קמח זה חצי קילו (בכוס חד"פ)

sarigold5 · 1/11/21

נכתב ע"י Sara led:
מישהי כאן עכשיו לענות לי?
כמה כוסות קמח זה חצי קילו (בכוס חד"פ)

כתוב פה

דרוש מידע - כוס מדידה בכוס חד פעמי

אני באמצע אפיה ונתקעתי בלי הכוס מדידה יש לי כוס חד פעמי שכתוב עליה שמכילה 180cc מישהו יודע כמה כוסות חד פעמי זה כוס מדידה?? אני ממש תקועה באמצע.... תודה!!!

www.prog.co.il