שיתוף עוגות בר לארוסין~~

[טליהבא]

גם אני אשמח
נראה מושלם!

 

[Photographic vision]

לא מסובך???
ועוד עשית את זה לפי סרטון!!
כישרונית ממש!!

 

[שטוק]

אני עדיין לא רואה מתכונים.
אני חייבת מתכונים לעוגות יפות ולא מסובכות שאפשר להכין לחגים.
תודה!

 

[Originally]

ראיתי את הסרטון בהידברות מזמן ולא חשבתי שזה אפשרי ליצור יצירת פאר שכזו...שאפו!
ותודה רבה על המתכון! ננסה בעזרת ה' בלי נדר(:

 

[אילה וויג]

הנה כמה מתכונים-
(מהאתר אופה לשבת)
עוגת חטיף שוקולד חמאת בוטנים

עוגת חטיף שוקולד חמאת בוטנים - אופה לשבת

אין לי מושג מי המציא את העוגה-ספק-חטיף הגאונית הזו. יש סיכוי שהוא תוצר של אילוצים או אפילו סתם טעות.. מה שבטוח, שכשאני מוצאת אותו במקרה בתנור של חמותי, אין דרך לדעת מה יהיה סוף הסיפור. ואולי הייתה זו שגיאה רצינית לבקש ממנה את המתכון, שעבר במשפחה בשקט עד היום, אבל אצלי הוא בגדר תגלית המאה! […]

ofaleshabat.com

כדורי פררו רושה ביתיים

כדורי פררו רושה ביתיים - אופה לשבת

פררו רושה הוא ממתק שוקולד ואגוזי לוז פופולרי מאד. כמה פופולרי? כל שנה נמכרים כ 3.6 מיליארד כדורים ב 40 מדינות שונות. לי זה נשמע המון… למרות שלא טעמתי את הכדור המקורי אני מוכנה להסתפק בתחליף הביתי של כדורי הפררו רושה הממכרים האלו. הם מורכבים מהטעמים המנצחים של שוקולד, אגוזי לוז, נוגט ושבבי ופל...

ofaleshabat.com

ממתק שוקולד וחמאת בוטנים קליל

ממתק שוקולד וחמאת בוטנים קליל - אופה לשבת

איך שהזמן עף. זה קורה כל הזמן בלי שנשים לב אבל יש ימים בהם התחושה הזו חזקה מתמיד. כשחולף ט"ו בשבט ומבינים שפורים ממש כבר ממש במרחק נגיעה, וזה אומר שפסח.. בואו לא נחשוב עליו. כשפוגשים חברות מימי היסודי העליזים אחרי 20 שנה בהן לא התראינו (20? רציני?) ומבינים ששום דבר לא השתנה, אבל בעצם […]

ofaleshabat.com

 

[אילה וויג]

עוד משהו חמוד -
מהאתר של ברוכי קופטייל

מעוגה לפטיפור – עוגת שכבות קלאסית

מעוגה לפטיפור – עוגת שכבות קלאסית

כן, אפשר להפוך עוגה לפטיפורעל כל הכתבה בהרחבה תוכלו לקרוא כאן,אחד מהפטנטים של חיתוך עוגות בצורה יפה ואחידה זה הסכין הזו,סכין כבידה בעלת 2 ידיות, שכל אחד חייב כזה בבית,ובמיוחד בשביל זה, ארגנתי לכם ש…

www.bbruchy.com

עוגת שוקולד ולוטוס קלת הכנה

עוגת שוקולד ולוטוס קלת הכנה

עוד עוגה מתווספת לארסנל של עוגות לשמחות ואחרי שפירסמתי את מתכון עוגת השוקולד וחמאת בוטנים, פנו אלי הרבה ושאלו במה עוד ניתן להמיר למי שלא אוהב או לא יכול לאכול חמאת בוטנים…

www.bbruchy.com

 

[pessi&chani]

אילה
אני עוד אוחזת בעוגה שאיתה פתחת את האשכול
מטריפה.
ממה את מכינה את השוקולד שנוזל בצדדים
זה לא צמקאו ממוס, נכון?
צריך משהו נוזלי יותר אבל ללא מידי
בקיצור מחכה לתשובתך.

 

[אילה וויג]

אילה
אני עוד אוחזת בעוגה שאיתה פתחת את האשכול
מטריפה.
ממה את מכינה את השוקולד שנוזל בצדדים
זה לא צמקאו ממוס, נכון?
צריך משהו נוזלי יותר אבל ללא מידי
בקיצור מחכה לתשובתך.

תודה לך
זה גנאש
שוקולד מעורבב עם ריץ

העתקתי לך מתכון מהאתר הזה-

גנאש שוקולד • איך מכינים גנאש מנצח? (+טיפים) - FoodisGood

מחפשים מתכון לגנאש שוקולד מנצח? הגעתם למקום הנכון! לפניכם המדריך המלא להכנת גנאש שוקולד מריר, לבן או חלב מכל סוגי השוקולד + המון טיפים חשובים ושימושיים.

www.foodisgood.co.il

גנאש שוקולד, התערובת המדהימה הזאת שאנחנו משתמשים בה כמעט לכל צורך – החל מגנאש לציפוי עוגות יום הולדת פשוטות ועד לעוגות המורכבות ביותר, המון מתכוני עוגות מצריכים מאיתנו להכין גנאש שוקולד ממגוון סוגי שוקולד שונים, אבל לא כל המתכונים מסבירים בדיוק איך להכין גנאש שוקולד. בין אם מדובר בשוקולד לבן, מריר או שוקולד חלב, היום תלמדו איך להכין גנאש שקולד מכל סוגי השוקולד.

זה הכל בייחס

את המתכון לגנאש שוקולד בסיסי כולנו מכירים, מדובר בשילוב של שמנת מתוקה עם שוקולד, זה הכל. אבל חשוב לזכור שהייחס שבין השמנת המתוקה לסוגי השוקולד משנה בדרך להכנת גנאש מנצח.

• 1 חפסית שוקולד = 100 גרם.
• 1 גביע שמנת מתוקה = 250 גרם.
• גנאש שוקולד מריר = 1 חפיסת שוקולד מריר + 1 גביע שמנת מתוקה.
• גנאש שוקולד לבן = 2 חפיסות שוקולד לבן + 1 גביע שמנת מתוקה.
• גנאש שוקולד חלב = 1.5 חפיסות שוקולד חלב + 1 גביע שמנת מתוקה.

*חשוב לזכור – הוספת שמנת מתוקה תיצור גנאש שוקולד דליל יותר, בזמן שהוספת שוקולד תיצור גנאש סמיך. ניתן לשחק עם הכמויות לקבלת גנאש בסמיכויות שונות, אך מומלץ להתחיל עם הכמות הבסיסית.

 

[pessi&chani]

תודה אילה!

 

[Photographic vision]

מדהים! מדהים! מדהים!
נראה כמו ציור
במיוחד העוגות מספרים הצבעוניות, מקורי במיוחד!
נשמח למתכון והדרכה

 

[mimi10]

אשמח אם למשהי יש קישור לתבניות אותיות (עברית ו\או אנגלית)
וגם איך מכינים את העוגת שקף מאורסים? רק מדפיסים על השקף (בחנות דפוס?) ומניחים על עוגה עם קרם לבן?

 

[כובע שמש]

אשמח אם למשהי יש קישור לתבניות אותיות (עברית ו\או אנגלית)
וגם איך מכינים את העוגת שקף מאורסים? רק מדפיסים על השקף (בחנות דפוס?) ומניחים על עוגה עם קרם לבן?

אותיות את יכולה לצייר לבד על נייר אפיה (או להדפיס מהמחשב ולהעתיק לנייר אפיה) להניח על בצק מרודד ולחתוך מסביב עם סכין חדה
עוגת שקף כמו שכתבת ואם בכלל את רוצה לקצר תהליכים- קשטי תבנית הפוכה בזילופים ועל זה תניחי את השקף (הרי מילא אף אחד לא הולך לחתוך עוגה עם שקף)

 

[פרי ולס]

מגרה!