דרוש מתכון שבע ברכות-בטטה

[לילכוש]

סלט בטטה בשילוב צבעים מטורף!!!!!!
קוביות בטטה אפויות בתנור
פרוסות זיתים שחורים
טבעות בצל ירוק
מעט שמן זית ופלפל
קצת שומשום לקישוט

את יכולה להוסיף לזה חסה ועגבניות שרי
תניחי ככה:
חסה חתוכנה מעל בצל עדיף סגול
ומעל זיתים מסביב כמו מעגל
עגבניות ומסביב כמו מעגל
ובאמצע את חתיכות הבטטה האפויות
שמן זית ופלפל, ומלח לפזר את השומשום -כדאי לקלוע את השומשום בתנור.
יוצא מעדן
הצלחות

 

[פשוש]

יואו! הכל בטטה?
גמני מאד אוהבת בטטה
אבל שבע ברכות שכולו מורכב מבטטה, גדול עלי....
קחו את זה בחשבון. לכל דבר צריך גבול....

 

[לילכוש]

כמו כן אפשר להכין פשטידה שמגלגלים אותה כמו רולדה ואז חותכים יוצא מאד מכובד, קיבלתי משכנה
המתכון:
לגרד במעבד מזון -בפורס ולא במגרדת
1 גמבה
2 בטטה בינוני
1 בצל
3 גזר
4 ביצים
3/4 כוס קמח
1/2 כוס שמן
כף א.מרק, מלח פלפל ולערבב את כל המצרכים ביחד עם הירקות הפרוסים
לשטוח על גבי תבנית מרופפדת בניר אפיה -כמו רולדה להשתדל שיהיה באותו הגובה בכל כיוון
ואז לאפות כחצי שעה תלוי בתנור. מניחים מזלג לראות שזה התרכך
לאחר האפיה מחכים קצת ואז מגלגלים כמו רולדה פורסים ומגישים יוצא יפה וטעים
בהצלחה! ובתאבון

 

[***]

חלבי-
פסטה ברוטב שמנת בטטה.
פשטידת בטטה חלבית.
סלט חסה עם בטטה, בצל סגול עגבניות שרי וגבינה מלוחה.
בטטות ממולאות גבינות.
בשרי-
סלטים- בטטה וחציל בצ'ילי,
תוספת, בטטות אפויות, פשטידת בטטה,
עוף ברוטב בטטה,

 

[saryk]

בלת"ק-
שימו לב לא להגזים, למשל תוספת אחת של בטטה זה טעים ומושלם, אבל עוף ברוטב בטטה + פשטידת בטטה + בטטות מקורמלות, זה............... בלתי אכיל מרוב מתיקות.

 

[אסתי קלוגר]

שימו לב לא להגזים, למשל תוספת אחת של בטטה זה טעים ומושלם, אבל עוף ברוטב בטטה + פשטידת בטטה + בטטות מקורמלות, זה............... בלתי אכיל מרוב מתיקות.

בלי קשר למתיקות צריך לקחת גם בחשבון את החתן הצעיר שיתכן מאד שלא אוהב בטטות כלל ואז המסכן פשוט ישאר רעב

 

[ש.ב.א]

תבדקו קודם שכל המוזמנים אוהבים בטטה. אחרת ישארו רעבים

 

[סמדר נובל]

בקפה גרג יש סלט בטטה שמורכב מסלט חי (חסה, עגבניות וכו')
אבל הפואנטה היא שמעל הם מניחים "הר" של בטטות מטוגנות - מקלפים את קליפת הבטטה וממשיכים לקלף את הבטטה כולה ואז מטגנים את הרצועות שמתקבלות, יוצא צ'יפס בטטה חלומי

 

[פיר]

פסטה מוקרם עם בטטה - מעדן

מתכון בבקשה

 

[***]

מתכון בבקשה

אני מטגנת בצל, מוסיפה קוביות בטטה, אחרי שרך מוסיפה שמנת מתוקה,קצת חלב קצת פרורי גבינה צהובה שינמסים עם השמנת, מלח פלפל וא. מרק בצל ושופכת על הפסאה.

 

[תמרוווש]

בלתק חלקי
אבל קודם כל כאישה לחובב בטטה מושקע אוכל לעזור לך אולי
ממליצה על חלבי- יש משהו בבטטה שמאד הולך חם ועם חלבי.

אז ככה-
סלט חסה עם ציפס בטטה כנראה כבר הציעו
ומרק בטטה מוקרם זה אחד הדברים הטובים
אם חלבי- אז לאחרונה אני מכינה כשבא לי לפנק - פסטה מוקרמת עם סלמון ובטטה- אחד הדברים
פשטידת בטטה עם פטריות וקרסט אגוזים מלמעלה זה תענוג
או סירת בטטה בשמן זית וטימין ליד נתח בקר
אנטי פסטי עם בטטות
סלט בטטה עם תמרים, בצל ירוק ואגוזי מלך
סלט עדשים שחורות חמוציות ובטטות

אם מענין מתכון- תעדכני

 

[רוחי בלבוחי]

בלת''ק

צ'יפס בטטה ע''ג חסה.

עיגולים גסים של בטטה בתנור, מעל בנדיבות - -
שמן זית, מלח, שום גבישי ופלפל גרוס, אפייה טובה ואואווו כל ביס תענוג בפני עצמו.

כבדים בטריאקי ויין יבש על מצע של פירה בטטה.

פשטידת בטטה שזה אחד הדברים הטובים .

 

[חני גרינשטיין]

מתכון בבקשה

מתנצלת.
רק עכשיו ראיתי שביקשת.
אני מכינה את המתכון של ניקי ב. ראי פה.

השינוי שלי - במקום אבקת מרק - קצת אגוז מוסקט גרוס או טחון.

בשביל החסומות אני מעתיקה את המתכון לכאן,
אבל אם לא חסום לכן, תיכנסו לאתר שלה, כי היא ממש מבקשת לא להעתיק מתכונים, רק לתת קישורים לאתר.

פסטה ברוטב שמנת ובטטה

מתכון מעולה אין על השילוב של בטטה וגבינות זה ממכר וזה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב, יצא כל כך טעים.
פינוק נהדר לארוחת ערב בכמה דקות הכנה. בלי לעבוד קשה בלי לטרוח מנה מפנקת ביותר בכלום עבודה. אצלי זה נכנס ישר למחברת המתכונים.
מרכיבים:
300 ג’ ספגטי
בטטה בגודל בינוני
או שני גזרים
שמנת לבישול 10%
60 מ”ל חלב (רבע כוס)
אגוז מוסקט כמה גירודים
50 ג’ גבינה צהובה מגורדת
בצל
2 שיני שום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. להרתיח סיר עם מים להוסיף את הפסטה ולבשל לפי ההוראות.


2. לקלף את הבטטה ולחתוך לקוביות קטנות, לשים 3 כפות שמן במחבת ולטגן את הקוביות עד שהן רכות אבל לא מתפרקות, להוסיף לבטטה את הבצל ולטגן כדקה שתיים, לפרוס את השום ולהוסיף לבצל לטיגון קצר.


*3. להוסיף את השמנת והחלב, לתבל לבשל כשתי דקות להוסיף את הגבינה לערבב עד שהיא נמסה, להוסיף את הפסטה דקה על האש ולהוריד, מומלץ לערבב עוד כמה דקות מידי פעם.



בהצלחה!

 

[כהנית]

גם אני ממליצה על פסטה מוקרמת עם בטטה.
מכינה אותה ממש פשוט.
מטגנים בטטה חתוכה לריבועים קטנים,
מוסיפים שמנת מתוקה ותבלינים.
ושופכים על הפסטה המוכנה.

בהצלחה!

 

[רחל י.]

פירה בטטה מזולף ואפוי כנשיקות

קוביות בטטה אפויות עם צילי ומקלות שקדים

פרוסת בטטה עבה, לפרוס כמעט עד הסוף, ל'פתוח את הפה של הבטטה', ולמלא בבשר טחון ולאפות