חגים שבועות - מתחיליםםם, סעודה חלבית

nar · 7/6/19

נכתב ע"י אחת מנשר:
פשטידת קישואים חלבית

נכתב ע"י אחת מנשר:
משולש פקנטי

אשמח למתכון

chely · 10/6/19

נכתב ע"י chely:
@hbecker
קודם כל, תודה רבה על המתכונים המאלפים!!!
רציתי לשאול בקשר למתכון של: מוס גבינה שוקולד לבן ותותים, כתבת להקציף את השמנת עם החלב לקצף קשה, האם להקציף יחד? כי יחד לא נהיה כ"כ יציב....
וגם-מה הכמות של התותים?

תודה רבה!!!

אגב @hbecker המוסים יצאו מאלפיםםםםם!! תודה!!
הכנו גם את הלחמניות עם מילוי גבינה צהובה, משהו משהו!!

כוכב103 · 10/6/19

הזדמנות לשתף לשנה הבאה-
תכננתי להכין לחמניות חלביות ולא הספקתי אז ברגע האחרון מצאתי פתרון-

לקחתי חתיכה מהבצק של החלות
הכנתי לחמניות עגולות קטנות
והנחתי בתבנית עגולה.
אפיתי בלי ביצה
ומיד בסיום האפיה הוצאתי ומרחתי מלמעלה חמאה
היא נספגה היטב בלחמניות הטריות.
מעל פיזרתי שום (מתערובת שקניתי מוכנה ללחמניות שום)

יצא מדהים!!

מבורכת · 20/5/20

התורה נמשלה לדבש
מתכון לעוגיות בנגיעות דבש (לא חלבי)

4.5 כוס קמח
כוס סוכר
4 ביצים
200 ג' דבש
חצי כוס שמן
1 ס' וניל
כפית ס' לשתיה
קורט קינמון

ללוש הכל יחד
ולקרר ללילה במקרר

ליצור כדורים קטנים
ולאפות ב 180 ל 15-20 דק'

אני1000 · 24/5/20

נכתב ע"י מבורכת:
התורה נמשלה לדבש
מתכון לעוגיות בנגיעות דבש (לא חלבי)

4.5 כוס קמח
כוס סוכר
4 ביצים
200 ג' דבש
חצי כוס שמן
1 ס' וניל
כפית ס' לשתיה
קורט קינמון

ללוש הכל יחד
ולקרר ללילה במקרר

ליצור כדורים קטנים
ולאפות ב 180 ל 15-20 דק'

אשמח לדעת באיזה כוס מדידה מדובר [ואיזה כמות עוגיות יוצא לך למתכון זה] תודה

מבורכת · 25/5/20

נכתב ע"י אני1000:
אשמח לדעת באיזה כוס מדידה מדובר [ואיזה כמות עוגיות יוצא לך למתכון זה] תודה

כוס חד פעמי.
יוצא כמות מכובדת(70 בערך)

אני1000 · 25/5/20

נכתב ע"י מבורכת:
כוס חד פעמי.
יוצא כמות מכובדת(70 בערך)

יצא לי בצק פרורים יבש. הכמויות פה מדויקות? חסר נוזלים.... ומה עם א"א ??? תודה

מבורכת · 26/5/20

נכתב ע"י אני1000:
יצא לי בצק פרורים יבש. הכמויות פה מדויקות? חסר נוזלים.... ומה עם א"א ??? תודה

אין אבקת אפיה. יש ס' לשתיה.
ומוזר לי שיצא לך פרורים כי לי יצא דביק ולכן המתכון הוא לקרר לילה כדי שיתייצב.
כנראה החסרת משו.
יש פה דבש וביצים שזה כמות נוזלים מספקת ל4 וחצי כוס קמח.

אני1000 · 26/5/20

נכתב ע"י מבורכת:
אין אבקת אפיה. יש ס' לשתיה.
ומוזר לי שיצא לך פרורים כי לי יצא דביק ולכן המתכון הוא לקרר לילה כדי שיתייצב.
כנראה החסרת משו.
יש פה דבש וביצים שזה כמות נוזלים מספקת ל4 וחצי כוס קמח.

יצא לי יבש גם אחרי לילה במקרר... הוספתי מיץ. אבל העוגיות יצאו טעימות אך דחוסות....