חלבי קינוח חלבי אלגנטי וטעים

[פוטו טופ]

יש סיכוי שהגלגול הראשון של המתכון הוא מהפורום הזה ..

אני קיבלתי מחברה ומשתפת לקראת שבועות .



פרורים:

2.5 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

150 גר' מרגרינה או חמאה

3 כוסות סוכר

כפית קפה



לשטוח את חומרי הפרורים בתבנית , לאפות עד שמשחים , לערבב מידי פעם כדי שלא ישרף.

להוציא מהתנור

כשהפרורים חמים להוסיף 150 גר' שוקולד מריר (לחתוך לחלקים קטנים )

לערבב לתוך הפרורים החמים ולתת לשוקולד להמס .

לפורר עם מזלג .



גבינה :

1 ריץ להקציף \ או שמנת מתוקה

850 גר' גבינה

1 כוס סוכר

2 סוכר וניל

6 כפות פודינג וניל

מעט תמצית וניל



להקציף את הריץ \ שמנת , להוסיף את שאר החומרים בהדרגה

לחלק את העיסה ל2

לחלק אחד להוסיף 3 כפות ריבת חלב

חלק שני להשאיר לבן



להרכבה :

פרורים

שכבה עם ריבת חלב

מעט פירורים

שכבה גבינה לבנה , ניתן לזלף בצורה יפה

מעל לפורר משכבת הפרורים



לכסות בנייר כסף

ומעליו לשים כדורי קראנץ

לכסות במכסה

 

[בתיה B]

וואו! אהבתי את הרעיון של המכסה עם הקליק!
תצליחי!

 

[נחמה למה]

פרורים:

2.5 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

150 גר' מרגרינה או חמאה

3 כוסות סוכר

כפית קפה

אני משערת שהתכוונת לכפות ולא לכוסות...
אם כן, מומלץ לערוך בהקדם...

 

[פוטו טופ]

אני מקווה מאד שהתכוונת לכפות ולא לכוסות...
אם כן, מומלץ לערוך בהקדם..

ברגע הראשון חשבתי שאכן יש טעות
אבל לא ..

מאמינה שאפשר להוריד ל2 כוסות

זה בסך הכל בסיס מועט , אם כי מורגש הגרגירים של הסוכר

 

[בינה מלכותית]

זה טוב במקפיא? עכשיו אני מחפשת מתכונים שאפשר להכין השבוע ולקחת איתי מחוץ לעיר

 

[פוטו טופ]

מעולה במקפיא

אם כי

המרקם שיוצא הוא לא נוזלי וגם אם מפשיר הוא לא מתפרק

 

[חן5]

באמת נשמע הרבה 3 כוסות סוכר לעומת 2.5 כוסות קמח..
בדר"כ בעוגה שמים כוס סוכר..

 

[פוטו טופ]

וואו! אהבתי את הרעיון של המכסה עם הקליק!
תצליחי!

זה לא קליק ..

זה כדורים קרנציים מחנות מוצרי אפיה , קטנטנים כאלה

 

[שישפן]

נראה טוב, תודה

 

[נחמי ווייס]

וואו, נראה מהמם!!
תודה על השיתוף!

 

[אירועי בוטיק]

נראה ממש מגרה, תודה!

 

[20:39]

נראה מהמם!!!
כמה כוסיות יוצא?

 

[חני גרינשטיין]

נראה מהמם!

ובאמת 3 כוסות סוכר נשמע המון ביחס ל2.5 כוסות קמח.
זה לא נורא מתוק? או שזה מתאזן עם הגבינה.

 

[פוטו טופ]

נראה מהמם!!!
כמה כוסיות יוצא?

לא רשמתי לעצמי

מנסה לשחזר

נראה לי כ40 כוסות כמו בתמונה

הפרורים מתאימים לכמות כפולה

 

[פוטו טופ]

נראה מהמם!

ובאמת 3 כוסות סוכר נשמע המון ביחס ל2.5 כוסות קמח.
זה לא נורא מתוק? או שזה מתאזן עם הגבינה.

לא מתוק מידי

אם כי מרגישים גרגירים של סוכר

אבל אם נפחית , נראה לי לא יחסר

 

[חננננה]

אם כבר אפשר מתכון לעוגת גבינה עגולה ויפה? לא דווקא גבינה, עוגה חלבית עגולה ומרשימה,
אשמח למתכון ואם אפשר גם תמונה, תודה!!

 

[דג סקרן]

@פוטו טופ

איזה גודל כוס?