פיקניק עושים מנגל? בשעה טובה! בואו נעשה את זה קל יותר

י ס · 24/8/24

נכתב ע"י שמשון כהן:
גאדג'ט שווה!!
מאוורר קטן נטען (עולה כמה שקלים) - מייתר את הצורך בנפנף, ומעיף את הגחלים.

איך זה יכול להיות?
בשביל לנפנף צריך ממש כח חזק, בפרט בשביל להבעיר אש!
לא מספיק קצת רוח!
אתה אומר מנסיון???

שואל לעניין · 24/8/24

נכתב ע"י י ס:
כל חיי הפחם הם בערך שעתיים, אתה רוצה לבזבז חצי על הבערה?...

מניסיון רב, משעת הקמת המנגל עד שהפחמים מוכנים לוקח שעה, בפעם הבאה תעקוב בשעון ותראה...
(אגב גחלים אמורים לבעור לפחות 3 שעות)

שמשון כהן · 25/8/24

נכתב ע"י י ס:
איך זה יכול להיות?
בשביל לנפנף צריך ממש כח חזק, בפרט בשביל להבעיר אש!
לא מספיק קצת רוח!
אתה אומר מנסיון

מניסיון!!!
אל תשכח לעשות להודות לי אח"כ ולעשות לייק

אוצרי · 25/8/24

נכתב ע"י חיים מוטי:
זאת שיטה טובה אבל גם בעייתית
1. הרשת עלולה להתעקם.

מנסיון זו דרך מצוינת ממש. פתרון פשוט לעיקום - רשת ייעודית נוספת רק לשלב הזה!
לגבי הדרך להפוך את הרשת פנימה בלי שיפול גחלים הכי טוב עם צבתות!

נכתב ע"י שואל לעניין:
לדעת מראש שהבערת הפחמים לוקחת כשעה

זה נשמע הרבה מידי
אפשר ב20 דקות - חצי שעה בשיטות הטובות

אא-אסתר · 25/8/24

רעיון שניסינו שנה שעברה והתלהבנו מאד
מנגל דגים!
אמנם ההכנה בבית אולי טיפה ארוכה יותר
[עשינו עם מושטים שתיבלנו במלא צילי חריף, פלפל חריף, גריל דג- פפריקה קצת ועטפנו בניר כסף כל אחד עם חורים במזלג]
אבל הזמן עצמו על המנגל מהיר הרבה יותר מכל חזה או בשר
אהה, ואפשר בסוף לשתות קפה על אמגזית ....

avi++ · 25/8/24

נכתב ע"י י ס:
אפרופו גאדג'טים, יש באלי אקספרס מפוח נייד בערך ב - 150 ש"ח. ראיתי אנשים משתמשים עם זה, חמוד ממש!
אם מישהו יוכל להוסיף קישור, לתועלת הציבור. לא יודע איך משתמשים באתר הזה.

זה ידני

יד bbq מאוורר בחוץ bbq מאוורר פשוט יד מפוח מנגל נייד מנגל מפוח חיצוני בר bbq - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

s.click.aliexpress.com

החשמליים עם ביקורות לא משהו...

rikigra · 25/8/24

נכתב ע"י אא-אסתר:
רעיון שניסינו שנה שעברה והתלהבנו מאד
מנגל דגים!
אמנם ההכנה בבית אולי טיפה ארוכה יותר
[עשינו עם מושטים שתיבלנו במלא צילי חריף, פלפל חריף, גריל דג- פפריקה קצת ועטפנו בניר כסף כל אחד עם חורים במזלג]
אבל הזמן עצמו על המנגל מהיר הרבה יותר מכל חזה או בשר
אהה, ואפשר בסוף לשתות קפה על אמגזית ....

פילה ,או שלם??

אא-אסתר · 25/8/24

נכתב ע"י rikigra:
פילה ,או שלם??

פילה
הכי פשוט שיש הקפואים שקונים ב 20 - 30 שקל
עשינו לכמות של משפחה
הכנתי אמת הכל מראש בבית
אבל זה היה בפועל כ״כ מוצלח - תמיד זה סיוט לעמוד שעות מול המנגל ולהפוך שניצלון שניצלון, ואין מתנדבים בשטח....
בפעם הזאת זה טססס - כל אחד קיבל מנה אישית, פתח והעביר לבאגט עם חמוצים , חומוס, ציפס וכל שאר ירקות....

אורגינלית · 25/8/24

נכתב ע"י פונפונת:
יש את הקטע של המרינדה,
איך מכינים?
ומה זה עושה?

יש כל מיני סוגים של עוף (לא רק... אבל זה מה שחשוב למנגל) שמרינדה (תערובת תיבול) מאד משבחת את הטעם!!
אני מטבלת פרגיות, חזה עוף, כנפיים 12 שעות לפני (לפעמים 24..) ואז הטעם נכנס פנימה לעוף וזה יוצא טעים בטירוף!

יש מרינדות יבשות (יותר לדגים האמת...) ויש רטובות.
לכנפיים אני שמה בד"כ צ'ילי חריף, קצת שמן, ותבלינים, ואז אני מעסה את הכנפיים ומכניסה למקרר עד המנגל.
כמו"כ לפרגיות וחזה- שמן ותבלינים (לעיתים רחוקות מוסיפה איזה צ'ילי או משהו.. בד"כ לא נחוץ) ושוב, קירור.

זה מעלה את ה'על האש' רמה אחת יותר, מניסיון

בהצלחה ובתיאבון!!

משה סל · 25/8/24

מה אתה אומרים על זה?

שווה?

אורגינלית · 25/8/24

חסום

משה סל · 25/8/24

קישור למי שמעונין.

גריל חדש גדול של bbq ברביקיו גריל מתקפל פחם נייד מחנאות פיקניק מבער פחמים - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

he.aliexpress.com

כובע הנזיר · 25/8/24

נכתב ע"י משה סל:
מה אתה אומרים על זה?צפה בקובץ המצורף 1750839שווה?

קניתי באושר עד ב50 שח
הרשת צפופה שזה נחמד
המגירה לא מאוד פרקטית גם כי היא נמוכה וגם נפתחת רק לכיוון אחד אז ההתעסקות לא נוחה

סה"כ מנגל נחמד ודי גדול, בכזה מחיר וודאי ממליצה.

יש לי מנגל אחר, מתקפל ובצורת משולש
עם קומה לגחלים
זה המנגל הכי טוב יעיל ונח שיש

חיים הקוסם · 25/8/24

אני ממליץ על זה (יש כמעט בכל חנות )
ועוזר להפוך את החזה במהירות

ברביקיו סלסלת גריל גריל bbq נטו סטייק בשר דגים רשת סיז ירקות - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

he.aliexpress.com

יהודי מוזיקאי · 25/8/24

נכתב ע"י י ס:
איך זה יכול להיות?
בשביל לנפנף צריך ממש כח חזק, בפרט בשביל להבעיר אש!
לא מספיק קצת רוח!
אתה אומר מנסיון???

אני גם עשיתי את זה וזה ממש מוצלח
אין כ''כ עניין לנפנף חזק כמו שיש עניין ברוח אחידה ורציפה כמו מאוורר
חוץ מזה שבסוף המאוורר מוציא הרבה יותר רוח ממה שאתה מסוגל להוציא עם נפנף

יהודי מוזיקאי · 25/8/24

נכתב ע"י י ס:
דבר שני: ההדלקה.
יש כל מיני שיטות להדליק מנגל. אפשר כמובן להשתמש במבעיר פחמים: מוצק עדיף. להעמיד ערימה של פחמים ולדחוף באמצע קוביות. לא מדי הרבה.
אפשר לקחת כוס קרטון, למלא אותה בנייר סופג ושמן - לא מידי הרבה! ולהעמיד כמה שצריך כאלו, "לעטוף" אותן בפחמים ולהדליק.
אפשר לסדר "ארובה" של פחמים, אחת על השניה, לקפל 3 חתיכות של נייר סופג, לטבול בשמן ולשים באמצע. זהירות!
אפשר להעמיד את כל הפחמים על הרשת, לא לפני ששמים הרבה נייר סופג ושמן למטה, להדליק, לחכות ללחישה ולהפוך בזהירות את הרשת.

נכתב ע"י הארז:
ארובה להדלקת פחמים
שווה כל שקל

מלהיט פחמים ארובה מקצועי - מבית אתר וחנות גאדג'ט-ליין

שוברים את הראש איך להדליק את הפחמים? נמאס לכם מהדלקה עם נוזלים וריחות דלק על הבשר שלכם? בואו להיות מלך המנגל ולהשתמש בכלים מקצועיים!

www.gadgetline.co.il

נכתב ע"י חיים מוטי:
זאת שיטה טובה אבל גם בעייתית
1. הרשת עלולה להתעקם.
2. תמיד יהיה השלימזל שחצי מהפחמים יפלו לו על הרצפה.

1. לשים את הבשר על המנגל כשהוא בטמפרטורת החדר ולא קר מהמקרר.
2. בחזה עוף צריך לחתוך אחד לחצי ולבדוק שהוא לבן בפנים.
2 בבשר בקר הכי טוב לנעוץ מד חום (שמיועד לכך) לתוך הסטייק ולהוריד מהרשת כשהגיע לטמפרטורה הרצויה.

נכתב ע"י י ס:
כל חיי הפחם הם בערך שעתיים, אתה רוצה לבזבז חצי על הבערה?...
אני לא מכיר מישהו שחיכה שעה, כמו שאני לא מכיר מישהו שנשרף לו האוכל בגלל זה.

אם כבר נכנסנו לנושא, אז נסכם את המעלות והחסרונות בכל שיטה:
שיטת המבעיר פחמים: יתרונות: קלה מאוד.
חסרונות: קלה מאוד.
שיטת כוס הקרטון: יתרונות: יחסית קלה, אבל לא מידי.
חסרונות: לא מבעיר הכל.
שיטת הרשת: יתרונות: קלה מאוד, מדליקה הכל ומעניינת.
חסרונות: מסוכנת תרתי משמע. חוץ מזה שהרשת עלולה להתעקם, כמו שכתב חיים מוטי.
שיטת הארובה: יתרונות: יחסית קלה, מעניינת, מבטיחה שהדולים ידלקו.
חסרונות: צריך עוד שלב בשביל הקטנים, לא תמיד היא מצליחה.