חלבי עוגת שכבות גבינה וריבת חלב - שווה ביותר!!

רוחי בלבוחי · 19/7/20

נכתב ע"י חוי ג:
מעניין, אולי זה תלוי בריבת חלב, כי אני אחת שאוהבת מתוק. והיה לי קצת מתוק מידי

שמת של מעולה??
יש באמת ריבות חלב בטעם שמנת, שהם יותר מתוקות ומלאות בסוכר.

חוי ג · 19/7/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
שמת של מעולה??
יש באמת ריבות חלב בטעם וניל שהם יותר מתוקות ומלאות בסוכר.

שמתי של קומידה

shira bira · 19/7/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
יש באמת ריבות חלב בטעם וניל

אין כזה דבר ריבת חלב בטעם וניל.

רוחי בלבוחי · 19/7/20

נכתב ע"י shira bira:
אין כזה דבר ריבת חלב בטעם וניל.

את צודקת התבלבלתי - התכוונתי בטעם שמנת. (ערכתי ותיקנתי- תודה)
אצלי קרה שקנו אותה בטעות, אני לא משתמשת בה, והיא הייתה מלאת סוכר...

shira bira · 19/7/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
את צודקת התבלבלתי - התכוונתי בטעם שמנת.
אצלי קרה שקנו אותה בטעות, אני לא משתמשת בה, והיא הייתה מלאת סוכר...

זו לא ריבת חלב אמיתית.
טוב שלא השתמשת בה

רוחי בלבוחי · 19/7/20

נכתב ע"י shira bira:
זו לא ריבת חלב אמיתית.

אני בדרך כלל קונה במכירות הן טובות וסמיכות.

מ. שלו · 19/7/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
יש לי חולשה מיוחדת לעוגות גבינה, המתוק הזה ממיס אותי, והתענוג שלי בשעת לילה כשהכל שקט והבית רגוע - לארגן לעצמי כוס קקאו חם וליד פרוסה קרה וטעיממה של עוגת גבינה.
תמיד יש לי במקרר משהו מפנק שמחכה לי... חייבת לגלות לכן עוד סוד - העוגות שלי קלות להכנה, מתאימות לכל אחת שרוצה להתפנק....
קבלנה מתכון לעוגת גבינה טעיממה וגבינתית, אמיתית אמיתית....
העוגה משורטטת ויפה, בעלת שכבות בגוונים, יפיפיה, טעימה ליד הקפה של הבוקר ומפנקת לעת ערב.
וכמובן כמובן היא לא עוגה מרתיעה, לא עוגה מסובכת כזו ששייכת רק ל"שפיות" בעלות נסיון רב במטבח, העוגה הזו מתאימה לכולנו.... היא קלה מאד להכנה ובס''ד מצליחה תמיד....

אז יאללה התחלנו....

המדידות בכוס חד פעמית ומתאים לתבנית חד פעמי בינונית A4
המצרכים לשכבה א':
25 ביסקויטים
1 חמאה רכה

המצרכים לשכבות ב' וג':
750 גר' גבינה
1 אשל גדול
3 כפות קמח
חצי כוס פודינג וניל
3 ביצים
כוס סוכר
3 כפות גדושות ריבת חלב

מצרכים לציפוי:
2 שמנת חמוצה
4 סוכר וניל
הכנת שכבה א':
מרסקים את הביסקויטים דק דק, לאחר מכן מרככים את החמאה היטב ומערבבים אותה עם הביסקויטים.
משטחים את הביסקויטים ע''ג תבנית ח''פ (A4), מהדקים היטב ומכניסים למקפיא.
הכנת שכבה ב':
מערבבים בקערה בכף את החומרים של שכבות ב' וג' ללא הריבת חלב ומחלקים לשתי קערות:
קערה אחת שופכים ע''ג התבנית עם הביסקויטים ומכניסים חזרה למקפיא.
ובקערה השניה מוסיפים 3 כפות ריבת החלב, מערבבים היטב ומכניסים למקרר לשעה.

כרגע יש במקפיא תבנית עם שכבת ביסקויטים ומעליה שכבת גבינה לבנה, ובמקרר יש גבינה עם ריבת חלב.
לאחר כשעה יש להוציא מהמקפיא את התבנית ולהוסיף את הגבינה עם ריבת החלב.

להכניס לתנור על חום של 180 למשך שלושת רבעי שעה בערך עד שהדפנות מתקשות מעט.
הכנת שכבה ג':
מערבבים בכלי שמנת חמוצה עם סוכר וניל.
משטחים בזהירות ע''ג העוגה החמה והאפויה ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות, לאחר מכן יש להשאיר את העוגה בתנור מכובה למשך שעה.

את העוגה העליתי לניוז המדהים של @אפרת 10 ומעלה אותו גם פה כדי להנות את כולם.... אז תהנו ובתאבון !!
מצרפת תמונות
צפה בקובץ המצורף 690753 צפה בקובץ המצורף 690755 צפה בקובץ המצורף 690756

עושה המון חשק לנסות בפרט שהמוצרים זמינים וזולים!!!