עוגות/עוגיות עוגת שוקולד- חמאת בוטנים על בסיס בצק פריך- כלום עבודה, בלי מקיסר, עוגה שווה++

Sped · 26/10/23

איזה גודל כוס? תודה

אבו ארבע · 26/10/23

נכתב ע"י דרך חדשה:
כל פעם אני תוהה לעצמי למה לא מחליפים את זה במס' כפות (4-5?) וזהו, למה צריך את הענין של להעביר לכוס חד פעמית ולעבוד לחלץ ממנה אח"כ הכל...

את יכולה לשים קודם את השמן ואז יש לך כוס משומנת.
תשימי חמאת בוטנים ותספרי לנו כמה כפות זה חצי כוס שנדע

ה. בקר · 26/10/23

נכתב ע"י Sped:
איזה גודל כוס? תודה

חד פעמי של שתיה קרה

ה. בקר · 26/10/23

נכתב ע"י אבו ארבע:
את יכולה לשים קודם את השמן ואז יש לך כוס משומנת.
תשימי חמאת בוטנים ותספרי לנו כמה כפות זה חצי כוס שנדע

זה מה שאני תמיד עושה. גם בדבש וכל דבר אחר דביק

שירונת · 27/10/23

נכתב ע"י דרך חדשה:
יש דרך למדוד חצי כוס חמאת בוטנים חוץ מלהעביר לכוס ואז להוציא מהכוס....?

עם משקל (מניחה את הקערה עצמה)
בפעם האחרונה שהייתי צריכה כוס חמאת בוטנים שקלתי אותה והיא היתה 200 גרם אאל"ט
עריכה:
עכשיו אני רואה גם באתר הזה https://www.oogio.net/baking_conversion_chart/
1 כוס חמאת בוטנים = 250 גרם
פה מדובר על כוס מדידה ואני כתבתי על כוס ח"פ, אז זה יוצא די דומה.

אבו ארבע · 30/10/23

נכתב ע"י ה. בקר:
זה מה שאני תמיד עושה. גם בדבש וכל דבר אחר דביק

אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

ה. בקר · 30/10/23

נכתב ע"י אבו ארבע:
אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

לא מתחייבת.
אפשר לדעת מעכשיו שכדאי לשים קוד את השמן.

חגיטי · 31/10/23

נכתב ע"י ה. בקר:
בחושה

איך אפשר לעשות אותה יותר רטובה.? שיהיה דומה לבראוניז?

ה. בקר · 31/10/23

נכתב ע"י חגיטי:
איך אפשר לעשות אותה יותר רטובה.? שיהיה דומה לבראוניז?

את יכולה לאפות את הבצק בערך 10 דקות לפני שכבת השוקולד. ואז להוסיף את שכבת השוקולד ולאפות 25 דקות

מגדלור · 31/10/23

נכתב ע"י אבו ארבע:
אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

אני חושבת שזה קצת תעוזה לבקש כזה דבר
@ה. בקר נותנת לנו הכל עם לב ענק ובלי תמורה
בחיוך ועונה על כל שאלה בשמחה
אם משהו מפריע לך ספציפית את יכולה לשנות ולזכור בעצמך..

מירי שחר · 1/11/23

לא כתבת שזה ממכר...
כ’’כ כ’’כ טעים,מגוון וקל
נראה מושקע חבל על הזמן
תודה

שירונת · 1/11/23

נראה ממש טוב, עושה חשק לנסות...
אפשר גם במיקסר? יותר קל לי מאשר לערבב ידנית.

תודו לו · 2/11/23

אפשר עם קמח מלא 100%?

אייזי · 2/11/23

נכתב ע"י ה. בקר:
את יכולה לאפות את הבצק בערך 10 דקות לפני שכבת השוקולד. ואז להוסיף את שכבת השוקולד ולאפות 25 דקות

אני אפיתי את הבצק ביחד עם השוקולד 25 דקות בלבד ועדיין יצא יבש.
אל הרעיון של העוגה חמוד.
מה את אומרת לא כדאי להוסיף נוזלים או שוקוציפס משהו שירטיב? (את השכבה האמצעית)

ה. בקר · 2/11/23

נכתב ע"י אייזי:
אני אפיתי את הבצק ביחד עם השוקולד 25 דקות בלבד ועדיין יצא יבש.
אל הרעיון של העוגה חמוד.
מה את אומרת לא כדאי להוסיף נוזלים או שוקוציפס משהו שירטיב? (את השכבה האמצעית)

את יכולה.
אגב, שלי לא יצא יבש. לא רטוב כמו בראוניס אבל לא עונה להגדרה יבש.