חגים עוגיות שקדים נימוחות ועדינות-

ה. בקר · 12/4/22

@שושי100 זה בשבילך
אלו העוגיות שטעמת

עוגיות עדינות ומעודנות.
נימוחות בפה.
אבל ממש

3-3.5 כוסות קמח שקדים
3/4 כוס שמן קוקוס
3/4 כוס אבקת סוכר
2 סוכר וניל
קמצוץ מלח
1/2 כוס שקדים גרוסים, או פקאן גרוס

א. סוכר

מערבבים את הרכיבים למעט אץ סוכר לקבלת עיזה אחידה דביקה ולא דביקה מדי. כזו שאפשר לכדרר בידיים לחות מעט
מכדררים לכדורים ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה. צריך ללחוץ מעט את העיסה כדי שתהיה לכדור ולא תתפורר.
אופים ב 180 מעלות כ-15 דקות להשחמה קלה.

מוציאים מהתנור ומגלגלים באבקת סוכר בעוד העוגיות חמימות למדי.
מעולה בהקפאה.

העוגיות שבירות מעט.

שנה שברה לא צילמתי.
אכין בעז"ה ואצלם

*ציורית* · 12/4/22

נשמע טוב, תודה!!

יש לך אולי מתכון לעוגיות קוקוס ממש, כאלה כמו שמוכרים בסופר?
אשמח לקבל...
תודה!

אריאלוש · 12/4/22

יש לה פה 2 סוגים של עוגיות קוקוס

שושי100 · 14/4/22

נכתב ע"י ה. בקר:
@שושי100 זה בשבילך
אלו העוגיות שטעמת

עוגיות עדינות ומעודנות.
נימוחות בפה.
אבל ממש

3-3.5 כוסות קמח שקדים
3/4 כוס שמן קוקוס
2 סוכר וניל
קמצוץ מלח
1/2 כוס שקדים גרוסים, או פקאן גרוס

א. סוכר

מערבבים את הרכיבים למעט אץ סוכר לקבלת עיזה אחידה דביקה ולא דביקה מדי. כזו שאפשר לכדרר בידיים לחות מעט
מכדררים לכדורין ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה.
אופים ב 180 מעלות כ-15 דקות להשחמה קלה.

מוציאים מהתנור ומגלגלים באבקת סוכר בעוד העוגיות חמימות למדי.
מעולה בהקפאה.

העוגיות שבירות מעט.

שנה שברה לא צילמתי.
אכין בעז"ה ואצלם

העני, מהממת
איזה כייף
מחר דבר ראשון מכינה את זה

אמא ועוד.. · 15/4/22

נראה מעולה,
אבל יצא לי פירורי (לא מתגבש בכלל)..
יש מצב שנשמטו מפה ביצים?

שושי100 · 15/4/22

יוצא פרורים ואני קיווצתי ביד כדורים
ואפיתי יצא מעולה

ה. בקר · 15/4/22

נכתב ע"י אמא ועוד..:
נראה מעולה,
אבל יצא לי פירורי (לא מתגבש בכלל)..
יש מצב שנשמטו מפה ביצים?

נכתב ע"י שושי100:
יוצא פרורים ואני קיווצתי ביד כדורים
ואפיתי יצא מעולה

ספרינגית · 17/4/22

נכתב ע"י ה. בקר:
@שושי100 זה בשבילך
אלו העוגיות שטעמת

עוגיות עדינות ומעודנות.
נימוחות בפה.
אבל ממש

3-3.5 כוסות קמח שקדים
3/4 כוס שמן קוקוס
3/4 כוס אבקת סוכר
2 סוכר וניל
קמצוץ מלח
1/2 כוס שקדים גרוסים, או פקאן גרוס

א. סוכר

מערבבים את הרכיבים למעט אץ סוכר לקבלת עיזה אחידה דביקה ולא דביקה מדי. כזו שאפשר לכדרר בידיים לחות מעט
מכדררים לכדורין ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה.
אופים ב 180 מעלות כ-15 דקות להשחמה קלה.

מוציאים מהתנור ומגלגלים באבקת סוכר בעוד העוגיות חמימות למדי.
מעולה בהקפאה.

העוגיות שבירות מעט.

שנה שברה לא צילמתי.
אכין בעז"ה ואצלם

1) למה באמת לא עם ביצים ולקבל עיסה נוחה יותר לעבודה?
2) קמח שקדים- יש לי שקדים טחונים או מולבנים טחונים. המולבנים באמת קצת יותר טחון דק אבל יותר יקר ואין לי ממנו הרבה

ה. בקר · 17/4/22

נכתב ע"י ספרינגית:
1) למה באמת לא עם ביצים ולקבל עיסה נוחה יותר לעבודה?
2) קמח שקדים- יש לי שקדים טחונים או מולבנים טחונים. המולבנים באמת קצת יותר טחון דק אבל יותר יקר ואין לי ממנו הרבה

הביצים משנים את המרקם
כל הכיף בעוגיות האלו זה המרקם של עוגיה שפשוט נמסה בפה
עדיף המולבן הטחון. גם למרקם גם לטעם.
אבל אם אין לך אז תשתמשי ברגיל

ווילי וונקה · 17/4/22

נכתב ע"י ה. בקר:
@שושי100 זה בשבילך
אלו העוגיות שטעמת

עוגיות עדינות ומעודנות.
נימוחות בפה.
אבל ממש

3-3.5 כוסות קמח שקדים
3/4 כוס שמן קוקוס
3/4 כוס אבקת סוכר
2 סוכר וניל
קמצוץ מלח
1/2 כוס שקדים גרוסים, או פקאן גרוס

א. סוכר

מערבבים את הרכיבים למעט אץ סוכר לקבלת עיזה אחידה דביקה ולא דביקה מדי. כזו שאפשר לכדרר בידיים לחות מעט
מכדררים לכדורים ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה. צריך ללחוץ מעט את העיסה כדי שתהיה לכדור ולא תתפורר.
אופים ב 180 מעלות כ-15 דקות להשחמה קלה.

מוציאים מהתנור ומגלגלים באבקת סוכר בעוד העוגיות חמימות למדי.
מעולה בהקפאה.

העוגיות שבירות מעט.

שנה שברה לא צילמתי.
אכין בעז"ה ואצלם

אפשר שמן אגוזים? תודה רבה!

ה. בקר · 17/4/22

נכתב ע"י ווילי וונקה:
אפשר שמן אגוזים? תודה רבה!

פחות
יתפורר ממש
אם את שמה שמם אגןזים שימי ביצה לגיבוש ועוד ואם זה רטוב מדי אז עוד קצת קמח שקדים
יצאו לך עוגיות קצת שונות אבל טעימות

ה. בקר · 17/4/22

הבטחתי תמונה
הנה מהיום

.pres · 20/4/22

נכתב ע"י ה. בקר:
@שושי100 זה בשבילך
אלו העוגיות שטעמת

עוגיות עדינות ומעודנות.
נימוחות בפה.
אבל ממש

3-3.5 כוסות קמח שקדים
3/4 כוס שמן קוקוס
3/4 כוס אבקת סוכר
2 סוכר וניל
קמצוץ מלח
1/2 כוס שקדים גרוסים, או פקאן גרוס

א. סוכר

מערבבים את הרכיבים למעט אץ סוכר לקבלת עיזה אחידה דביקה ולא דביקה מדי. כזו שאפשר לכדרר בידיים לחות מעט
מכדררים לכדורים ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה. צריך ללחוץ מעט את העיסה כדי שתהיה לכדור ולא תתפורר.
אופים ב 180 מעלות כ-15 דקות להשחמה קלה.

מוציאים מהתנור ומגלגלים באבקת סוכר בעוד העוגיות חמימות למדי.
מעולה בהקפאה.

העוגיות שבירות מעט.

שנה שברה לא צילמתי.
אכין בעז"ה ואצלם

אני רוצה לעשות עם שמן אגוזים ובלי סוכר וניל (מארחת את ההורים שלי והם לא אוכלים כמעט כלום...)
הבנתי שבמקום שמן קוקוס, צריכה לשים ביצה.
איך פותרים את עניין הסוכר וניל?

אמא מותק · 20/4/22

נכתב ע"י ה. בקר:
3/4 כוס שמן קוקוס

אפשר שמן אגוזים /שקדים במקום ?

ה. בקר · 20/4/22

נכתב ע"י .pres:
אני רוצה לעשות עם שמן אגוזים ובלי סוכר וניל (מארחת את ההורים שלי והם לא אוכלים כמעט כלום...)
הבנתי שבמקום שמן קוקוס, צריכה לשים ביצה.
איך פותרים את עניין הסוכר וניל?

מוותרים עליו