הנושאים החמים
הנושאים החמים
קודם כל בהצלחה!איזה אשכול מדהים ומעורר השראה!
עשיתם לי חשק להכין עוגה יפה
הלכתי לקנות חומרים ויש לי כמה שאלות,
1. קניתי את הסכין שאיתה מורחים את הקרם- קניתי של אורך 20 סמ ואני רואה בסרטונים שמשתמשים ביותר קטן, מה אתן ממליצות?
2.אני רוצה להוסיף לקצפת מחית נוגט, יש לכן המלצות איך לעשות את זה נכון? שלא יהרוס את הקצפת, שיהיה מספיק עם נוכחות גם מבחינת טעם וגם מבחינת צבע
עכשיו לשאלותייך
1. זה לא אמור להיות בעיה אפשר עם כל גודל
הכי נח זה עם קלף פלסטיק או ברזל להרטיב קצת במים ולהחליק (-ראיתי שיש כאלו שעושים את זה אפילו אם קלף של משחק לא ניסיתי ולא יודעת אם זה יעבוד.)
2. תקציפי את הקצפת עם פודינג וניל שתהיה יציבה - תקציפי עד שהמרקם לא ממש יהיה קצפת ואז תוסיפי את המחית כמה שנראה לך ותמשיכי להקציף עד שהקצפת תהיה יציבה.
שוב בהצלחה ונשמח לראות מה יצא
