לא מכיר את ההלכות.מעניין...
אורז ודברים יבשים, הרי אפשר לשים על הפלטה, מעל [קדירה או תבנית]
ואם משום בישול נוזלים, הרי הפוסקים מחמירים שאם המים מעל חום של יד סולדת, אסור לחמם בזה, ואם הנוזל המתחמם עצמו עלול להגיע ליד סולדת, הרי זה אסור ממש....
קדירה ריקנית מותר גם עם האוכל שבתוכה וגם שמעליה מגיע לי"ס