מאפים סינמון רול 🤤🤤 וטיפ מבריק 👌

מולטיגרפיה · 8/10/24

נכתב ע"י english:
לא יודעת לאמר כמות
אני שופכת מהקופסאות ישר על הבצק המרודד סוכר חום וקינמון
שיגיע לכל המקומות

בלי לשמן?

english · 8/10/24

נכתב ע"י מולטיגרפיה:
בלי לשמן?

לא, בלי שמן
יוצא טעם נדירר
כל פעם שאני מכינה לא נשאר זכר אחרי יום..

מולטיגרפיה · 8/10/24

נכתב ע"י english:
לא, בלי שמן
יוצא טעם נדירר
כל פעם שאני מכינה לא נשאר זכר אחרי יום..

טוב ראיתי אחרי מעשה
ריססתי ספריי שמן כדי שיידבק הסוכר
ויצא, תקשיבי
פשוט מושלם!
אני טובה באפייה אבל בבצקי שמרים אף פעם לא אהבתי את התוצאה
וניסיתי המון
ונדלקתי
שומרת לגמרי

וכמובן תמונה

רותי · 9/10/24

יווווווו איך באלי
היח איך שזה מגרה מרחוק!!!!!!!!!!!

מציאותית · 9/10/24

נכתב ע"י אקטיבית:
נראה מהמם
אבל יותר עבודה מלגלגל לרולדה ולחתוך.
אני שמעתי על רעיון לחתוך את הרולדה עם חוט דנטלי
לא ניסיתי אבל מעניין איך זה.

לחתוך עם סכין משונן וחד בעדינות וקצת אסרטיביות יוצא מושלם!
ו @english לגבי המילוי, לא היית צריכה להוסיף שמן גם? יוצא מספיק מודגש ועסיסי?

מציאותית · 9/10/24

נכתב ע"י מולטיגרפיה:
טוב ראיתי אחרי מעשה
ריססתי ספריי שמן כדי שיידבק הסוכר
ויצא, תקשיבי
פשוט מושלם!
אני טובה באפייה אבל בבצקי שמרים אף פעם לא אהבתי את התוצאה
וניסיתי המון
ונדלקתי
שומרת לגמרי

וכמובן תמונה

צפה בקובץ המצורף 1794272

ואווווו!!
יש לי חולשה מטורפת לשמרים.. ומה שמת למעלה?

נכתב ע"י english:
לא נשאר זכר אחרי יום..

חיסרון משמעותי

מולטיגרפיה · 9/10/24

נכתב ע"י מציאותית:
ואווווו!!
יש לי חולשה מטורפת לשמרים.. ומה שמת למעלה?

חיסרון משמעותי

אבקת סוכר ומעט מים

פריץ · 9/10/24

@english נראה ממש טוב ומגרה!!! תודה!!
לגבי המילוי יש עוד רעיון במה למלא?
חוץ מקינמון וממרח שוקולד משהו יותר כמו מילוי
של עוגת שמרים

וגם האם נראה לך מתאים למלא בקרם וניל עם שוקלד ציפס
כמו שיש במאפיות?

dinaday · 9/10/24

נראה מקסים!
הטיפ הוא בעצם לגלגל אחד-אחד?

ובאיזה סוכר חום את משתמשת? דמררה גרגרי או כהה דחוס?

english · 9/10/24

נכתב ע"י מציאותית:
לחתוך עם סכין משונן וחד בעדינות וקצת אסרטיביות יוצא מושלם!
ו @english לגבי המילוי, לא היית צריכה להוסיף שמן גם? יוצא מספיק מודגש ועסיסי?

יוצא טעם ממש מודגש וטעים
והריח

english · 9/10/24

נכתב ע"י פריץ:
@english נראה ממש טוב ומגרה!!! תודה!!
לגבי המילוי יש עוד רעיון במה למלא?
חוץ מקינמון וממרח שוקולד משהו יותר כמו מילוי
של עוגת שמרים

וגם האם נראה לך מתאים למלא בקרם וניל עם שוקלד ציפס
כמו שיש במאפיות?

כל מילוי ילך
זה מתכון קלאס שאני עושה לכל סוגי השמרים