שמרים

  1. GRN

    מאפים מה המילוי הכי מוצלח שלך לבצק שמרים?

    כל טיפ יתקבל בברכה... עבדתי לפי איזה מתכון של שפית והרגישו את הסוכר, למרות שבישלתי קודם (בלי מים, רק שמן. אולי הייתי צריכה להמיס טוב את הסוכר בשמן? בקיצור אשמח לשמוע כל דבר שיש לכן לומר) וגם, מילויים שהם לא רק שוקולד :)
  2. מ

    עוגות/עוגיות עוגת קראנ'ץ חלבה חלומית.....

    אחרי האפיה, הבישולים המסיבים לקראת החגים, הגיע הזמן לגוון... עוגה חלומית, פרווה שיוצאת מדהים!!! (המתכון המקורי הוא של ניקי, עם שינויים משמעותים) לבצק: (הכמויות בכוס לשתייה חמה חד"פ) 7 כוסות קמח 200 גר' מחמאה/מרגרינה 2 חלמונים 2 כפות שמרים 2 כוסות חלב/מים כפית מלח תמצית וניל 4 כפות סוכר לשים...
  3. S

    מאפים במתכון פסי שמרים ללא שמרים

    במרווה של עיוכ"פ של א. טהלר האם אפשר לשים מים או מיץ במקום חצי כוס חלב שקדים או סויה?
  4. א

    מאפים מתכון לשבלולי שמרים גבינה, יש?

    מחפשת מתכון מוצלח לשבלולי שמרים גבינה, יש מתכון מיוחד למישהי? או פשוט לקחת את הבצק של השמרים שוקולד או של הפסי שמרים גבינה?
  5. י

    מאפים עוגת שושנים

    רוצה להכין עוגת שושנים למשלוחי מנות במילויים שונים. האם משתמשים במתכון הרגיל של עוגת שמרים? מה דעתכן על שילוב בעוגה אחת של כמה מילויים? נניח שוקולד, קינמון, וניל, קפה וכדומה??? והאם יש מתכון לבצק שיוצא טעים רך ונימוח (ולא אכפת לי שיהיה בו מרגרינה, זה השכנים אוכלים, לא אני...)
  6. ס

    דיון שמרים או אבקת אפייה?

    * מה יותר בריא, שמרים או אבקת אפייה? * יש לי מתכון לפיתות שמצריך את שניהם, זה לא מיותר? אפשר לוותר על אחד מהם? א"כ, מה עדיף להוריד?
  7. ז

    מאפים מה אפשר לעשות מבצק שמרים?

    יש לי בצק מוכן. משהו קל להכין עם הילדים...
  8. ה. בקר

    חגים השקדיה פורחת--ושמש פז זורחת----וזה דווקא לא טוב, אבל המתכון הזה --- הוא ממש ממש טוב!

    מאפה שמרים לט"ו בשבט עמוס בכל טוב, מה שתבחרו להכניס- יתקבל בברכה במעטפת הבצק הזו כל כך הרבה סוגי מאפים? אז זהו שלא. את הצורה- תבחרו אתם זו אותה הגברת בשינוי אדרת. כמובן שככל שיחס הבצק למלית משתנה- גם הטעם ישתנה. יותר מהמילוי= טעם דומיננטי יותר של פירות ופצוחים, פחות ממנו- יוצר טעם של השמרים...
  9. נ

    מאפים עזרה דחופה - בצק שלא תופח

    הכנתי בצק לחלות, שמתי את כל החומרים ולשתי בקערה. תוך כדי הלישה (כשכבר התגבש הבצק) נזכרתי שלא הוספתי שמרים, אז הוספתי 2 כפות שמרים והמשכתי ללוש, לשתי עוד פעמים עד שהיה נראה שהכל כרגיל. למעשה עכשיו הבצק בהתפחה כבר 45 דקות אבל כמעט ולא תפח... יכול להיות שזה בגלל שהוספתי את השמרים אחר כך? יש מה לעשות?
  10. A

    דרוש מתכון מתכון מקראט של מאפה שמרים

    התפרסם בקראט לפני שבוע או שלושה מתכון לבצק שמרים עם שוקולד מרוסק, שמעצבים כלחמניות קטנות. יש לך אולי?
  11. פ

    עוגות/עוגיות בבקה בלי שמרים?!

    טעמתי לאחרונה בבקה מושלמת (בול ברוקלין! למבינים :) וכשביקשתי מתכון התברר לי להפתעתי שאין שם שמרים בכלל סוג של בלילה עבה משויישת בבלילת שוקולד. אבל הטעם- של עוגת שמרים! מישהו נתקל פעם בעוגה הזאת? אני חשבתי שבבקה זו עוגת שמרים שוקולד, סוג של קוגלהוף בגירסה אמריקאית. מה האמת? מי יודע(ת)?
    • פנינה :)
    • נושא
    • ברוקליןבייקרי ה-מאפיה! עוגת בבקה קוגלהוף שמרים
    • תגובות: 4
    • פורום: הפסקת אוכל
  12. מ

    מאפים בצק שמרים עלים קפוא

    קניתי, נראה מגרה, לא מוצאת מתכונים לשימוש איתו. יש לכם מתכונים שניסיתם ואהבתם? תודה!
  13. פרוגמטי

    בשרי עוגת שמרים בשרית - רבע שעה עבודה!

    הבצק הכי קל בעולם המגניב בו שהוא מתאים לכל מאפה שיהיה בשרי - פרווה - חלבי - מתוק - מלוח. והיותר מיוחד שמכינים אותו ב3 דקות ללא מיקסר וללא התפחה. מרכיבים: 4 כוסות ח''פ קמח כף שמרים כוס שמן (!!) 2 כפות סוכר 1 ביצה כוס מים למתכונים מלוחים 1 כפית מלח. מערבבים היטב עם היד (אפשר במיקסר...) עד לאיחוד...
  14. מ

    מאפים משפר אפיה, מה? ומה במקום?

    חברות שמרית / רובינפלד / שטיבל מוכרות שקית ובה משפר אפיה. מה התועלת של ה'משפר'? מה יש שם? והאם יש במטבח הרגיל שלנו את אותם דברים במקום לקנות?
  15. ש

    דיון שמרים יבשים ממה עשויים?

    רוצה למכור לגוי שמרים יבשים שיהיה לאחרי פסח אנחנו לא מוכרים מה שחמץ גמור מישהו יודע ממה זה מורכב?
  16. נ

    דיון איך מכינים לחמניות מקמח תופח בלי שמרים??

    שלום, אשמח מאד לכל מידע - חשוב לי למחר בבוקר. אני מעוניינת להכין לחמניות שום / מתוקות (חמץ) אבל אין לי שמרים ): יש לי קמח תופח שכתוב עליו שיש בו חומרי התפחה. איך אפשר להכין שלי שמרים? פשוט להשמיט אותם מהמתכון? לוותר על ההתפחה? תודה רבה!!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:

8.05

ל' ניסן


פתיחת מסלול

אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע

מלגות גבוהות!

9.05

א' אייר


הנחת ענק!

ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!

ההרשמה בעיצומה

28.05

כ' אייר


פתיחת מסלול מורחב:

פיתוח ובניית אתרים

מלגות גבוהות!

2.06

כ"ה אייר


פתיחת מסלול

קורס עריכת וידאו

מלגות והנחות משמעותיות!

24.06

י"ח סיוון


פתיחת מסלול

מאסטר בשיווק דיגיטלי

מלגות גבוהות!

27.06

כ"א סיוון


פתיחת מסלול

עיצוב ואדריכלות פנים

מלגות גבוהות!

27.06

כ"א סיוון


השקה חגיגית!

עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!

מלגות גבוהות!

21.05

י"ג אייר


#רקבפרוג

הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול

כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!

לתלמידים ובוגרים בלבד!
לכל מסלולי הלימוד
צ'אט עם יועצת לימודים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קלז

א עַל נַהֲרוֹת בָּבֶל שָׁם יָשַׁבְנוּ גַּם בָּכִינוּ בְּזָכְרֵנוּ אֶת צִיּוֹן:ב עַל עֲרָבִים בְּתוֹכָהּ תָּלִינוּ כִּנֹּרוֹתֵינוּ:ג כִּי שָׁם שְׁאֵלוּנוּ שׁוֹבֵינוּ דִּבְרֵי שִׁיר וְתוֹלָלֵינוּ שִׂמְחָה שִׁירוּ לָנוּ מִשִּׁיר צִיּוֹן:ד אֵיךְ נָשִׁיר אֶת שִׁיר יְהוָה עַל אַדְמַת נֵכָר:ה אִם אֶשְׁכָּחֵךְ יְרוּשָׁלִָם תִּשְׁכַּח יְמִינִי:ו תִּדְבַּק לְשׁוֹנִי לְחִכִּי אִם לֹא אֶזְכְּרֵכִי אִם לֹא אַעֲלֶה אֶת יְרוּשָׁלִַם עַל רֹאשׁ שִׂמְחָתִי:ז זְכֹר יְהוָה לִבְנֵי אֱדוֹם אֵת יוֹם יְרוּשָׁלִָם הָאֹמְרִים עָרוּ עָרוּ עַד הַיְסוֹד בָּהּ:ח בַּת בָּבֶל הַשְּׁדוּדָה אַשְׁרֵי שֶׁיְשַׁלֶּם לָךְ אֶת גְּמוּלֵךְ שֶׁגָּמַלְתְּ לָנוּ:ט אַשְׁרֵי שֶׁיֹּאחֵז וְנִפֵּץ אֶת עֹלָלַיִךְ אֶל הַסָּלַע:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  25  פעמים
מה זה מנוי פרימיום?
פרסום קמפיין באתר

לוח מודעות

תגיות נפוצות

אדריכלות ועיצוב פנים אחוה פלוטקין איור איור דיגיטלי איש את רעהו אלי-אקספרס אריאל לוי אתר ביטוח לאומי בין הזמנים בינה מלאכותית בית שמש בני ברק בניית אתרים בקשה גלופות גרפיקה דירה דרוש דרוש מידע דרושים הדמיה המלצה הני מושקוביץ השבת אבידה השכרה התייעצות וורדפרס חלאקה חנוכה חרבות ברזל חתונה טיול יד שניה ילדים ירושלים לוגו לימודים למכירה מודיעין עילית מוזיקה מחשב מטבח מידע מייל מיתוג מלחמה מלי אורצל מלכי לסקר מצלמה משכנתא משלוח מנות מתכון מתנה נופש נטפרי ניו בורן נשים סטודיו ספר סקר עבודה עגלה עוגה עזרה עימוד עיצוב עיצוב גרפי עיצוב פנים פוטושופ פורים פלאפון פסח פרוג פרסום ציור צילום צילום ילדים צילום מקצועי צילומי חוץ צילומי סטודיו צלמת צלמת בצפת צלמת מקצועית צפת קומיקס קורונה רכב שאלה שבת שיר שירים שיתוף תודה תחפושות תחפושת תינוק תמונה תמונות תפילה
למעלה