תזונה ומתכונים נשנוש ללא פחמימות.-יש כזה דבר??

[הרי זהב]

אפשר לנשנש פריכיות אורז

פחמימה מוחלטת.

 

[הרי זהב]

דל פחמימות או ללא פחמימות?

הרשימה הבאה אופציונלית, בחלק יש פחמימות:

-שעועית ירוקה קפואה ישר מהמקפיא. נשנוש כיפי שכדאי לנסות.
-ביצה קשה
-גבעולי סלרי עם/בלי גבינה/טחינה
-תפוח פרוס עם חמאת בוטנים
-ארבעס, בובעס- כמובן מבושל בלי סוכר
-"פודינג" צ'יה- זרעי צ'יה מושרים בחלב בכמות בערך 1 צ'יה ל1.5 חלב, אפשר להמתיק עם טיפה סילאן או ממתיק אחר.
-קרקר מפשתן טחון
-שעועית צהובה בתנור עם שמן- יוצא כמו צ'יפס

חוץ מהתפוח=פחמימה
הכל המלצות מצויינות.

 

[הרי זהב]

ממה שלמדתי, הגוף זקוק לפחמימות כדי לשפר את פעילות מערכת העיכול,
ולכן לא כדאי לוותר עליהם.
אבל לאכול בכמות קטנה מאוד, מנה אחת כל שעתיים וחצי.
גודל של מנה - 80 קלוריות = 3 פירכיות, 4 פתית, לחמנייה/פיתה קלה.
סך הכל לפחות 4 מנות ביום(ולגברים יותר)
סוכר ודבש תפו"א ובטטה גם נחשבים כפחמימה.
רצוי לבחור פחמימה מורכבת עם הרבה סיבים תזונתיים.
לא כדאי לנשנש, אפשר לאכול ארוחת ביניים בין הארוחות,
דוגמה לארוחת ביניים :
יוגורט (1.5%) + 2 כפיות חמוציות
3 שזיפים מיובשים עם 2 פקאנים
3 פירכיות עם קוטג' וירקות מעל.
4 פתית + 2 כפיות דבש או 2כפיות ריבה ללא תוספת סוכר.
7 שקדים/ תפוח/אגס/נקטרינה
קפה + חלב וכפית סילאן.
לחמניה מזונות + קוביית שוקולד
לה פרוטה
שייק חלב/כוס תותים
פרי קפוא.
פריכונים/גבינה
2 תמרים/אגוזי מלך
כוס אבטיח/מלון
כוס פופקורן.
פשטידת ירקות קלה.
סלט ירקות קטן + 60 גרם גבינה קשה עד 5%.

לגבי הפחמימות-
בכל תפריט דיאטתי יש סך פחמימות המותרת ליום, בדרך כלל בשלושת הארוחות מתמלא סך הפחמימות וממילא לא נותרת פחמימה ל'בין הארוחות'.
כל הרשימה שהבאת היא רק אם נשאר לך 'זכות' לפחמימה.
באופן כללי עדיף לצרוך כמה שפחות פחמימות, ובשעת רעב להעדיף חלבון או ירק ואפילו שומן בריא.

 

[הרי זהב]

אפונה מהמקפיא

פחמימה.

 

[חנה ש.]

לגבי הפחמימות-
בכל תפריט דיאטתי יש סך פחמימות המותרת ליום, בדרך כלל בשלושת הארוחות מתמלא סך הפחמימות וממילא לא נותרת פחמימה ל'בין הארוחות'.
כל הרשימה שהבאת היא רק אם נשאר לך 'זכות' לפחמימה.
באופן כללי עדיף לצרוך כמה שפחות פחמימות, ובשעת רעב להעדיף חלבון או ירק ואפילו שומן בריא.

יש חוסר הבנה בנושא ולכן היה חשוב לי להבהיר:
הרבה אנשים אומרים "הורדתי פחמימות" למה הכוונה?
הורדת בכמות או הורדת לגמרי?
כי מי שמוריד לגמרי מאט את הירידה במשקל, יוצר חולשה שגורמת להתקפי רעב,
ולא מצליח לשמור לאורך תקופה ממושכת.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

פחמימה.

15 גרם

 

[תותית י.]

איך זה הגיוני שכל הירקות הם פחממות ובצלחת מנצחת יש 3 מרכיבים פחמימה חלבון וירק..

 

[הרי זהב]

פחמימות בפירות הם כן מומלצים

שאכילה מתונה של פירות לאדם בריא

אני שמעתי שלא יותר מ2 פירות ליום!

3
וכמובן, חשוב לדעת מה זה 'פרי' בהגדרה ובכמות

לגבי פירות:
היות שפרי הוא פחמימה, צריך לחשב זאת מתוך סך הפחמימות המותרות ליום.
לכן לא רלוונטי להגיד 2 פירות/3 פירות....
תאכלו 1 או 5, אבל תחשבו את זה בכמות הפחמימות היומית.

 

[הרי זהב]

איך זה הגיוני שכל הירקות הם פחממות ובצלחת מנצחת יש 3 מרכיבים פחמימה חלבון וירק..

רוב הירקות הם לא פחמימותיים. (אם יש בהם מעט מאוד פחמימות הם עדיין לא בקטגוריית הפחמימות, כמו ששקדים נחשבים כשומן גם אם יש בהם טיפה פחמימות)
למשל:
מלפפון, עגבניה, פלפל, חסה, כרוב, חציל, קישוא, שעועית ירוקה/צהובה(לבנה היא חלבון)ועוד הרבה

 

[הרי זהב]

יש חוסר הבנה בנושא ולכן היה חשוב לי להבהיר:
הרבה אנשים אומרים "הורדתי פחמימות" למה הכוונה?
הורדת בכמות או הורדת לגמרי?
כי מי שמוריד לגמרי מאט את הירידה במשקל, יוצר חולשה שגורמת להתקפי רעב,
ולא מצליח לשמור לאורך תקופה ממושכת.

יש את השיטה הקטוגנית ודומיה שמותירה את הפחמימות כמעט כליל מחוץ לתפריט או מתירה מעט מאוד. (שומנים וחלבונים- חופשי)

ויש דיאטה רגילה וקונבנציונלית(ספירת קלוריות) שנכללת בה פחמימות אבל בצורה מתונה.(גם החלבון והשומן מתון)

בדרך כלל כשבנאדם אוכל רגיל ללא דיאטה הוא אוכל כמות מופרזת מאוד מאוד של פחמימות! (ראה ערך אמא שמצרפת ארוחת בוקר לבי"ס לילדיה על טהרת הפחמימות: לחמניה, בייגלה, פרי, קורנפלקס, ולפעמים גם וופלה וביסקויט)
וכשהוא מכריז שמוריד פחמימות, זה אומר שירד בצורה דרסטית מצריכת הפחמימה הרגילה שלו.
ועדיין בדרך כלל רחוק מאוד מהפחתה מסוכנת.

 

[תהילתית]

כל הרשימה חוץ מיוגורט ושרי, הם לגמרי פחמימות.

תודה, כבר אמרו לי את זה
והסברתי למה התכוונתי.

 

[הרי זהב]

תודה, כבר אמרו לי את זה
והסברתי למה התכוונתי.

עכשיו קראתי שוב.
אורז ותפ"א הם גם טבעיים.
ואגב, לא דובר כאן על להתנזר מהפחמימה, אלא לא לנשנש אותה בין הארוחות, לאחר שכבר צרכו בארוחה.

 

[תמנון רב זרועות]

ואגב, לא דובר כאן על להתנזר מהפחמימה, אלא לא לנשנש אותה בין הארוחות, לאחר שכבר צרכו בארוחה.

הכי לא בריא שיש!!!
כאשר מנשנשים לא שמים לב כמה מכניסים לפה, ואז בקלות אפשר לאכול פי כמה וכמה מכמות הפחמימה שמותר לאכול ביום. וחבל!!

 

[חנה4]

מרגישים את הטעם לוואי של האריתריתול?

לדעתי לא
הטעם מאוד דומה לסוכר רגיל.

 

[ליליאן]

פירות זו חתיכת פחמימה גם בלי הסוכר

אבל צריך לשלב פירות בתזונה בשביל הויטמינים והמינרלים,
והזמן המתים זה ארוחות ביניים.

יוגורט, גבינה וירק, לימונדה עם תחליף סוכר

 

[ליליאן]

3
וכמובן, חשוב לדעת מה זה 'פרי' בהגדרה ובכמות

פרי הדר/תפוח/אגס בינוני,
או חצי כוס (סלט פירות, אבטיח)
7 ענבים
בננה אחת
2-3 שזיפים (תלוי בגודל)
וכו'

 

[תמי אחת]

אבל צריך לשלב פירות בתזונה בשביל הויטמינים והמינרלים,
והזמן המתים זה ארוחות ביניים.

לא ניכנס לפולמוס סביב זה, אבל לפחות תדעי שלא כולם סוברים ש

צריך לשלב פירות בתזונה בשביל הויטמינים והמינרלים,

בכל מקרה, לכל הדעות הוא מוגדר כפחמימה, כך שמה שכתבת לא רלוונטי לעצם הנידון.
ואם כבר - מבחינת עיכול (לא העלאת סוכר. עיכול), הרבה יותר נח לגוף כשאוכלים את הפירות על הבוקר, ולא כארוחות ביניים

פרי הדר/תפוח/אגס בינוני,
או חצי כוס (סלט פירות, אבטיח)
7 ענבים
בננה אחת
2-3 שזיפים (תלוי בגודל)
וכו'

תודה, אני יודעת. רק הארתי את תשומת הלב שלא דין חצי אבטיח כשזיף קטן.

 

[הרי זהב]

אבל צריך לשלב פירות בתזונה בשביל הויטמינים והמינרלים,
והזמן המתים זה ארוחות ביניים.

יוגורט, גבינה וירק, לימונדה עם תחליף סוכר

בשביל ויטמינים ומינרלים מספיק לאכול ירקות.
פירות אם רוצים בדווקא, לשלב בתפריט במקום פחמימות.

 

[להקליד]

-קרקר מפשתן טחון

אפשר בבקשה מתכון?