דיון נספח לאתגר #4 - הלילה הזה כולנו צמחונים

[Reizy Esh]

@ציפס קידס, ברכות! המתכון נראה יצירתי, מזין ומעולה! מקווה לנסות בקרוב.
@java, תודה!
האתגר היה כל כך במקום. כיף לפתוח את הראש עם עוד כיוונים.
(אגב, מבינה לגמרי את החוויה שלך עם קציצות עדשים.
לפני כמה ימים ניסיתי לראשונה להיצמד אחד לאחד למתכון אחר שמצאתי.
ההכנה לקחה לי לפחות כפול מהמזמן, והטעם היה רחוק מלהיות שווה את זה.)
@noae תודה לך- כמי שאינה חובבת אורז גדולה, נתת לי אומץ לנסות להכין מג'דרה.
אמנם שילבתי עם מתכון של עז תלם, אבל זה היה בזכותך, והופתעתי מאד לטובה מהתוצאה.
@shira bira @hbecker תודה לכן.

 

[noae]

@ציפס קידס, ברכות! המתכון נראה יצירתי, מזין ומעולה! מקווה לנסות בקרוב.
@java, תודה!
האתגר היה כל כך במקום. כיף לפתוח את הראש עם עוד כיוונים.
(אגב, מבינה לגמרי את החוויה שלך עם קציצות עדשים.
לפני כמה ימים ניסיתי לראשונה להיצמד אחד לאחד למתכון אחר שמצאתי.
ההכנה לקחה לי לפחות כפול מהמזמן, והטעם היה רחוק מלהיות שווה את זה.)
@noae תודה לך- כמי שאינה חובבת אורז גדולה, נתת לי אומץ לנסות להכין מג'דרה.
אמנם שילבתי עם מתכון של עז תלם, אבל זה היה בזכותך, והופתעתי מאד לטובה מהתוצאה.
@shira bira @hbecker תודה לכן.

תודה! כיף לשמוע!

 

[ציפס קידס]

או אה
האמת שלא ציפיתי אבל יישר כח על הזכייה מקווה שהמתכון יהיה טעים וקל לכל מי שתכין אותו
ומפאת ריבוי השמות באנגלית ומפאת קוצר הזמן אני לא אתייג פה את כולם
אך רק כמה תודות לסיום:
תודה למנהלות על כל הפורום הפורה.
תודה למעלת האתגר שהיה מרתק ומחכים.
תודה לכל מי שהשתתף והעלה מתכונים נתתם פייט.
תודה לכל מי שבירך עודד (ולייק ) איש איש בשמו הטוב יבורך.
מקווה להעלות אתגר חדש בזמן הקרוב, ובתקווה שכולן כבר יהיו עסוקות בשגרה ברוכה עמוסת בריאות ונטולת קורונה.
תודה, תודה, תודה.

 

[java]

כהמשך לאתגר, רציתי להציע לכם קובץ עשיר במתכונים צמחוניים שיצא ע"י שני צמחוני (Meatless Monday)
עמותה שמקדמת הפחתה בצריכת הבשר.

 

[קווי מתאר]

@ציפס קידס -
יש סיכוי לתוצאה נאותה גם בשימוש בעדשים כתומות בלבד?

תודה מראש.

 

[ציפס קידס]

יש סיכוי לתוצאה נאותה גם בשימוש בעדשים כתומות בלבד?

לדעתי לא כדאי כי המרקם שלהם נימוח
אם היינו מחפשים קרם או ממרח זה היה נהדר, אבל היות שאנחנו מחפשים מרקם של קציצה זה פחות יעבוד.
מה שכן בין עדשים שחורות לירוקות זה לדעתי לא מאד קריטי.

 

[קווי מתאר]

@ציפס קידס -
הכנתי, בפעם הראשונה בחיי, ויצא מושלם!
(עם עדשים ירוקות )
סלט חסה ועגבניות שרי ליד, וכולם חגגו. תודה!

 

[ציפס קידס]

@ציפס קידס -
הכנתי, בפעם הראשונה בחיי, ויצא מושלם!
(עם עדשים ירוקות )
סלט חסה ועגבניות שרי ליד, וכולם חגגו. תודה!

וואו איזה כיף!
תודה על העדכון!
מקווה שסחטת הרבה לימון...

 

[מרשימה]

כהמשך לאתגר, רציתי להציע לכם קובץ עשיר במתכונים צמחוניים שיצא ע"י שני צמחוני (Meatless Monday)
עמותה שמקדמת הפחתה בצריכת הבשר.

משתפת שהכנתי רוטב לפסטה מהקובץ הנ"ל (על בסיס עדשים כתומות)
יצא מעדן
תודה שהעלית @java

 

[java]

משתפת שהכנתי רוטב לפסטה מהקובץ הנ"ל (על בסיס עדשים כתומות)
יצא מעדן
תודה שהעלית @java

כיף לשמוע!
האמת היא ששמתי עין על כמה מתכונים שם, אבל עוד לא יצא לי לעשות אותם.
תודה שחזרת לשתף.

 

[שירי כהן]

כהמשך לאתגר, רציתי להציע לכם קובץ עשיר במתכונים צמחוניים שיצא ע"י שני צמחוני (Meatless Monday)
עמותה שמקדמת הפחתה בצריכת הבשר.

אהבתי את המתכונים!
בדיוק הכנתי מרק שיצא סוףףף
התחשק לי מרק כזה בסגנון עשיר קטיפתי ומוקרם
(כן אני יודעת שרותח בחוץ, רצון לא ברור)
אידיתי מלא בצל ופטריות, הוספתי כמות יפה של עדשים שחורות,
חבילה של ערמונים, ובסוף חופן שיבולת שועל.
אי אפשר להסביר כמה טעים יצא...

 

[java]

@Reizy Esh באיחור של 3 שנים ניסיתי את קציצות העדשים שהעלית.
טיגנתי כדי לשכנע את הילדים לטעום.
יצא היסטרי!
ממליצה ממש.

דרוש מתכון - אתגר #4 הלילה הזה - כולנו צמחונים

אז זהו זה, כלי הפסח למעלה, או בדרך לשם, המקפיא ריק ממצעד העופות-בשרים-דגים-טחונים שגדשו אותו אך לפי שבוע וחצי. ואנחנו מלאים... כל אחד מוצא את עצמו מכריז לאחר שבוע של חג: 'בשבועות הקרובים אני הופך לצמחוני. לא מסוגל לאכול יותר מזון מן החי, הגוף שלי כבר לא עומד בזה.' תוסיפו לזה מחסור בביצים, ותקבלו...

www.prog.co.il