מתכונים לתשעת הימים

[efrat.walla]

קציצות טונה

עושה לפי המצרכים בבית/חשק/כוח או סבלנות

על כל קופסת טונה
בייצה
מלח
פלפל שחור לפי הטעם

ומכאן תלוי:

• בצל
• גזר קצוץ
• בטטה
• דלורית
• וכל סוגי הירקות שנראה לי מתאים
• פירורי לחם/קמח מצה- אם שמים הרבה אני מוסיפה עוד ביצה

לפעמים אופה את זה כפשטידה
או מטגנת במחבת כמעט ללא שמן

בתאבון

אני מכינה קציצות בערך כמו במתכון פה
אופה בתנור כיחידות על תבנית עם נייר אפיה
זה יוצא מעולה!

 

[yakov ysrel]

הוספתי פה הוראות עבור טשולנט פרווה
בהצלחה

 

[מהדמיה להוויה]

- תפו"א מוקרמים (עושה כל השנה גם , לא מתפנקת לכבוד הימים האלו)

אפשר מתכון?

 

[הכול טוב ולטובה!!]

מיוחד לתשעת הימים: מתכון לשניצל העשוי מדג סול

מתכון קל להכנה של שניצל העשוי מדג סול. מתכון בריא ומזין, המתאים גם לתשעת הימים

www.jdn.co.il

אין ילד שלא אוהב: מתכונים לבורקס נקניק – משה בתיבה

מתכון קליל לארוחת צהריים שילדים אוהבים, מתאים גם לתשעת הימים, בהם אנחנו לא אוכלים בשרי בשל האבל על חורבן בית המקדש

www.jdn.co.il

 

[רוצה לעוף]

מתכון לפסטה ברוטב אדום
מטגנים 2בצלים גדולים עד להזהבה
מוסיפים כ5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
ממלאים מים קצת יותר מחצי סיר
מבשלים עד להתרככות של התפוחי אדמה
ואז שמים שתי חבילות רסק קטן
מלח פלפל שחור כף סוכרואפשר שן זשום אחת
מערבבים עם המצים שופכים את הפסטה ומבשלים
לכבות את האש לפני שנגמרים המים וכך זה נהיה עסיסי עם רוטב
טעים מאד!ומשביע

 

[789]

בלינצעס במילוי פירה / טונה/ סלט אגוזים

 

[saralulu]

לביבות טונה טעימות וקריספיות, רוצו להכין...

מערבבים בקערה:
1 קופסת נתחי טונה בשמן - סטארקיסט!
3 כפות פירורי לחם מוזהבים (אפשר מתובלים - שקונים את זה כבר מתובל)
1 ביצה
מלח דק לפי הטעם, לא צריך הרבה
פלפל שחור לפי הטעם, בערך קורט ואולי קצת יותר
לשפוך אבקת שום לפי הטעם, מחצי כפית ויותר.

אופן ההכנה:
לערבב היטב את מרכיבי העיסה. לחמם שמן במחבת - לא שכבה דקה.... לכדרר כדורים קטנים ולמעוך טיפה בידיים
רטובות מעט, לטגן באש בינונית משני הצדדים עד להשחמה, להוציא בעזרת כף מחוררת,
להניח על צלחת מרופדת בנייר סופג.
הכי טעים שהקציצות קטנות ופריכות.

מומלץ בחום!