מידע שימושי מתכונים לפסח - אשכול מרוכז

[זהר מושקוביץ]

עוגיות שוקולד צ'יפס

2 כוסות קמח מצה
1.5 כוסות סוכר
2 מצות שבורות לחתיכות קטנות
100 גר' אגוזים (בערך כוס ועוד קצת)
4 ביצים
4/5 כוס שמן
חבילת שוקולד ציפס

לערבב ולהכניס למקרר לחצי שעה
ליצור כדורים לשטוח אותם ולאפות 20 דקות על 180 מעלות.

יוצאת כמות של בערך 50-60 עוגיות

בהצלחה!

כמה שמן לשים?
רוצה לנסות בעז"ה

 

[רותי12]

בחוברת של שנה שעברה

אין לי אותה

 

[שירונת]

סלט של אגוזים טחונים עם שום.
יש למישהי מתכון?

כוס שמן
כוס מים
עד 2 כוסות שקדים טחונים
4-6 שיני שום
כפית מלח
רבע עד שליש כוס מיץ לימון

 

[זהר מושקוביץ]

אין לי אותה

https://www.prog.co.il/threads/פסח.241304/#post-3142274
היא פורסמה כאן

 

[רכסרטים]

יש לי מתכון מדהים וקללללללללל להכנה
סופלה שוקולד חם וטוב
חומרים:
200 גר' שוקולד מריר
כוס שמן אגוזים
1 כף קפה נמס
1.5 כוסות סוכר
4 ביצים
3/4 כוס קמח תפוחי אדמה
אופן ההכנה:
ממיסים בסיר את השוקולד והשמן אחרי שנמס השוקולד מוסיפים קפה וסוכר לסיר וממשיכים להמיס עד שהסוכר קצת נמס (לא חייב להיות נמס עד הסוף - נמס באפיה).
מורידים מהאש ומוסיפים במהירות את הביצים והקמח ומערבבים לתערובת אחידה.
מוזגים לתבניות מאפינס ואופים בתנור כ-15 דק'.

 

[בתוכנית-מרחב אונליין]

סלט של אגוזים טחונים עם שום.
יש למישהי מתכון?
לא שקדים

 

[ביקי]

יש לי סלט אגוזים טחונים עם ביצים, אם מענין אותך. מאד מאד טעים!
סלט אגוזים בטעם כבד
5 בצלים מטוגנים
4 ביצים קשות
2 כוסות אגוזים
מלח פלפל

טוחנים הכל במעבד מזון

(מתאים גם כמילוי לבלינצעס)

 

[Sarah07]

מתכון מעולה מעולה לעוגיות - קיבלתי מאחותי, לא יודעת מה המקור:

4 כוסות קמח תפוחי אדמה (חבילה אחת של 0.5 קילו)
1.5 כוס שמן
1.5 כוס סוכר (אפשר להפחית לכוס סוכר)
1.5 כוס אגוזים קצוצים / שקדים טחונים / שוקולד מריר קצוץ / קוקוס (הילדים אוהבים יותר שקדים, אולי כי האגוזים לא טחונים היטב)
2 ביצים

לערבב היטב, ליצור עיגולים קטנים (אפשר להוסיף לתערובת מים, כדי שיהיה קל יותר ליצור עיגולים)
לאפות 14 דקות ב 180 מעלות (יתכן שמשתנה לפי תנורים / טוסטר אובן אחרים)

 

[בתוכנית-מרחב אונליין]

אגוזים עם שום

 

[~רחלי~]

היה פה בעבר מתכון מעולה של עוגיות בראוניז, ללא שוקולד שאני לא מוצאת.
יש למישהי?

תודה רבה!
רחלי

 

[לילי 1]

מתכון מעולה מעולה לעוגיות - קיבלתי מאחותי, לא יודעת מה המקור:

4 כוסות קמח תפוחי אדמה (חבילה אחת של 0.5 קילו)
1.5 כוס שמן
1.5 כוס סוכר (אפשר להפחית לכוס סוכר)
1.5 כוס אגוזים קצוצים / שקדים טחונים / שוקולד מריר קצוץ / קוקוס (הילדים אוהבים יותר שקדים, אולי כי האגוזים לא טחונים היטב)
2 ביצים

לערבב היטב, ליצור עיגולים קטנים (אפשר להוסיף לתערובת מים, כדי שיהיה קל יותר ליצור עיגולים)
לאפות 14 דקות ב 180 מעלות (יתכן שמשתנה לפי תנורים / טוסטר אובן אחרים)

יש לי את אותו מתכון, התפרסם בעבר בפרוג
אכן מתכון מעווולה
שמה כוס סוכר אחת וכוס וחצי קוקוס
לגיוון אפשר להוסיף שוקולד ציפס או לגלגל בסוכר וקינמון. נורא טעים.
אם יוצא דביק אפשר לגלגל עם ידיים רטובות
כדאי לשטח לפני האפיה כי מתפשט רק מעט מאוד

 

[save as]

עוגת שוקולד פירורים - עוגה משובחת במיוחד! (לא יודעת למי הקרדיט)

חייבת להצטרף לשורת הממליצות!
מתכון חובה לפסח!

 

[משי 1]

חייבת להצטרף לשורת הממליצות!
מתכון חובה לפסח!

האם מדובר על כוס קמח תפו"א / 2 כוסות?

 

[סופי12]

האם מדובר על כוס קמח תפו"א / 2 כוסות?

2 כוסות (סליחה על העילגות...)

 

[משי 1]

תודה, הכנתי ואז היה נראה לי שאולי הבצק היה אמור לצאת רטוב... ולכן שאלתי..
יצא מעולה! תודה!!

 

[פרקטית]

כמה שמן לשים?
רוצה לנסות בעז"ה

ארבע חמישיות כוס שמן (בקיצור - כמעט כוס שמן)

 

[תילי5565]

מחפשת מתכון לגלידה טעימה וקלה להכנה
אשמח מאוד למתכון או לקישור למתכון שכבר נכתב (ולא מצאתי אותו..)

 

[ts4]

תודה רבה רבה לבעלת המתכון הנסתרת ולסופי על ההעלאה.

הכנתי אתמול את העוגה,
היא יצאה מקסים,

רק מה, לא הספיק לי הבצק למעלה, הכפלתי את כמות הבצק ויצא מיוחד ממש!
(הפרורים נבלעים במלית השוקולד, חשבתי שהם עומדים כמו שכבה מעל אך זה שוקע בפנים, אך עדיין זה בולט למעלה וממש יפה וטעים)

לכולם זה יוצא כך?

אני אופה את העוגה ללא הפירורים למעלה כ-3 דקות ואז מוציאה, מפזרת את הפירורים וכך הם לא שוקעים בתוך השוקולד...

 

[לילי 1]

@סופי12
הכנתי את העוגה
יצאה נהדר
תודה

 

[cyp]

הכנתי ליום הולדת בפסח בלי קמח מצה הוספתי 2 חבילות שוקולד והורדתי מכמות הקקאו שמן מים וסוכר, הוספתי שברי עוגיות קמח תפו"א שלא אהבו אצלי וזה נחטף לא נשאר כלום. לדעתי אפשר להוסיף גם עוגה שלא הצליחה וכדו'