דרוש מתכון מתכון הדגל הקל שלך

[אחוזה בהר]

מתכון אלוף אפשר להכין בקציצות (יותר עבודה... )או כפשטידה
פשטידת תירס
1 קופסת תירס
3 ביצים
1/2 כוס קמח
מלח
פלפל
לערבב את הכל ביחד ולטגן במחבת

 

[משולש ברמודה]

פסטה אטריות, כמה פשוט ככה טעים.
מבשלים חבילת אטריות לפי ההוראות.
בסיר, מטגנים שום עם שמן, (הרבה בלי קמצנות)
מוסיפים רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, חריפה, צ'ילי גרוס, תבלין פיצה וכוס מים.
עכשיו מתפרעים עם תבלינים ותוספות,עגבניות חתוכות ,קוביות פלפלים, קצת כמון, כל מה שבא טוב בעין הולך.
מבשלים כמה דקות בדיוק עד שרותח, שופכים על האטריות ומוסיפים גבינה צהובה/מלוחה מעל.
טוב לארוחת ביניים. יאמיי...

 

[חני גרינשטיין]

הברקה לשים בטוסטר!!!
אהבתי...

זה יוצא מספיק מבושל?

כן. מושט מתבשל מאד מהר - בתנור 12-15 דקות.
בטוסטר זה יותר מהיר כי זה קורב מאד לגוף החימום.
אם אתם אוהבים יותר מבושל, חכי עוד כמה דקות.

 

[אחוזה בהר]

מתכון מהיר וטעים מאד
קציצות טונה
1 קופסת טונה
3 ביצים
100 גרם רסק עגבניות
2 כפות מיונז
מלח
פלפל
לערבב את כל החומרים ולטגן במחבת
מושלם עם אורז ליד

 

[michal shiloni]

דג מושט קריספי:
לוקחים פילה דג מושט קפוא וחותכים ל-4 כל פילה
שוטפים להסרת הקרח וטובלים בביצה ובפירורים
מפזרים קצת מלח ומטגנים עם קצת שמן יוצא מעדן
אפשר להגיש עם עגבניה מגוררת בפומפיה עם מלח ופלפל שחור

רעיון נוסף לקחתי מספר מתכונים בשם "דנית סלמון מבשלת עוף":
לוקחים כנפיים טריות או מופשרות עם העור
מכינים תערובת תבלינים של מלח פלפל שחור, טיפה כמון, ופפריקה מתוקה
משפשפים כל כנף בתבלינים ומניחים על תבנית תנור
אופים כ10 דקות ואז פותחים את התנור,מברישים בדבש את כל הכנפיים ומחזירים לאפיה ל- 5 דקות ואז שוב פותחים את התנור והופכים את הכנפיים ומברישים בדבש ומחזירים לאפיה של 5 דקות... עד שמתקבל שכל צד של כנף הוברש 3 פעמים.
יוצא מעדן
באותה תבנית אני אופה יחד עם הכנפיים חצאי עגבניות לרוחב- כל עגבניה מחלקת ל- 2 לרוחב ויוצרת מעליה תלולית של פירורי לחם עם מלח ופלפל שחור מעורבב
מושלם

 

[shira bira]

קוסקוס חלבי - נתתי פה מתכון כבר כמה פעמים. ילדים משוגעים על זה:
מערבבים עם קוביות חמאה ומים רותחים ומכינים לפי הוראות היצרן. (בקערה או במיקרוגל).
מוזגים לצלחות עמוקות ומוסיפים אשל / יוגורט ומדללים בחלב למי שרוצה.
לתיבול מלוח- מוסיפים ביחד עם המים הרותחים מלח. (את הילדים הרגלתי לקוסקוס בלי מלח).
לתיבול מתקתק- מוסיפים למים הרותחים מעט סוכר וקינמון.

אני מכינה עם קוסקוס מסולת חיטה מלאה- יש בכל המרכולים ולדעתי הוא יותר טעים.

 

[אחוזה בהר]

מתכון נוסף לדג מושט
למרוח על הדג רוטב צילי מתוק ולפזר פרורי לחם

או
למרוח על הדג קטשופ ומיונז לפזר פרורי לחם
לאפות 20 דקות על חום של 180 מעלות

 

[אחוזה בהר]

בשבתות בהן אני רוצה לפנק אבל בזמן קצר אני מכינה טירמיסו (מזויף) של וניל-קוקוס וריבת חלב.
אמנם דורש הקצפה אבל אין צורך בתנור ואין צורך לנקות את הקערה בין הקצפה אחת לשניה.
והטעם? כמו עוגה שהשקיעו בה שעות

עריכה: לא עונה על תנאי האשכול לעניין הכלים אבל קל למדי. אפרסם מתכון מצולם בשישי בעז"ה.

מחכה למתכון!!!

 

[*טובית*]

הברקה לשים בטוסטר!!!
אהבתי...

זה יוצא מספיק מבושל?

מצטרפת לשאלה.
אם הדג קפוא, לא יוצאים מלא מים באפיה?

 

[צפור לילה]

קוסקוס חלבי - נתתי פה מתכון כבר כמה פעמים. ילדים משוגעים על זה:
מערבבים עם קוביות חמאה ומים רותחים ומכינים לפי הוראות היצרן. (בקערה או במיקרוגל).
מוזגים לצלחות עמוקות ומוסיפים אשל / יוגורט ומדללים בחלב למי שרוצה.
לתיבול מלוח- מוסיפים ביחד עם המים הרותחים מלח. (את הילדים הרגלתי לקוסקוס בלי מלח).
לתיבול מתקתק- מוסיפים למים הרותחים מעט סוכר וקינמון.

אני מכינה עם קוסקוס מסולת חיטה מלאה- יש בכל המרכולים ולדעתי הוא יותר טעים.

אפשר עם כוסמת (קאשע) במקום קוסקוס- הרבה יותר בריא!

 

[צפור לילה]

לטגן כף שמן עם כף קמח, להוסיף קופסת שימורי אפונה עם קצת פלפל שחור ולבשל חמש דקות.
למי שאוהב אפונה, אצלינו - משוגעים על זה.

 

[shira bira]

אפשר עם כוסמת (קאשע) במקום קוסקוס- הרבה יותר בריא!

כוסמת צריכה בישול למיטב ידיעתי.
קוסקוס מוכן משקית לא עובר בישול אלא תהליך קצר יותר.

 

[משולש ברמודה]

מצטרפת לשאלה.
אם הדג קפוא, לא יוצאים מלא מים באפיה?

אני מכינה הרבה פעמים, קפוא ממש, שנתקעת...
בעיקר מושט ולא יוצא הרבה מים, ממש קצת.

 

[*טובית*]

אני מכינה הרבה פעמים, קפוא ממש, שנתקעת...
בעיקר מושט ולא יוצא הרבה מים, ממש קצת.

ואין לזה טעם 'דגי' מידי?

 

[צפור לילה]

ראיתי באחד האשכולות פה- הוראות לבשול דגים ובשר לשבת בתבניות ישר על הפלטה- גם נראה לי שיטה שחוסכת כלים,זמן ובלגן

 

[צפור לילה]

כוסמת צריכה בישול למיטב ידיעתי.
קוסקוס מוכן משקית לא עובר בישול אלא תהליך קצר יותר.

עדיין זה מאכל מהיר וקל להכנה (גם אם פחות מהקוסקוס) ובריא יותר.

 

[משולש ברמודה]

ואין לזה טעם 'דגי' מידי?

לא.
בכלל, אם התיבול טוב וחזק-יוצא מעדן!
אם מפזרים בעדינות מלח ופלפל, אין לי אחריות
יש לי מתכון ממש מוצלח למושטים בתנור:
בקערה, שמים שמן זית ,שמן רגיל, לשים הרבה, דגים אוהבים שמן...
מוסיפים כפית פפריקה מתוקה, קצת פפריקה חריפה, כמון, כורכום, צ'ילי גרוס ועם רוצים ממש פיקנטי, קצת חריף.
מוסיפים 5-7 שיני שום כתושות.
שמים את הדגים בתבנית ,ממליחים כל דג בנפרד (מפזרים בנדיבות עם המלחייה)
לא מוסיפים מלח לרוטב.
שופכים את הרוטב, מורחים על על כל הדגים בשווה, מפזרים כוסברה קצוצה.(אפשר גם בלי לקצוץ, נראה יותר יוקרתי)
ולתנור...!
20-25 דקות, ויש לך דג מושלם.
אפשר להגיש עם תפו"א בתנור או צ'יפס.

 

[ופל בלגי]

ואין לזה טעם 'דגי' מידי?

יש לזה טעם מזעזע....
הפתרון - או להפשיר ולשטוף, או לשים קפוא 2 דקות מתחת זרם מים וכל הקרח יורד.
כשמכינים את הדג עם המים, ניגר המון נוזלים (לא טעימים...).
בקיצור, לא מומלץ.
בכלל, איך אפשר לשים בטוסטר מושט קפוא? כל הנוזלים (מהקרח) יזלו החוצה, לא?

 

[חלום מתוק]

תוספת של ירק בשתי דקות
מניחים בתבנית עם ניר אפיה ברוקולי קפוא | כרובית קפואה | שעועית ירוקה אפשר לשלב מה שאוהבים
ומעל מפזרים קצת שמן מלח וא. שום ומכניסים לתנור עד שמוכן
תוספת בריאה טעימה ומהירה

 

[חני גרינשטיין]

קוסקוס חלבי - נתתי פה מתכון כבר כמה פעמים. ילדים משוגעים על זה:
מערבבים עם קוביות חמאה ומים רותחים ומכינים לפי הוראות היצרן. (בקערה או במיקרוגל).
מוזגים לצלחות עמוקות ומוסיפים אשל / יוגורט ומדללים בחלב למי שרוצה.
לתיבול מלוח- מוסיפים ביחד עם המים הרותחים מלח. (את הילדים הרגלתי לקוסקוס בלי מלח).
לתיבול מתקתק- מוסיפים למים הרותחים מעט סוכר וקינמון.

אני מכינה עם קוסקוס מסולת חיטה מלאה- יש בכל המרכולים ולדעתי הוא יותר טעים.

סוג של דיסת סולת.
האמת, שהרבה פעמים חשבתי לנסות, אבל אף פעם לא העזתי.
אם את אומרת שזה טעים
אז באמת שווה לנסות.