את זה מצאתי עכשיו ממש באתר "כושרות" - מבהיל!!!
לאחרונה
הבאנו לידיעת הציבור את מצב הנגיעות בריבות וקונפיטורות. כהמשך למהלך זה בחודשים האחרונים ערכנו בדיקות נרחבות לממרחי תמרים.
לצערנו נוכחנו לדעת כי בניגוד להנחה הרווחת בציבור שמוצר זה אינו נגוע בחרקים, משום שהוא עובר טיפול קודם לכן ונטחן היטב, ממרחי תמרים מחברות רבות אינם טחונים במידה מספקת, ונמצאו בהם חרקים רבים שנותרו שלמים גם אחר הטחינה. למותר לציין שכל החרקים נראים לעין בלא כל אמצעי עזר.
ממצאים חמורים אלו נמצאו במוצרים בעלי כשרויות רבות, ובחלקן אף כאלו שנמצאים
ברשימת המומלצים שלנו.
אנו עומדים כל העת בקשר מול נותני הכשרות, ומעדכנים אותם באופן שוטף, אך עד שיתוקן הדבר אנו ממליצים להשתמש בממרחי תמרים משני המפעלים הבאים:
- תמר כנרת מהדרין / חצר כנרת – בכשרות רבנות עמק הירדן והעדה החרדית (משווק תחת מותגים שונים).
- פוליבה – בכשרות הרבנות רמלה והעדה החרדית (משווק תחת מותגים שונים).
לתועלת הציבור, מצ"ב תוצאות מחברות שאינן מהמפעלים שציינו (כהגנה משפטית נמנע מלציין את שמן):
=========
יש טבלה, שלא הצלחתי להעתיק אותה לכאן.
עיקר הטבלה, כמה זחלים ותולעים מצאו בקופסאות בתאריכים שונים של בדיקה, ובשני המפעלים שציינו כנקיים, בכל אחד מהם בדקו כמה תאריכים, ותמיד יצא להם נקי.