דגים מי יכולה לעשות לי סדר בסוגי דגים ?

דאבל-קליק · 27/12/23

אשמח לשמוע איזה דגי ים הכי בריאים וטעימים?
לא טעם דגי...

רק בשמחה תמיד · 27/12/23

אשמח גם לדעת-
אצלנו אוהבים מאוד סלומון
איזה דגים עוד דומים / טעימים במיוחד שאוכל להכניס
די מפונקים....

מה יש · 27/12/23

נכתב ע"י רק בשמחה תמיד:
אשמח גם לדעת-
אצלנו אוהבים מאוד סלומון
איזה דגים עוד דומים / טעימים במיוחד שאוכל להכניס
די מפונקים....

פורל דומה לסלומון, יחסית.
אבל אם מה שניסיתם זה סלמון קפוא אז בהחלט ייתכן ותאהבו עוד הרבה דגים טריים. זה מוצר אחר. הרבה יותר טעים.
בקפוא אני לגמרי מבינה למה כולם קונים סלמון... דגים לבנים מקבלים טעם של מקפיא כי הטעם הבסיסי שלהם יותר עדין, לעומת סלמון שהטעם שלו די עז ולכן יחסית יותר שומר על עצמו

יהודהפו · 27/12/23

נכתב ע"י לא חוזר לרחובות...:
ואשמח לדעת היכן אפשר לקנות לוקוס ביבי בבית שמש ?
הפו הוא הכי זול ?ומה המחיר?

ברחוב יצחק רבין יש 2 חנויות שמביאות מגוון של דגים במחירים סבירים - רחמים דגים ומעדני הים

המטבח של סימא · 27/12/23

נכתב ע"י דאבל-קליק:
אשמח לשמוע איזה דגי ים הכי בריאים וטעימים?
לא טעם דגי...

זה תלוי בעונות השנה ובתקציב שיש לכם וביבול שנתן הים באותו יום
לאחר סערה בים הדגים נדחפים לכיוון החוף וקל יותר לדייגים להביא שלל טוב
יש עונות שמשרד החקלאות לך מרשה לדוג בכלל ואז המחיר בשמים
לוקוס
פלמידה
אינטיאס
ועוד רשימה ארוכה

shira bira · 27/12/23

נכתב ע"י המטבח של סימא:
זה תלוי בעונות השנה ובתקציב שיש לכם וביבול שנתן הים באותו יום
לאחר סערה בים הדגים נדחפים לכיוון החוף וקל יותר לדייגים להביא שלל טוב
יש עונות שמשרד החקלאות לך מרשה לדוג בכלל ואז המחיר בשמים
לוקוס
פלמידה
אינטיאס
ועוד רשימה ארוכה

אכן
אבל לוקוס צריכים משכנתא.
ופלמידה למען האמת לא טעים כל כך.

המטבח של סימא · 27/12/23

נכתב ע"י shira bira:
אבל לוקוס צריכים משכנתא.

בערך 200 לקילו לדג שלם

נכתב ע"י shira bira:
ופלמידה למען האמת לא טעים כל כך.

למה?
בעונה הזאת יש שאוכלים אותו נא..
מפלטים קצת שמן ולימון ואוכלים..

shira bira · 27/12/23

נכתב ע"י המטבח של סימא:
למה?
בעונה הזאת יש שאוכלים אותו נא..
מפלטים קצת שמן ולימון ואוכלים..

טעמתי אותו והוא נקנה בחנות טובה.
נוקשה מדי והטעם לא מספיק עשיר.

המטבח של סימא · 27/12/23

נכתב ע"י shira bira:
טעמתי אותו והוא נקנה בחנות טובה.
נוקשה מדי והטעם לא מספיק עשיר.

לא טעמתי כבר הרבה שנים אבל אומרים שהוא מאוד טוב,
חמי ז"ל היה גר בצעירותו באחת מערי הים והיה מסוגל לאכול סרדין שהרגע עלה מהים שלם על קרביו ללא בישול..
סרדין ים טרי אפשר להשיג רק במוזיאונים..הדייגים "יבשו" את הים מהדג הזה.