סלטים מחפשת מתכון לסלט קוביות בטטה עם קשיו ובוטנים קלויים

[dinaday]

סלט טעים שהוגש בשמחה שהשתתפתי בה,
מי שמזהה ויש לה מתכון, אודה לה מאד!

 

[I) AM)]

לטגן בטטה חתוכה לקוביות קטנות בשמן עמוק עד להזהבה. להוציא ולהספיג
לזלף רוטב צ'ילי, מעט מים ומלח (אפשר גם סוכר אם רוצים) ולערבב
להוסיף לפי הטעם: חתיכות קשיו, בוטנים, בצל ירוק, שומשום קלוי, חמוציות

 

[מצפה למשיח]

אני מכינה סלט בטטה באפיה בתנור עם רוטב צילי או ברביקיו.

 

[בית הבובות הוורודות]

יש לי סלט מעולה,
בטטה אפויה קוביות, בצל סגול, פטריות חיות, קשיו, עגבניות שרי ורוטב..

 

[מתוכנתת]

יש לי סלט מעולה,
בטטה אפויה קוביות, בצל סגול, פטריות חיות, קשיו, עגבניות שרי ורוטב..

אפשר מתכון?

 

[בית הבובות הוורודות]

סלט בטטה פטריות טריות עגבניות שרי בצל סגול וקשיו

רוטב:
כף סילאן
כף צי'לי
כף רוטב סויה
מלח פלפל
2 שיני שום
כמה כפות מים

לשים את הרוטב קרוב להגשה

 

[dinaday]

תודה רבה לכל המגיבות,
אשמח לעוד מתכונים שלא ייכללו עגביות שרי ולא בצל.

 

[חני גרינשטיין]

קוביות בטטה קטנות - מתובלות במעט מלח ושמן - אופים בתנור עד להזהבה ולריכוך לא מלא (שישארו קצת קריספיות)
כנ"ל - קוביות בצל. כן. בתנור.

מערבבים יחד.
מתבלים ברוטב צ'ילי ומעט פלפל שחור (אני מוותרת עליו)
מוסיפים קשיו קלוי.

אפשר להוסיף - שומשום קלוי, טבעות בצל ירוק.

 

[ראש ענק]

קוביות בטטה קטנות - מתובלות במעט מלח ושמן - אופים בתנור עד להזהבה ולריכוך לא מלא (שישארו קצת קריספיות)
כנ"ל - קוביות בצל. כן. בתנור.

מערבבים יחד.
מתבלים ברוטב צ'ילי ומעט פלפל שחור (אני מוותרת עליו)
מוסיפים קשיו קלוי.

אפשר להוסיף - שומשום קלוי, טבעות בצל ירוק.

מתבלים ומכינים הכל מראש? או רק בהגשה?

 

[חני גרינשטיין]

מתבלים ומכינים הכל מראש? או רק בהגשה?

אני מתבלת רק בהגשה.

 

[Batyamoyal]

אני אופה קוביות בטטות עם שמן מלח ופלפל שחור בתנור,
לאחר מכן מוסיפה מעט צ׳ילי וסילאן עם שומשום ואגוזי מלך/פקאן שבורים,
ניתן להוסיף פטרוזיליה/כוסברה קצוצה