דגים מה מתכון הדגל שלכם לסלומון?

[אופססס ;)]

אני מעבירה לקופסא מראש ללא הנוזלים.
הנושא ידוע וב"ה אנחנו לומדים הלכות בקביעות

זהירות!!!!!
אם שמים על הפלטה עם נוזלים זה "מבשל"
כנ"ל לכל אוכל עם נוזלים שלא הונח קודם שבת
אסור!
ידע הציבור ויישמר
נ.ב.
יש עוד המון דברים שאם לא לומדים הלכות שבת אפשר להכשל בקלות

 

[מוריה מועלם]

שלי הכי פשוט אבל אני ממש אוהבת אותו - אני אוהבת שהוא קצת פיקנטי ושרוף בקצוות - עם רוטב מרוכז
הסלומון גם יוצא מאוד יפה
לוקחת נתח שלם של פילה סלמון
ומסדרת בשורות לאורך : שורת שקד מולבן מקלות/ פרוסות , שורת קצח , ושורת שומשום
ע"ג התבנית חותכת רצועות גמה , עגבניות שרי בצדדים וטבעות פלפל חריף
אח"כ מניחה את הסלומון
מערבבת בכוס : צילי חריף , פפריקה מתוקה, רוטב סויה והרבה שמן - שיצא רוטב סמיך
ומורחת על הסלומון מכל הכיוונים

מכניסה לאפיה ללא נייר כסף - עד שקצת שרוף בצידי הדג והרטוב מרוכז
בתאבון!