חגים מה זה סלרי עלים?

[תמרים]

שלום לכולן,
קניתי היום סלרי - ובבית ראיתי שכתוב עליו "סלרי עלים". זה לא נראה כמו גבעולי הסלרי עם מעט העלים למעלה.
זה ממש עלים עלים כמעט כמו חסה.
השאלה שלי היא האם אפשר לבשל אותם? תמיד שמתי בבשר גבעולי סלרי קצוצים.
אז אפשר גם עם זה?
תודה!

 

[זהבית87]

בוודאי
זה אותו סלרי
רק הסחורה עכשו פחות טובה ולכן הגבעולים דקים

 

[תמרים]

והעלים רחבים?
הנה "סלרי עלה" אחד מן החבילה

 

[sm05276]

זה סלק עלים

 

[תמרים]

וואו!! תודה!!
על החבילה כתוב "סלרי עלים" ולמעלה יש מדבקה קטנה מודפסת שכתוב עליה "עלי סלק",
ואותה לא ראיתי.

אז תודה.
ומה עושים איתם?
מבשלים?

 

[sm05276]

וואו!! תודה!!
על החבילה כתוב "סלרי עלים" ולמעלה יש מדבקה קטנה מודפסת שכתוב עליה "עלי סלק",
ואותה לא ראיתי.

אז תודה.
ומה עושים איתם?
מבשלים?

החנויות עכשוי מלאות בהם. כי מכינים איתם את הסילקא לסימני ר"ה.
עושים מזה קציצות בדר"כ (אינלי מתכון או ידע נוסף בעניין)

 

[תשיעית]

בגדול - מבשלים במים, טוחנים, מוסיפים ביצים, קמח ותיבול ומטגנים לקציצות.
טעים ובריא.

יש גם מעט תבשילים עם עלי סלק.

 

[נקודה עיצוב]

אנחנו מבשלים קצוץ, אח"כ מסננים,
במחבת מטגנים שום קצת פפריקה קצת כמון ומלח מוסיפים את העלים מערבבים היטב (טעים!!! סלט מרוקאי)