דיון מה אפשר לאכול עם שקשוקה??

[אסתר יעקובזון]

אגב היום עשיתי כעין שקשוקה מהירה והיא יצאה ממש מוצלחת מצרפת תמונה
טגנתי עגבניות שרי חתוכות לרבעים (או שמיניות) טיבלתי בשום גבישי מלח ופלפל לאחר שהעגבניות התרככו שפכתי את הביצים וסוף הבישול הוספתי בצל ירוק וקצת פלפל שחור גרוס. יצא ממש טעיםם לא נופל מהשקשוקות המושקעות שלנו .
אנחנו אישית מגישים עם המחבת ואוכלים עם פיתה וטחינה/ חומוס.

 

[יהודה אפל]

נראה לי יותר טוב לחתוך לפני האפייה...
אגב בלי קשר לשקשוקה אם נשאר לכם לחם והוא כבר על סף קלקול או אפי' כבר התייבש
חותכים אותו לגודל של הזרת שלכם זורקים לתבנית אלומיניום כמה כפות שמן זית (לפי כמות הלחם)
מוסיפים זעתר בשפע אבל לא להגזים, ואכלים אותו עם גבינה רגילה - זה פשוט מעדן בפרט לזמנים שאין תאבון לכלום

 

[שושי100]

מומלץ להוסיף קוביות חציל אפוי לשקשוקה משדרג אותה בכמה רמות