בבקשה:
תודה!!!!בבקשה:
כדורי גבינה - נוגט עם ליבת אגוז לוז
כל מילה מיותרת. כדורים נימוחים טבולים בשוקולד חלב, עם נגיעה של נוגט שבמרכזן אגוז לוז שלם.
מעדן לכבוד החג.
מתכון לכ-60 כדורים, תלוי בגודל
750 גרם ביסקויט טחון
500 גרם גבינה לבנה 5%
4 סוכר וניל
1/2 כוס אבקת סוכר
100 גרם שוקולד לבן חלבי
כ-60 אגוזי לוז שלמים
לציפוי:
300 גרם שוקולד חלב
2 כפות שמן
הכנה:
מערבבים בקערה גדולה את כל רכיבי הכדורים למעט האגוזים השלמים עד שמתקבלת תערובת נוחה לכדרור. אם התערובת רטובה ממש מוסיפים עוד ביסקויט טחון ואם היא יבשה- מעט חלב.
בידיים לחות לוקחים מעט מהתערובת ומשטחים על כף היד. מניחים במרכז אגוז לוז שלם וסוגרים מעליו את התערובת. מגלגלים ביד לכדור ומניחים במגש. כך מכינים את כל הכדורים. מקפיאים להתקשות מוחלטת.
מצפים את הכדורים:
בסיר קטן על באן מרי ממיסים שוקולד חלב עם שמן עד שמתקבל קרם חלק.
מעבירים לכלי. מניחים כדור על מזלג ומורידים לתוך השוקולד עד שהוא מצופה כולו בשוקולד. מנערים בעדינות להסרת עודפי שוקולד ומניחים חזרה על מגש. כך מצפים את כל הכדורים. מומלץ להוציא מההקפאה בכל פעם רק מספר קטן של כדורים לציפוי. אם השוקולד מתקשה בינתיים -ממיסים שוב.
מעבירים את הכדורים המצופים למקרר לייבוש. מחלצים מהמגש ושומרים בקופסא אטומה היטב במקרר למספר ימים או בהקפאה לתקופה ארוכה יותר
טיפ:
במאמץ קל ניתן לשדרג את מראה הכדורים.
ממיסים 100 גרם שוקולד חלבי לבן. מעבירים לשקית זילוף ומזלפים פסים דקים על הכדורים.
קרדיט:יש תמונה ?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמט
א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ: