דרוש מתכון חזה עוף מעניין ועסיסי ללא תנור - יש?

[saralulu]

טעים טעים טעים!
מטגנים בצל שתיים שלוש דקות,(לממהרים אפשר לוותר על שלב זה)
שמים מעל פרוסות של חזה עוף
שופכים חצי כוס סוכר חום, חצי כוס קטשופ וחצי כוס רוטב סויה, רבע כוס מים.
אפשר לוסיף גם 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, לא חובה.
וזהו.
מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
כל מי שטעם ביקש מתכון.אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד.
הכי טעים עם אורז לבן אבל טעים מאוד גם עם פירה או בתוך פיתה/לחמניה.
בתאבון!

לכמה כמות חזה מדובר?, יש לי מגש מופשר.

 

[אקטיבית]

לכמה כמות חזה מדובר?, יש לי מגש מופשר.

אני משערת של-10 מנות יפות

 

[בובה בובה]

המתכון שיש לי התפרסם לפני שנים ב׳בית נאמן׳ ונקרא שווארמה מהמטבח של אמא.
קל להכנה וטעים נורא

מה המתכון שלך?
סקרנת...

 

[saralulu]

טעים טעים טעים!
מטגנים בצל שתיים שלוש דקות,(לממהרים אפשר לוותר על שלב זה)
שמים מעל פרוסות של חזה עוף
שופכים חצי כוס סוכר חום, חצי כוס קטשופ וחצי כוס רוטב סויה, רבע כוס מים.
אפשר לוסיף גם 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, לא חובה.
וזהו.
מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
כל מי שטעם ביקש מתכון.אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד.
הכי טעים עם אורז לבן אבל טעים מאוד גם עם פירה או בתוך פיתה/לחמניה.
בתאבון!

תודה יצא ממש טעים, גם קל להכנה ומחומרים זמינים שיש בבית.
מאמצת בחום עם המתכונים המוצלחים!

 

[saralulu]

תודה יצא ממש טעים, גם קל להכנה ומחומרים זמינים שיש בבית.
מאמצת בחום עם המתכונים המוצלחים!

@אקטיבית, קלעת לטעמי ואני ממש אשמח לעוד מתכונים מוצלחים שיש לך לחזה עוף.
תודה!!!!!

 

[saralulu]

אני משערת של-10 מנות יפות

התכוונת בטח ל 2 ׳פרפרי׳ חזה עוף.
הכנתי לכמות הזו וזה היה בדיוק הכמות הנכונה על אף שהמשקלים משתנים וכאן היה מדובר בערך על 900 גר׳ חזה עוף.

 

[saralulu]

מה המתכון שלך?
סקרנת...

ארוחת צהרים מהירה עם הילדים - הקמפוס הקולינרי

ארוחת בזק, שווארמה ביתית מעולה שמכינים ב5 דקות עבודה במחבת, ממש כמו המקורי בפיתה עם חומוס וחמוצים לבחורים שחוזרים הביתה רעבים בבין הזמנים.

culinarycampus.co.il

אני אישית מתחברת יותר לטעם של החוויג׳, מומלץ בתוך פיתות דקות חמות וטריות! לי אישית מספיק חמוצים ולא חסר לי סלט וכו׳, קונה את המלפפון חמוץ במלח הגודל הכי קטן פורסת דק ויוצא טעים אשששש
הכנתי את המתכון הזה עשרות פעמים והוא ממש קל להכנה והתוצאה טעימה ומאוד משביעה!
חשוב לפרוס את החזה לרצועות דקות וכן את התיבול אני מערבבת עם השמן זית ואח״כ מוסיפה למחבת.
בתאבון עד הביס האחרון...

 

[נבראתי בצלם]

אחלה מתכון לשווארמה!

שווארמה של הלייף

זה חדש. זה מהפכני. זה מטורף. זה שוס. זה היסטרי!! תשכחו כל מה שידעתם עד היום על שווארמה! קבלו שיטה חדשה ומהפכנית להכנת שווארמה ביתית מנצחת! המתכון הכי קל בעולם. בלי מחבתות, בלי מנגלים. בלי כאב ראש ו-100% הצלחה! ובכן גבירותי ורבותיי, בשלנים יקרים ואהובים שלי, קבלו את שיטת התבנית. ואני מתנצל מראש...

www.ronyohananov.com

 

[מה יש]

אחלה מתכון לשווארמה!

שווארמה של הלייף

זה חדש. זה מהפכני. זה מטורף. זה שוס. זה היסטרי!! תשכחו כל מה שידעתם עד היום על שווארמה! קבלו שיטה חדשה ומהפכנית להכנת שווארמה ביתית מנצחת! המתכון הכי קל בעולם. בלי מחבתות, בלי מנגלים. בלי כאב ראש ו-100% הצלחה! ובכן גבירותי ורבותיי, בשלנים יקרים ואהובים שלי, קבלו את שיטת התבנית. ואני מתנצל מראש...

www.ronyohananov.com

וואו הכנתי היום בפודי יצא ממש מוצלח, באמת הכי מזכיר שווארמה 'אמיתית'.
לשים לב שבניגוד לכל מתכוני ה'שווארמהק הביתיים אין פה בצל אז נטו אוכלים הרבה יותר עוף.
חלק אכלו בפיתה וחלק על קינואה- השתלב נהדר.

 

[רחליז]

@אקטיבית
יצא מיליון דולר המתכון שלך
מאמצת בחום לתפריט שלנו

 

[saralulu]

טעים טעים טעים!
מטגנים בצל שתיים שלוש דקות,(לממהרים אפשר לוותר על שלב זה)
שמים מעל פרוסות של חזה עוף
שופכים חצי כוס סוכר חום, חצי כוס קטשופ וחצי כוס רוטב סויה, רבע כוס מים.
אפשר לוסיף גם 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, לא חובה.
וזהו.
מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
כל מי שטעם ביקש מתכון.אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד.
הכי טעים עם אורז לבן אבל טעים מאוד גם עם פירה או בתוך פיתה/לחמניה.
בתאבון!

יש לך אולי עוד מתכון מוצלח ממגש של חזה עוף?

 

[משה3030]

להשרות חזהעוף ברוטב של אבקת שום, מעט שמן, מלח והרבה דבש אפילו לילה במקרר
אח"כ על מחבת פסים בלי שמן כמה שניות לכל צד
כולם באים למטבח לבדוק מה זה הריחחחחחח המדהים הזה

 

[שיחה נכנסת]

אפשר לחתוך קוביות קטנות ולהכין בלונז.

 

[saralulu]

טעים טעים טעים!
מטגנים בצל שתיים שלוש דקות,(לממהרים אפשר לוותר על שלב זה)
שמים מעל פרוסות של חזה עוף
שופכים חצי כוס סוכר חום, חצי כוס קטשופ וחצי כוס רוטב סויה, רבע כוס מים.
אפשר לוסיף גם 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, לא חובה.
וזהו.
מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
כל מי שטעם ביקש מתכון.אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד.
הכי טעים עם אורז לבן אבל טעים מאוד גם עם פירה או בתוך פיתה/לחמניה.
בתאבון!

יש מצב להכין את המתכון עם מגש של עוף שלם? (זה מה שיש לי בבית עכשיו...).
אם כן אשמח שתכתבי לי בכמה להכפיל את הכמות של הרוטב ואם יש משהו שונה בבישול.
אשמח לתשובה מהירה, תודה!!!!

 

[נחמי3]

הכנתי להיום:
מטגנת בצל
מוסיפה 3/4 כוס סוכר חום + 3/4 כוס קטשופ ושומשום
לעצלנים-אחרי שרותח מוסיפים את החזה חתוך לקוביות ומגישים עם אורז
מי שרוצה להשקיע אפשר לטגן קודם את החזה עם קמח ואז יוצא קריספי יותר

יש מצב להחליף לסוכר רגיל ורסק עגבניות ? וגם אין לי שומשום

 

[נחמי3]

אני משערת של-10 מנות יפות

כמה זמן את מבשלת, על אש גבוהה נמוכה וכו'?

 

[מציאותית]

אתמול פתחתי פה אשכול בעיניני בל תשחית ואת האמת ופתעתי
הופתעתי מהענות ובעיקר מהעצות הפרקטיות (כמו ההקפאה של מיץ ענבים שלא חשבתי על זה אף פעם וכו')

אז החלטתי לנסות שוב לבקש עיצה בעיניני אוכל
אז הבעיה מתחילה בזה שהתנור שלי חלבי , באסה

ואנחנו צורכים בעיקר חזה עוף , מפונקים

וכמה אפשר להכין שניצלים, סטייקים ומוקפצים
בא לי משהו יותר מעניין ועסיסי

אני יותר מאשמח לקבל מתכונים קלים ומהירים (יחסית)
אם מוצרים וירקות שקיימים ברוב הבתי בישראל
דברים פשוטים ועממיים שפשוט כיף לאכול

סומכת עליכם לגמרי
שוטו!

אחד המתכונים השווים!
מכינה לשבת אפילו. יוקרתי פשוט להכנה וטעים
(אני משחקת עם התבלינים)

חזה עוף ברוטב חרדל, דבש וטימין

חזה עוף שלם ברוטב מושלם של חרדל, דבש וטימין. פורסים לפרוסות יפות ומגישים לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה שסופגים בשמחה את כל הטעמים

www.krutit.co.il

 

[hehrua]

הי,
אפשר לשים בסיר רצועות בצל ופטריות לטגן טוב להוסיף חזות, תבלין שווארמה ורוטב טריאקי לערבב ולסגור על אש בינונית, מידי פעם לפתוח לערבב עד שהחזות מוכנים (יוצא עם רוטב ומלא טעם...)
להגיש עם פירה / אורז לבן / קוסקוס - מעדן!!

נשמע טוב!!
יכולה לכתוב לי בערך כמויות?

 

[ד' תודה!]

נשמע טוב!!
יכולה לכתוב לי בערך כמויות?

אין לי כמיות, שמה לפי העין...

 

[כולנו תלמידים...]

טעים טעים טעים!
מטגנים בצל שתיים שלוש דקות,(לממהרים אפשר לוותר על שלב זה)
שמים מעל פרוסות של חזה עוף
שופכים חצי כוס סוכר חום, חצי כוס קטשופ וחצי כוס רוטב סויה, רבע כוס מים.
אפשר לוסיף גם 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, לא חובה.
וזהו.
מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
כל מי שטעם ביקש מתכון.אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד.
הכי טעים עם אורז לבן אבל טעים מאוד גם עם פירה או בתוך פיתה/לחמניה.
בתאבון!