בשרי חזה עוף-מחפשת רעיונות לגיוון...

אמא חדשה · 21/4/20

נכתב ע"י ספר קריאה:
הקוביות חזה מעניין אותי...אפשר?

מטגנים בצל בקצת שמן עד שמשחים קצת
מוסיפים 3 כפות סוכר חום מערבבים עד שנמס ומתכרמל קצת
מוסיפים קטשופ רוטב סויה א. שום פפריקה ומלח
שמים קוביות חזה על תבנית, שופכים על זה את הרוטב מכסים ואופים כשעה מכוסה על 180

צריח · 21/4/20

נכתב ע"י ספר קריאה:
אשמח לקבל רעיונות

לטגן רצועות בצל להוסיף רצועות חזה
מלח פלפל ראס אל חנות גריל עוף ותבלין ןשווארמה
יוצא עולמי...

ספר קריאה · 21/4/20

נכתב ע"י מוזיקאית בנשמה:
חזה עוף מוקפץ בסגנון סיני.עם רצועות פלפלים רוטב סויה.

איך את מתבלת?

BKS · 21/4/20

חזה עוף בטמפורה
רצעות חזה עוף שלאחר טבילה בבלילה + טיגון יוצאות שמנמנות וטעימות לדעתי שווה לכל אחת לנסות...

עוף בטמפורה
5 ביצים שלמות
4 כפות מים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית סודה לשתיה
1/4 כוס בירה לבנה (לא חובה)
לערבב הכל בהדרגה ולהוסיף:
1/2 1 כוסות קמח
להכניס שניצלונים ארוכים וצרים ולטגן בשמן עמוק (אין צורך לטבול את החזה בשום ציפוי מלבד התערובת הנ"ל)
למטבל:
6 כפות קטשופ
2 כפות סילאן (דבש)
2 כפות סוכר חום
2 כפות רוטב סויה
2 כפות שמן
2 כפות רוטב צ'ילי חריף (אם אין אפשר להשתמש בצ'ילי מתוק + גרגירי צ'ילי טחונים)
1/2 כפית פלפל שחור
לבשל את המטבל פחות מחמש דקות
להגיש את העוף + מטבל בצד
מעדן

BKS · 21/4/20

שיפודים
רוטב:
קוביות חזה עוף
1 כף דבש
1 כף חרדל
1 כף קטשופ
מעט שום כתוש
1 כף רוטב סויה - לבחירה
- לערבב יחד. להכפיל כמויות ע"פ כמות העוף

להשחיל בשפוד:
עגבניות שרי
בצלים
זיתים
בטטות
תפוחי אדמה
כיד הדמיון הטובה......
- לאפות בתוך שקים קוקי ¾ שעה.

BKS · 21/4/20

קוביות חזה עוף בציפוי פרורים פיקנטי

- לחתוך קוביות קטנות של חזה עוף
1 כף חרד
1 כף דבש
מעט פלפל, מלח
1 כף רוטב סויה (לא חובה)
- לערבב הכל יחד עם החזה עוף.

6 שיני שום
1 כוס פרורי לחם
1 כף פפריקה
½ כפית כמון או אבקת פלאפל
- להזהיב במחבת
- לערבב יחד הכל
ולאפות בתנור כחצי שעה ויותר.

BKS · 21/4/20

חזה עוף מגולגל

לדפוק את החזה עוף כמו שניצלים

להכפיל:
¾ כוס שמן
½ כוס מים
אבקת מרק
חרדל
רוטב צ'ילי
פפריקה
שום כתוש
גריל עוף
שיצא רוטב אדמדם וטעים

לטבול כל פרוסת חזה ברוטב,
ואח"כ בפירורי לחם
שוב ברוטב
ולגלגל סביב עצמו ( כמו חזה עוף ממולא)
את הרוטב הנותר לשפוך בתבנית
לאפות חצי שעה סגור בניר כסף ו10דקות פתוח

BKS · 21/4/20

עוד??

בלוק · 21/4/20

אני חותכת רצועות חזה מטבלת בתבלין שווארמה שמן מלח פפריקה חריפה ומתקוה ופ. שחור
צורבת במחבת פסים 2 דקות מוציאה מטגנת בצל גדול עד להזהבה ומחזירה את את החזה לעוד 3 דקות צריבה יחד עם הבצל
אח"כ מכינה פיתות במחבת או שקונים שמים את החזה על הפיתה עם טחינה חומוס סלטים מכינים גם צ'יפס בצד
יוצא שווארמה טעימה מאד!

אפשר גם לטבל את החזה עוף ולשים על מנגל

save as · 21/4/20

קוביות חזה עוף עם ירקות מוקפצים ופסטה
מבשלים פסטה ומניחים בצד.
חותכים חזה עוף לקוביות ומשרים בשמן, פלפל שחור פפריקה מתוקה, רוטב צי'לי ומעט רוטב סויה.
מכינים ירקות מאודים:
מזהיבים בצל ושום במחבת
מוסיפים רצועות קישוא, בטטה ושעועית ירוקה
מאדים על לרמת ריכוך שאוהבים.
מוסיפים את קוביות החזה, מוסיפים מלח וממשיכים בבישול עד שמוכן.
מוסיפים את הפסטה מערבבים ומגישים.
בתיאבון!

לללי · 21/4/20

קוביות חזה פיקנטי:
מאדים בסיר בצל+שום
מכניסים את קוביות החזה
ומוסיפים:
רוטב צילי מתוק/חריף
דבש
סוכר חום
פפריקה
מעט חרדל
מכסים ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה

הולך מקסים עם אורז!

מוזיקאית בנשמה · 21/4/20

נכתב ע"י ספר קריאה:
איך את מתבלת?

אני שמה רק רוטב סויה.זה מספיק לפי דעתי.אפשר להוסיף כרוב, פטריות,וכו

בבבבבב · 21/4/20

חזה עוף בדבש ולימון

2-3 חזות עוף (לא פרוסים).
מלח
מעט שמן זית.

מרינדה:

3 שיני שום
1 לימון
כף דבש
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס.

להשרות, לצלות 3 ד' מכל צד ולאפות עוד כ- 3 ד'.

בבבבבב · 21/4/20

שניצלוני במבה

3 חזות עוף חתוכים לרצועות.

לציפוי:

כוס קמח
כפית א. אפיה
2 ביצים
כף לא גדושה פפריקה מתוקה (לדעתי עדיף פחות)
1/2 כוס מים
2 כפות שמן
כף שומשום

לטגן כדקה וחצי מכל צד עד להזהבה יפה.

בבבבבב · 21/4/20

רצועות חזה
2 בצלים חתוכים
3 פלפלים
1/4 כוס שמן
כפית מלח
כף דבש

מערבבים הכל ומשרים. לאחר מכן מאדים במחבת/ אופים.

סוניה · 26/4/20

1. מטגנים קוביות בצל, בטטה וגזר, בתיבול בסיסי
ואח"כ מוסיפים קוביות חזה
2. רצועות חזה טבולות ברוטב טריאקי ושומשום מוקפצות במחבת עם רצועות גזר, גמבה ובצל

..... · 26/4/20

אני שמה בתנות בתוך שקית צליה

..... · 26/4/20

את יכולה להכין גם סיני

ברכת מרום · 27/4/20

המתכון הכי פשוט הכי בסיסי אבל טעים ברמות קשות
רצועות חזה עוף ורצועות בצל פפריקה מתוקה מלח מטוגנות במעט שמן במחבת מכוסה לקראת הסוף מורידה לקבלת קריספיות
בסיר נפרד אורז לבן כאשר האורז מוכן והחזה והבצל כבר מוכנים מוסיפה למחבת את האורז נותנת 3-4 ערבובים אחד הדברים הטעימים. יאמי.