דרוש מתכון זו"צ= מה אתם מכינים לארוחות חוה"מ? מבחינת ה...

976חני · 14/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
צפה בקובץ המצורף 1797811

מתכוונת דברים כאלו?

אני אשמח מתכונים של הדברים המגרים האלו
וכן אם אפשר לצין כמה זמן נשמר במקרר והאם אפשר להקפיא
תודה רבה מראש

מביאה את המשיח · 14/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
צפה בקובץ המצורף 1797854

וואי גם אני אשמח למתכון של זה
וגם של הקודמים
תודהה

sara lev · 14/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
צפה בקובץ המצורף 1797811

מתכוונת דברים כאלו?

צריך אזהרת צפיה
יצאו לי העיניים

**Moko** · 14/10/24

וואו @תהילושש דחוף מתכון !
איזה מספר זה הבשר בתוך הבאגטים הראשונים ? כאלו רצועות חלומיות !

ילילי · 14/10/24

@תהילושש
מה המתכון של הבשר המפורק?

והרעיון של הבאגטים מהמם!

english · 14/10/24

בשרי - 🔥 מתכון לפסטרמה ביתית עסיסית עם ציפוי מפתיע 🔥

אם תמיד חלמתם להכין פסטרמה ביתית בטעמים מושלמים – אז הנה זה בא! היום אני משתפת איתכם מתכון נדיר לפסטרמה ועסיסית.. ✨ המרכיבים לציפוי המושלם... כמובן שזה בחירה שלכם איך לתבל ומה לשים.. זרמו עם מה שהכי נראה לכם..) תבלין טוסקנה פפריקה מתוקה תבלין צ'ילי מלח גס כף דבש כף חרדל שמן זית , שיאחד את כל...

www.prog.co.il

דאבל · 15/10/24

@shali
אני לא יודעת אם תשמחי לשמוע שגם אחרי 8 שנות נישואין
היחידים שאוכלים את כל המאכלים המצ'וכללים האלו נשארו - אני ובעלי...
הילדים אצלי חיים על עוף ואורז, תפו"א ושניצלים כמו רוב הילדים
ואם בא לי משהו מושקע אז עדיין! נשארנו ב-2 מנות

בדרך כלל אני לא מספיקה להשקיע מעבר,
מה שכן לומדת לייעל תהליכים ולנסות לשדרג אפילו אם זה רק בשבילי
למשל אופה בתנור פרוסות חציל ובצד התבנית קוביות חציל ובטטה לסלט
גונבת כוס אורז מבושל מהסיר ומכינה מוסקה במילוי אורז (יש לי מתכון פרווה מושלם)

EfratHL · 15/10/24

אני ממש מבינה למה את מתכוונת, יש דברים שזוג לא שווה להכין, כמו להעמיד בשר עכשיו 3 שעות

כמה דוגמאות ממה שאני מכינה:
סטייקים, יש לקנות סטייקים של אנטריקוט בבודדים, מכינים על מחבת וזה יוצא מדהים
כנ"ל המבורגר, מכינים במנגל חשמלי או רגיל וקונים בבודדים או בזוגי
עוד דבר, אני קונה דגי לברק שלמים, ממלאת בכל מיני עשבי תיבול, עוטפת בנייר אפיה כמו סוכריה ואופה, מנה זוגית כיפית ומרשימה

אחת111 · 15/10/24

נכתב ע"י EfratHL:
אני ממש מבינה למה את מתכוונת, יש דברים שזוג לא שווה להכין, כמו להעמיד בשר עכשיו 3 שעות

זה מסוג הדברים שאפשר לחלק למנות ולהקפיא

EfratHL · 15/10/24

נכתב ע"י אחת111:
זה מסוג הדברים שאפשר לחלק למנות ולהקפיא

נכון, ועדיין
בדרך כלל זוג צעיר מחפש מנות שאפשר להכין כאן ועכשיו
להרבה גם אין מקפיא עדיין ככה שאי אפשר להקפיא מדי הרבה דברים

נחמה של אמא · 15/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
צפה בקובץ המצורף 1797811

מתכוונת דברים כאלו?

מחכההההה למתכון !!!!!!!!!!!!!!

מרשימה · 15/10/24

בלת"ק
לדעתי, אוכל פשוט בדר"כ לא משנה הכמות וזו אותה עבודה גם בכמות גדולה
אבל המנות היפות והמושקעות דורשות תשומת לב אישית ודווקא כשאתם רק זוג זה הזמן להכין אותן בלי שתצטרכי להקדיש לזה שעות בגלל הכמויות.

תהילושש · 15/10/24

אז ככה בישלתי את הבשר עם מעט מלח ופלפל שחור גרוס עם קצת שומים כארבע וחצי שעות (כל בשר והזמן שלו) ואחרי זה פירקתי אותו עם מזלג שמתי במחבת עם רוטב בבריקיו ומעט כמון כמה דקות על אש נמוכה לספיגת הטעמים. אפשר לשים אותו איפה שרוצים בקוראוסון או על בגאט וכן הלאה.

המשקיע הנבון · 15/10/24

איזה מס' הבשר?

תהילושש · 15/10/24

נכתב ע"י המשקיע הנבון:
איזה מס' הבשר?

בעיקרון אומרים שאסאדו הכי טוב אבל נראה לי בגלל שהבשר מפורק אפשר בכל מספר
אני הכנתי פעם בשר מספר 10 ויצא מעולה(במספר כזה מומלץ לבשל את הבשר כקוביות ולא כגוש לתוצאה טובה יותר).
בהצלחה.

תהילושש · 15/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
צפה בקובץ המצורף 1797854

לגבי זה שווארמה דגים מתכון של רון יוחננוב אותו עיקרון של שווארמה חזה, בצל ותבלין שווארמה.

רוט ת · 15/10/24

רעיון יפה קל וטעים להכנה
למלאות 2 מלאוחים רק בחצי המלאווח
באיזה מילויים שרוצים:
רוטב פיצה גבינה צהובה זיתים בצל ועוד
בשרי: לטגן במחבת בצל ובשר טחון ולטבל כמו שאוהבים
סוגרים את המלוואח מצפים בביצה ושומשום אופים בתנור
זה יוצא יפה וטעים ובול ל2

עוד רעיון קצר טעים ומרשים בכלום הכנה
ממלאים במרכז פרוסת לחם חצי פרוסה גבינה צהובה(אני אוהבת להוריד את הקשה של הלחם)
מגלגלים את הלחם לאורכו (אפשר לתקוע קיסם כדי שהגלגול לא יפתח)
טובלים בביצה ובפירורי לחם מטגנים במחבת עם כמות שמן כמו לחם מטוגן זה יוצא מרשים וטעים(התמונה המצורפת זה סתם תמונה שלקחתי מהאינטרנט בפועל יוצא מ הרבה יותר יפהה מזה)

מסלולון · 15/10/24

נכתב ע"י תהילושש:
אז ככה בישלתי את הבשר עם מעט מלח ופלפל שחור גרוס עם קצת שומים כארבע וחצי שעות (כל בשר והזמן שלו) ואחרי זה פירקתי אותו עם מזלג שמתי במחבת עם רוטב בבריקיו ומעט כמון כמה דקות על אש נמוכה לספיגת הטעמים. אפשר לשים אותו איפה שרוצים בקוראוסון או על בגאט וכן הלאה.

משגע
והבאגטים זה בתנור עם ??

תהילושש · 15/10/24

נכתב ע"י מסלולון:
משגע
והבאגטים זה בתנור עם ??

את הבאגטים אני מניחה בתבנית מרססת בשמן זית מכניסה לתנור על 150 מעלות כמה דקות שיקבל קשיחות מוציאה ואז מוסיפה את הבשר על הבאגט ומחזירה לתנור 2 דקות (לא יותר הבשר עלול להתייבש הוא צריך להישאר עסיסי עם הנוזלים) כדי שהטעמים ירדו גם לבאגט.
בתאבון.