ללא ביצים זה סטנדרט לאכול ביצים חיות?

[חני בנני]

אני רואה פה מלא מתכונים עם ביצים חיות,
ככה אנשים אוכלים?
לא מפחדים?
לא מגעיל אותם?

 

[המטבח של סימא]

גוֹגֶל מוֹגֶל ?

 

[א.ד.מ.]

רק בתוכניות בישול....
כמו שכולם מכינים רק פסטה טרייה...

 

[efrat1]

גוֹגֶל מוֹגֶל ?

לא
מוסים גלידות ...
אני אישית לא מכינה

 

[כוס נייר]

אין כמו ביצים חיות עם שוקלד

 

[אוריגמי]

ברור שאחרי שאלה כזו נרגיש ממש בנוח לקום ולומר "כן אנחנו אוכלים", נכון?

יש הרבה שאוכלים, ויש שלא.
משום מה זה COOL לאכול סושי וסוגי דג נא אחרים
אבל ביצים חיות לא זכו ליח"צ הזה...

אז כן, רוב המשפחה המורחבת שלי אוכלים ביצים חיות.

ומכל המקרים של סלמונלה ששמעתי רק מקרה אחד היה מביצים, השאר ממאכלים אחרים.

 

[ליטאי פשוט]

ביצים שנקנו בחנות נורמלית ועמדו בקרור אין בעיה לאכול
הבעיה היא בביצים שנקנו מ"מכירות חסד" באיזה ארון חשמל בחדר מדרגות בבני ברק...

 

[רינה דיצה]

הצורה שבה יש הרבה בני אדם שאוכלים ביצים חיות זה במוסים וגלידות (וליקוקים של עוגות טורט.... )

 

[מ1000]

ביצים שנקנו בחנות נורמלית ועמדו בקרור אין בעיה לאכול
הבעיה היא בביצים שנקנו מ"מכירות חסד" באיזה ארון חשמל בחדר מדרגות בבני ברק...

אין קשר לגמי הכל אותם ביצים בכולם יש מלא חיידקים לכן אני ומכירה מלא אנשים שעושים את זה פשוט שוטפים לפני אפשר עם סבון אבל לא חייבים!

 

[אוריגמי]

אין קשר לגמי הכל אותם ביצים בכולם יש מלא חיידקים לכן אני ומכירה מלא אנשים שעושים את זה פשוט שוטפים לפני אפשר עם סבון אבל לא חייבים!

בוודאי שיש קשר
ביצים מפוקחות הן ממקור ידוע, עם בקרה על בריאות העופות, על אופן הליקוט והאריזה, ועל טמפרטורת ההובלה והאחסנה.

ושטיפת ביצים, אגב, לא מומלצת. היא מאפשרת לחיידקים לעבור לפנים הביצה בקלות יתר.

 

[חני בנני]

מי שמביא פה מתכון לגלידה או מוס עם ביתים חיות מן הסתם אוכל, לא?
וזה לא משנה איפה הביצים נקנו, בכל ביצה עלול להיות סלמונלה.

לגבי סושי ודגים נאים באמת גועל.... אני לא אוכלת.

 

[ליטאי פשוט]

פשוט שוטפים לפני אפשר עם סבון אבל לא חייבים!

הרבה יותר גרוע!!
זה מכניס את החיידקים פנימה

 

[Sara led]

לנשים בהריון ומניקות אסור לאכול ביצים חיות.
בתור בחורה הייתי אוכלת בכיף בלי לחשוב מידי, מוס או גלידה טעימה לא בדיוק עניין אותי שברכיבים יש ביצים חיות.
אבל מאז שהייתי צריכה להימנע, התרגלתי והיום זה דוחה אותי ברמות קשות.
תשלמו לי שאני יאכל את הקינוחים האלה, אין מצב!!!!

כן מבאס לפעמים לראות פה מתכונים שנראים מגרים ממש ובמתכון יש ביצים חיות

(יש לי מתכון אחד של רותיז לגלידה אמריקאית שמרתיחים את הביצים עם סוכר כ10 דקות, וזה מטהר אותם מהחיידקים)

 

[מרשימה]

ומניקות

לא קשור
בהריון אסור כי זה סלמונלה ודומותיה עלולות לפגוע בעובר. בחלב זה לא עובר.

 

[Sara led]

לא קשור
בהריון אסור כי זה סלמונלה ודומותיה עלולות לפגוע בעובר. בחלב זה לא עובר.

חידשת לי.
תודה.

 

[טוב טובית]

מקפידה מאד לא לאכול ביצים חיות ( גם לא דגים ובשר
אחרי סלמונלה חזקה מאד שחטפתי
גם שוטפת ידיים עם סבון אחרי כל מגע בביצה אפילו אחרי שמסדרת במקרר...
ואגב אפשר להחליף , במוסים וגלידות שמה קרם קוקוס כמובן כל מתכון לגופו

 

[כוכב103]

כן. אוכלים.

 

[BIZZARC- עשירה]

כן מבאס לפעמים לראות פה מתכונים שנראים מגרים ממש ובמתכון יש ביצים חיות

ברוב (אולי בכל) המתכונים את יכולה לפסטר את הביצים

 

[מגנום]

לא אוכלת
מוותרת על מתכוני מוסים וגלידות שמכילים ביצים חיות.

 

[מ. י.]

אחרי סלמונלה רצינית שתקפה את כל המשפחה אחרי פסח השנה אנחנו לא מתקרבים לביצים חיות
"לומדים מניסיון"....