עוגות/עוגיות זהירות!!!!!!!! עוגה ממכרת!!!!!!!!

עם כל המרץ · 4/9/20

את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה

והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
עוגת כדורי שוקולד
החומרים:
1 מרגרינה
רבע כוס יין מתוק
1 ורבע כוסות מים
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
חצי כוס קקאו
3/4 כוס פודינג וניל
1 סוכר וניל
400 גרם ביסקוויטים חומים
400 גרם ביסקוויטים לבנים
1 וחצי חב' שוקולד מריר
קצת שמן

אופן ההכנה:
שכבה א':
בסיר על אש נמוכה:
1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

שכבה ב':
בסיר על אש בינונית:
1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

לציפוי:
בסיר על אש נמוכה:
חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

בהצלחה ובתאבון!!

hilasg · 4/9/20

נראה ממש טוב!! מה אפשר במקום מרגרינה סותם ת'עורקיםםם

teacher · 4/9/20

נראה מדהים!!!
יש מצב להמיר את המרגרינה בשמן?

עם כל המרץ · 4/9/20

זה מתבסס על כדורי שוקולד שבהם לא מומלץ להחליף בשמן..
אבל אולי בגלל שזה עוגה שמן יהיה טוב.
הייתי מציעה לך חצי מרגרינה וחצי שמן.

racheli. · 4/9/20

שמן קוקוס יכול להיות תחליף טוב למרגרינה,
אם אני לא טועה חצי כוס שמן קוקוס זה במקום 100 גרם מרגרינה. אם אני טועה - תתקנו אותי...
ד"א שמן קוקוס מאד בריא ולא יקר בכלל, צנצנת בינונית עולה באזור ה 15 ש"ח.

hilasg · 4/9/20

ושמן קוקוס מוסיף ארומה מטריפה של קוקוס שאני אישית אוהבת,
אם אתם סולדים מקוקוס אז זה שמן קוקוס פחות יתאים לכם.

כהנית · 4/9/20

מניסיון,
אין שום בעיה בכדורי שוקולד עם שמן.
ההפך, הם טעימים יותר בלי טעם לוואי של מרגרינ ה.

נאמנת · 4/9/20

אני מכינה כדורי שוקולד רק עם שמן.
אבל פה, זה אמור להחתך,
ומסתמא יצא פחות "פנסי" בלי מרגרינה.
(אבל שווה ניסוי)
תודה על המתכון!!

shevi123 · 4/9/20

קודם כל תודה!
נראה מעולה וממש קל הכנה!

יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??

עם כל המרץ · 4/9/20

נכתב ע"י shevi123:
יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??

אחרי שתערבבי את הביסקוויטים הבהירים עם שאר החומרים תוסיפי קקאו לפי הצבע.

ה. בקר · 4/9/20

המרה לשמן קוקוס כמו שכתבו למעלה היא פתרון מעולה
ואכן חצי כוס לכל 100 גרם מרגרינה.
מתייחסים למרגרינה אחת [200 גרם] ככוס.

נכתב ע"י shevi123:
קודם כל תודה!
נראה מעולה וממש קל הכנה!

יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??

היית מוסיפה לפחות חלק מזה שוקולד מומס ולא קקאו. משהו כמו חצי חצי.

יש לי עוגה חלבית ממש באותו רעיון עם 3 שכבות.

עם כל המרץ · 4/9/20

נכתב ע"י hbecker:
היית מוסיפה לפחות חלק מזה שוקולד מומס ולא קקאו. משהו כמו חצי חצי.

אני חושבת שמספיק טיפ טיפה קקאו כדי להכהות.
שוקולד יכול לדלל את העיסה ואז צריך יותר ביסקוויטים.

נכתב ע"י hbecker:
יש לי עוגה חלבית ממש באותו רעיון עם 3 שכבות.

תעלי...

ה. בקר · 4/9/20

נכתב ע"י עם כל המרץ:
אני חושבת שמספיק טיפ טיפה קקאו כדי להכהות.
שוקולד יכול לדלל את העיסה ואז צריך יותר ביסקוויטים.

תעלי...

שוקולד לא מדלל את העיסה כי הוא מתקשה אחר כך.

זו העוגה, לא חתוכה כאן מי יודע מה מדוייק [ילדה בת 10 פרסה].

חלבי - עוגת ביסקויטים, גבינה וריבת חלב בשלושה צבעים. ללא אפיה

שילוב מנצח. מתכון מעולה. כל ביס- עונג [ו...קלוריות...] שרוול [250 גרם] ביסקויטים בטעם שוקולד מריר של אוסם שרוול [250 גרם] ביסקויטים בטעם ריבת חלב של אוסם שרוול [250 גרם] ביסקויטים בטעם שוקו [כ-35 ביסקויטים מכל סוג] 100 גרם שוקולד מריר 200 גרם שוקולד חלבי לבן 200 גרם שוקולד חלב 10 כפות שמן...

www.prog.co.il

english · 4/9/20

נכתב ע"י עם כל המרץ:
את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה

צפה בקובץ המצורף 721417

והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
עוגת כדורי שוקולד
החומרים:
1 מרגרינה
רבע כוס יין מתוק
1 ורבע כוסות מים
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
חצי כוס קקאו
3/4 כוס פודינג וניל
1 סוכר וניל
400 גרם ביסקוויטים חומים
400 גרם ביסקוויטים לבנים
1 וחצי חב' שוקולד מריר
קצת שמן

אופן ההכנה:
שכבה א':
בסיר על אש נמוכה:
1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

שכבה ב':
בסיר על אש בינונית:
1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

לציפוי:
בסיר על אש נמוכה:
חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

בהצלחה ובתאבון!!

עם איזה סכין את חותכת ??
נראה מגרה ומרשים!!!

שוקוצ'יפס · 4/9/20

נכתב ע"י english:
עם איזה סכין את חותכת ??
נראה מגרה ומרשים!!!

מה שבאתי לשאול...

ושאלה נוספת ל @עם כל המרץ - העוגה מתפוררת באכילה או נשארת חתיכה מוצקה?

עם כל המרץ · 4/9/20

נכתב ע"י english:
עם איזה סכין את חותכת ??
נראה מגרה ומרשים!!!

זאת סכין שמיועדת לחיתוך עוגות.
אפשר לקנות אותה בכל חנות של מוצרי אפיה.

נכתב ע"י שוקוצ'יפס:
ושאלה נוספת ל @עם כל המרץ - העוגה מתפוררת באכילה או נשארת חתיכה מוצקה?

היא לא מתפוררת.
כמובן שצריך לדייק בכמות של פירורי הביסקוויטים.
לפעמים אני טיפה מפחיתה מהכמות של הפרורים - שמה קצת מהכמות ומערבבת ואז מוסיפה עוד עד שנראה לי מספיק
כדי שהעוגה תישאר מוצקה ולא תתפורר.