דרוש מידע הרעלת מזון באחד האולמות בירושלים!

[אברך צעיר (?)]

למה לא לארגן תביעה נגדו?

כי זה לשון הרע...
כי החרדים אוהבים שדופקים אותם, ולאמא אחרי חתונה אין כח סבל לארגן תביעה

למה לא להביא את משרד הבריאות שיבדקו אם עומד בתקנים? הרי אם זה חד פעמי עכשיו הכל טוב ולא יעשו לו כלום?

הם עכשיו לא עובדים כמעט
ככה זה משרד ממשלתי (רק מלחמה וכד')
גם אם זה חד פעמי הוא צריך לקבל צו סגירה

 

[לארג']

כי זה לשון הרע...
כי החרדים אוהבים שדופקים אותם, ולאמא אחרי חתונה אין כח סבל לארגן תביעה

הם עכשיו לא עובדים כמעט
ככה זה משרד ממשלתי (רק מלחמה וכד')
גם אם זה חד פעמי הוא צריך לקבל צו סגירה

נכון
יש הרבה אנשים שמתפרנסים מחרדים פרייארים
שאפילו לשאול רב אין להם כח..

 

[יוסייוסייוס]

להבנתי מצוה ליידע את הרשויות.
אולם שמידי פעם מזיק את הרבים ופוגע בבריאות אנשים
====
כמובן מאליו
יש לשאול קודם דיין מהו האופן המותר על פי ההלכה.

 

[tamar:)]

להבנתי מצוה ליידע את הרשויות.
אולם שמידי פעם מזיק את הרבים ופוגע בבריאות אנשים
====
כמובן מאליו
יש לשאול קודם דיין מהו האופן המותר על פי ההלכה.

פנינו למשרד הבריאות בינתיים לא הגיבו

 

[אחד משלנו]

בעל האולם טוען שהם יודעים על המקרה והכל עבר חיטוי (לדבריו)
לשיקולכם...........

השאלה האם החיטוי עומד בתקן,
בדרך כלל שדבר כזה קורה הם לא ירצו שזה יקרה עוד פעם,
מקווה בעבור כולם רק בריאות ונחת

 

[Sara led]

האוכל?
או הכלים?

יש מצב שזה הלך שהאלה של שלישי התלוננו
אז הם חיטאו את האוכל
ולכן האלה של יום רביעי מאושפזים

 

[שואל לעניין]

אני חושב שמה שקשה פה למשפחות זה התחושה של חוסר האיכפתיות.
יש הבדל גדול בין מקרה בו אנשים נדבקים בוירוס, סובלים ואפילו מאושפזים, אבל אין מה לעשות,
לעומת מקרה שבו בשאט נפש מישהו זלזל בכאב של כ"כ הרבה אנשים ובשביל בצע כסף פגע בהם,
התחושה של מישהו ציני שלא סופר אותך הכי קשה!
ליבי עם המשפחה ששילמו ורצו לשמוח ובמקום זאת קיבלו חוויה שתיזכר בצורה לא טובה...

 

[tamar:)]

אם מדובר באולם בגבעת שאול, אז אצלנו לפני כחצי שנה, חלו כ 50 איש שאכלו עוף.
החתן והכלה חלו גם.
הגיעו לשבע ברכות מעולפים, חיוורים ועל סף אשפוז.
כבר אי אז הוגשה תלונה ואני מבינה מכאן שלא עשו עם זה דבר.

מברור עולה שזה אותו אולם!
הזיההה

 

[אין מתנות חינם]

אם זה התנהלות רשלנית זה ממש לא רק ענין של חיטוי, זה אמור להיות שינוי נהלים, ויכול להיות כרוך בהרבה כסף...
לפי הכללים של משרד הבריאות לדוג': אמור להיות משטחים וסכינים נפרדים לבשר עופות ודגים, אמור להיות מקרר נפרד לביצים, מקרר נפרד לאוכל מוכן ונפרד לאוכל בתהליך הכנה, אוכל מוכן שעובר לקירור צריך להיכנס לבלאסט צ'ילר ולא למקרר רגיל (שיקבל מכת קור), ויש עוד הרבה כללים להתנהלות תקינה בשביל לשמור שלא יקרו מקרים של הרעלה.

 

[מרובע]

אגב, כבר כתבו כאן לעיל ברמז את שם האולם,

ויש עצה טובה כמדומני מהרב אסחייק שעוזרת להיות הרבה יותר בריא:
לפני שהולכים לחתונה - אוכלים ארוחת ערב טובה ומזינה בבית. (אפשר גם להכין עוף בבית כך שלא נפסיד),
ובחתונה לא נוגעים באוכל. ולכל הפחות לבחור את המאכלים הכי פחות 'מסוכנים' (לחמניות וירקות בלבד).

 

[אברך צעיר (?)]

ויש עצה טובה כמדומני מהרב אסחייק שעוזרת להיות הרבה יותר בריא:
לפני שהולכים לחתונה - אוכלים ארוחת ערב טובה ומזינה בבית. (אפשר גם להכין עוף בבית כך שלא נפסיד),
ובחתונה לא נוגעים באוכל. ולכל הפחות לבחור את המאכלים הכי פחות 'מסוכנים' (לחמניות וירקות בלבד).

שלא ממין הטענה
אנשים משלמים הון על ערב מיוחד בחייהם
ומקבלים הרעלה הגובלת בסכנת חיים

יש לי גם עצה טובה, אם מישהו שילם לחברת אבטחה שישמרו על העסק והם לא שמרו ובאו גנבים ושברו את העצמות
אפשר לשים קסדה, זה מציל חיים

 

[לוטוס]

מברור עולה שזה אותו אולם!
הזיההה

זה פשע לא לפרסם אותו!
שאלתם כבר רב? אנשים אוכלים שם כל ערב, חבל שייחלו...

 

[Batshoo Klein]

יש עליו בגוגל ביקורת על ענין הרעלת מזון כבר מלפני 5 חודשים...
האולם עונה שוב ושוב את אותה תשובה .. שהתחלפו הבעלים וכו'.. אבל הביקורת בענין חוזרת שוב ושוב..

זה הזוי

 

[חצרון]

עד לפני שנתים שלוש זה לא היה ככה, זה נראה בעיה מהשנה האחרונה.

 

[ברכת הגשם]

הייתי שם בחתונה לפני מספר חודשים
הצלחת של המנה העיקרית היתה סדוקה בכל הכיוונים
ממש בושה
אמרתי למלצרית והיא עשתה לי מן פרצוף כזה שאין עם מי לדבר..

 

[tamar:)]

הייתי שם בחתונה לפני מספר חודשים
הצלחת של המנה העיקרית היתה סדוקה בכל הכיוונים
ממש בושה
אמרתי למלצרית והיא עשתה לי מן פרצוף כזה שאין עם מי לדבר..

בהחלט
אבל נושא אחר ענין הזלזול.
והנושא זה ענין של סכנה ממש!

 

[הדס99]

עד לפני שנתים שלוש זה לא היה ככה, זה נראה בעיה מהשנה האחרונה.

מאז החלפת הבעלים, האוכל לא מוכן במקום אלא במטבח משותף עם אולם אחר באזור. אולי זה הסיפור?

 

[נחמי מן]

אני הייתי באולם המדובר ביום שני שעבר
גם בחתונה שאני השתתפתי הרבה אנשים התלוננו על קלקול קיבה
כנראה שכל האוכל שם ממוחזר........

 

[בני ברקים...]

ממש צריך לעשות עם זה משהו רציני... לא חסר אנשים שמחתנים שמה עוד יומיים/ שבועיים וכן הלאה

כמובן שאני ממש מצטערת עם כל האלה שסובלים ולא מרגישים טוב

 

[רעיון טוב]

אם זה התנהלות רשלנית זה ממש לא רק ענין של חיטוי, זה אמור להיות שינוי נהלים, ויכול להיות כרוך בהרבה כסף...
לפי הכללים של משרד הבריאות לדוג': אמור להיות משטחים וסכינים נפרדים לבשר עופות ודגים, אמור להיות מקרר נפרד לביצים, מקרר נפרד לאוכל מוכן ונפרד לאוכל בתהליך הכנה, אוכל מוכן שעובר לקירור צריך להיכנס לבלאסט צ'ילר ולא למקרר רגיל (שיקבל מכת קור), ויש עוד הרבה כללים להתנהלות תקינה בשביל לשמור שלא יקרו מקרים של הרעלה.

כאחד שנמצא הרבה במטבחים מוסדיים אני מסכים עם כל מילה.
כל מקום אכפתי מחזיק תברואן מזון, הוא עושה ביקורות פתע, זורק אוכל כשצריך, ממש כמו שמגיח כשרות..
משרד הבריאות מקפיד מאוד מאוד על ניקיון המטבח ותברואת המזון. יש אינספור כללים לקירור האוכל, למשל אוכל שנשאר בחוץ מעל שעתיים כבר מתחיל לצבור חיידקים. בשר ועוף קפוא אמור להפשיר במקרר מיוחד ולא ע''י מים חמימים..