החיים שלנו תותים ו...אילתורייש'ן.

מקטעים

עימוד שמזמין לקרוא
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
השבוע הייתי צריכה לשלוח "זריקת מרץ" לרעבעס של הבן שלי,
כידוע הצורך לזריקה כזו מגיע ללא התראה מראש...
לכן הייתי צריכה לאלתר משהו זריז ושיחמם את הלב.

טוב, הייתה לי עוגת טורט שעלתה לי מידי באפיה - ויתרתי עליה...
בסוף, השימוש בה היה דיי מהר...

קיצער, עירבבתי את פירורי העוגה יחד עם רוטב מירור שהיה לי מוכן במקרר
נוצרה לי עיסת כדורי שוקולד טעימה ואחידה.

חילקתי את העיסה ל-16 כדורים שווים,
מכל כדור יצרתי צורה של תות.
בחלק העליון הרחב יצרתי גומה עם מערוך קטן של ילדים.
הקפאתי למשך שעתיים.
אח"כ טבלתי בשוקולד לבן צבוע בוורוד,
ניקדתי נקודות לבנות של שוקולד והוספתי עלים משוקולד צבוע בירוק.
אח...יצאו לי ת'ותים משו משו ארזתי יפה באריזה שקופה לשני הרעבעסים וקיבלתי משובים... (בתקווה שהזריקה תפעל את פעולתה...)

P1260794.JPG


עוד שתי עוגות תות מדהימות!
P1190367.JPG

P1260792.JPG


לבעלי לב זהב במיוחד תכינו את זה מהתגובות תהנו רק אתם!
P1260797.JPG
 
נערך לאחרונה ב:

אפרת 10

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
מוכשרת!
גם השכבות קצפת עם הקווי והתות נראה מעולה, מה עשית שם?
 

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
פשוט מוכשרת!
תני מתכונים......
 

מקטעים

עימוד שמזמין לקרוא
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
אווקיי - בשמחה!

אז הת'ותים זה כדורי שוקולד וההמשך כמו שרשמתי.
עוגת השכבות - בקישור

עוגת גבינה תות מדהימה!

לחומרים:
סלסלת תותים
1 כוס + 4 כפות סוכר
500 גר' גבינה לבנה
250 גר' גבינה לבנה בנוקזת מנוזלים (להניח את הגבינה בחיתול בד, לקשור לברז ולתת לנוזלים לרדת, כשהגבינה קשה היא מוכנה)
2 כפות מיץ לימון
חב' אינסטנט פודינג וניל
250 גר' קצפת או שמנת
בסקוויטים פתיבר

אופן ההכנה:
מנקים את התותים עפ"י ההלכה.
חצי מכמות התותים טוחנים עם כף סוכר
את החצי השני פורסים או חותכים לקוביות

את שני סוגי הגבינה שמים בקערה
מוסיפים כוס סוכר ומיץ לימון ומערבבים עד לקבלת קרם חלק מאוד.

לקרם הגבינה מוסיפים 3 כפות פודינג יחד עם מחית התותים ומערבבים.
מקציפים את השמנת ומוסיפים 2 כפות סוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
מוסיפים את תערובת הגבינה לקצפת ומערבלים בתנועת קיפול.

מרפדים את התבנית בשכבה ראשונה של ביסקוויטים ויוצקים עליה חצי מכמות הקרם.
מניחים עוד שכבת בסקוויטים ויוצקים את שאר התערובת.

לקישוט:
מסדרים את התותים החתוכים.
ניתן לשפוך עליהם ג'ל תות.
שיהיה בהצלחה ובתיאבון!! :)
 

Geula-Arc

מהמשתמשים המובילים!
עיצוב ואדריכלות פנים
הכל יפיפה!
במיחד אהבתי את התותים לרב'ה!!
 

קלרינט

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
D I G I T A L
גם משקיענית, גם מוכשרת!
אהבתי את היצירתיות בתותים לרבי'ס. מיוחד!
 

ברוך ר

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
מוזיקה ונגינה
עימוד ספרים
חבל שלא אני הרבע' של הבן שלך !!:D:D:D
 

SN

משתמש מקצוען
קיצער, עירבבתי את פירורי העוגה יחד עם רוטב מירור שהיה לי מוכן במקרר
נוצרה לי עיסת כדורי שוקולד טעימה ואחידה.

התותים מושלמים!!
מה זה רוטב מירור? והאם תוכלי להגיד לי כמויות יותר מדויקות
אני עושה משלוח מנות של "החיים שלנו תותים" (רעיון מפרוג) וזה ממש יכול להתאים לי
תודה רבה מראש!
 

מקטעים

עימוד שמזמין לקרוא
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
בשמחה!


למירור:
160 גר' קצפת גולמית או שמנת מתוקה
150 גר' מים
80 גר' אבקת קקאו
230 גר' סוכר
12 גר' ג'לטין מומס ב 60 גר' מים

להכנה:
בסיר קטן מבשלים כ-5 דק' את המים עם הקצפת, הקקאו והסוכר.
מחממים במיקרוגל כ-30 שניות את הג'לטין המומס, מוסיפים לסיר, בוחשים היטב ומבשלים עוד 5 דק'.
מסירים מהאש.
מקררים מעט לטמפ' החדר.

כשרוצים לצפות פטיפור או עוגה:
(מניחים את הכדורים/ עוגה/ פטיפור על רשת תנור שמונחת על תבנית.
מצפים עם כף את הכדורים ומניחים לציפוי להגיר עודפים.
מקשטים בסוכריות, אבקת זהב ושוקולד לבן.)

אני השתמשתי בקרם הזה גם לתערובת כדורי השוקולד - זה משביח את הטעם.

בהצלחה רבה ופורים שמח :)
 

SN

משתמש מקצוען
בשמחה!


למירור:
160 גר' קצפת גולמית או שמנת מתוקה
150 גר' מים
80 גר' אבקת קקאו
230 גר' סוכר
12 גר' ג'לטין מומס ב 60 גר' מים

להכנה:
בסיר קטן מבשלים כ-5 דק' את המים עם הקצפת, הקקאו והסוכר.
מחממים במיקרוגל כ-30 שניות את הג'לטין המומס, מוסיפים לסיר, בוחשים היטב ומבשלים עוד 5 דק'.
מסירים מהאש.
מקררים מעט לטמפ' החדר.

כשרוצים לצפות פטיפור או עוגה:
(מניחים את הכדורים/ עוגה/ פטיפור על רשת תנור שמונחת על תבנית.
מצפים עם כף את הכדורים ומניחים לציפוי להגיר עודפים.
מקשטים בסוכריות, אבקת זהב ושוקולד לבן.)

אני השתמשתי בקרם הזה גם לתערובת כדורי השוקולד - זה משביח את הטעם.

בהצלחה רבה ופורים שמח :)

תודה רבה!!
 

מקטעים

עימוד שמזמין לקרוא
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
איך צבעת?
אני ממיסה שוקולד לבן וכשהוספתי צבע מאכל -נוזלי הוא מיד התקשה
להוסיף מעט צבע ג'ל ביחס לכמות השוקולד.
אם בכל זאת מתקשה לך תוסיפי קצת שמן, עד שתגיעי למרקם הרצוי.
 

מקטעים

עימוד שמזמין לקרוא
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
עימוד ספרים
לי יש שאלה אחרת: למה זריקת מרץ לרבעס' פתאום ביום של חול? את שולחת צ'ופרים ככה באמצע השנה?

ממש לא!
את ודאי יודעת שלילדים יש עליות וירידות - תקופות כאלה וכאלה...
באותו הזמן נפלנו בתקופה של ירידה ודוקא קיבלנו עזרה ותמיכה לילד בצורה יוצאת דופן,
לכן צ'יפרתי במשהו קטן...
אומרים כשהברזל חם מכים חזק! - זה מה שעשיתי, (לכיוון החיובי כמובן:))
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  32  פעמים

לוח מודעות

למעלה