דלעת

[חנה4]

מה עוד עושים איתה חוץ ממרק?

 

[שישיה]

אני אופה קוביות של דלעת עם קוביות של קישואים, עגבניות וטבעות בצל.
מוסיפה שמן, רוטב צילי, אבקת שום פפריקה,מל"פ. חצי שעה מכוסה ואח"כ ממשיכה פתוח עד שזהוב ומוכן. יוצא קליל וטעים מאד.

 

[Ayalam]

אם את תקועה עם כמות אפשר להקפיא!
כמובן חתוכה ושטופה.
כך יש לי כל שבוע למרק של שבת

 

[ה. בקר]

פיצה על דלעת....

 

[שישיה]

פיצה על דלעת....

את לא באמת חושבת שאנחנו יודעות על מה את מדברת.

איפה המתכון?

 

[טוליפ]

אנטיפסטי.
במרק של הקוסקוס.
לגרר ולהוסיף לאורז בבישול.

 

[קידי]

תבשיל עם עוף- אפשר גם בלי
מטגנים בצל
מוסיפים חומוס גרגירים
מוסיפים מים בהתאם לכמות של החומוס (כוס או יותר)
חתיכות עוף
קוביות דלעת
ואפשר גם להוסיף תפו"א
לתיבול - פפריקה ומלח
טעים מאד!

 

[ה. בקר]

את לא באמת חושבת שאנחנו יודעות על מה את מדברת.

איפה המתכון?

האמת- חשבתי שכן מבינים......

קל מאוד. טעים - למי שאוהב שילוב של ירק עם גבינה צהובה....ענין של טעם.
אצלי יש שאוהבים ויש אחד שלא.... אבל בכללי הוא גם אל אוהב פיצה...
פורסים מהדלעת פרוסות בעובי של כ 2 ס"מ.

מברישים במעט שמן, מסדרים בתנית מרופדת בניר אפיה ואופים כ-10 דקות לריכוך חלקי.

מוציאים מהתנור ומורחים רוטב פיצה [אטו רסק, מדולל במעט מים עם תבלין פיצה] על כל פרוסה. לא שכבה עבה מדי. מפזרים גבינה צהובה מגוררת ומחזירים לתנור לעוד כ-8-10 דקות עד שהגבינה נמסה לגמרי.
מגישים חם.

 

[Splash Design]

פשטידת דלעת
טעים מאוד!

 

[חנה4]

פשטידת דלעת
טעים מאוד!

יש לך מרשם מדויק?

 

[Splash Design]

אני משתמשת במרשם לדלורית ואפשר להחליף לדלעת
2.5 כוסות דלורית מבושלת ומרוסקת
3/4 כוס קמח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
3 ביצים
קורט מלח
קינמון לקישוט למעלה

לערבב הכל (חוץ מהקנמון) ולאפות חום בינוני כ45 דק

 

[דיצה]

צ'יפס דלעת.