בשרי בשר טחון מטוגן עם בצל וקצת תבלינים -רעיונות

[mentos]

אשמח לקבל רעיונות למשהו קליל שאפשר להכין מכמות קטנה של בשר טחון מטוגן עם בצל-
תודה

 

[חלי פיינשטיין]

אפשר לאכול ככה, לבד.
אפשר להכין קרעפלך.
להכין בורקס
למלא חצילים למוסקה
למלא פלפלים לפלפל ממולא
לערבב באורז - טעים!

או להקפיא להזדמנות אחרת

 

[סלט פרות]

אני מכינה פירה,
ומצלחתת יפה, מנת גורמה.
את שמה בצלחת שטוחה את הפירה בצורה עגולה ועושה כמו גומה באמצע בשביל הבשר טחון,
אחלה מנה, גם טעים וגם יפה ומגרה.
בהצלחה

 

[מרניניג]

למלא בסיגר ולטגן.

 

[nhfk]

את יכולה לטגן או לאפות בתנור פרוסות של חציל
לשים מעל את הבשר
ואז פרוסות עגבניה
ולזלף טחינה
קליל וטעים
אנחנו אכלנו עם פריכיות

מאפה בשר טחון חצילים ועגבניות, טעים ביותר! מאפה משגע של חצילים

מאפה בשר טחון חצילים ועגבניות, ללקק ת'אצבעות, מאפה משגע של חצילים ובשר עם עגבניות וטחינה, טעמים נהדרים. איזה כיף לאכול זה מעולה. מנת בשר מנצחת למשפחה, שווה.

nikib.co.il

 

[גאלדא]

למלא טורטיות להוסיף חסה ופלפלים

 

[mentos]

תודה רבה על התשובות המהירות

 

[שפת עולם הבא]

בולונז על מצע פירה \ אטריות
(בלי פתיתים)

בולונז פתיתים או במילים אחרות ״פתיתולונז״ - קובי אדרי

מה אני אגיד לכם אם בן גוריון היה חי הוא היה מתגאה במדינה הנפלאה שלנו אבל הוא עוד יותר היה מתגאה לראות מה הכנתי מפתיתי הבן גוריון שלו קבלו מתכון מושלם לארוחת צהריים שילדים אוהבים במיוחד בולונז פתיתים או במילים אחרות ״פתיתולונז״ #בשיתוף אסם

kobiedri.co.il

 

[חנש]

רוטב בשר:
לטגן בצלים להוסיף בצל ולערבב עד שמחליף גוון,
להוסיף רסק עגבניות קטן, אותו כמות כפול 2 מים,
כף סוכר חום, להנמיך אש ולבשל כחצי שעה ולערבב מידי פעם.
טעים על פירה, אורז, קוסקוס, איטריות.

 

[מ. י. פרצמן]

לבשר טחון מטוגן יש אינספור תפקידים אצלי...
מקווה שעדיין יעיל, קחי כמה רעיונות:

1. פסטה:
לבשל פסטה, לטגן את הבשר, לבשל רוטב, לערבב הכל ביחד ולבשל על אש נמוכה בערך חמש דקות, כדי שהפסטה תתבשל ביחד עם הבשר ותקבל את הטעם.

2. פיצה בשרית:
מכינה בצק, שוטחת לעיגול גדול כמו של פיצה,
מורחת רוטב ותבלינים,
ובמקום לפזר גבינה - מפזרת את הבשר מעל.
אופה בתנור. אפשר לקשט למעלה עם זיתים / בצל / פטריות / כל דבר אחר.
ארוחת ערב קבועה אצלי, יוצא טעים ומשביע מאוד.

3. בורקס:
לקחת עיגול מלאווח, לחתוך באמצע פעם אחת.
לשים בשר טחון על כל חצי של מחצית העיגול. כלומר, כל חצי עיגול של מלאווח יהיה מכוסה בחציו בבשר טחון.
לקפל את הרבע שלא מכוסה מעל גבי החצי המכוסה, להדק בצדדים.
ארוחת ערב טעימה וחצי בריאה,
שימו לב לבדוק האם צריך לברך המוציא. אנחנו מברכים.

4. מוקפץ:
לטגן בצל, פלפל, גזר, קישוא, כל ירק אחר שאתם אוהבים במוקפץ שלכם.
להוסיף את הבשר המטוגן (אפשר גם לטגן תוך כדי טיגון הירקות, לא חייב שיהיה מטוגן מראש).

5. יאפצ'ק
להכין מתכון של קוגל תפוחי אדמה
לפרוש חצי מהתערובת בתבנית
לפזר מעל את הבשר הטחון (אני עושה לאחר שהבשר מטוגן, יכול להיות שאפשר לשים אותו גם נע)
לפרוש את שארית מהתערובת מעל הבשר
לאפות כמו שאופים קוגל תפוחי אדמה.
משביע בתור מנה עיקרית!

6. חזה עוף ממולא
לפרוש חזה לפרוסות ארוכות, ושטוחות, כמו שניצל
למלא בבשר הטחון המטוגן
לגלגל, כמו סיגר. יוצא יותר שמן מסיגר.
אפשר לאפות בתנור עם רוטב (ואחרי האפייה לצלות לכמה דקות בשביל מראה צלוי)
או לטגן. אפשר גם לעטוף בביצה ובפירורי לחם ולטגן.

 

[דבורי-ריקי]

בולונז
בצק עלים עם בשר
פאי רועים
טורטיות עם בשר

 

[רק לחייך]

אפשר למלא פטריות פורטבלו גדולות בבשר טחון מטוגן ולסגור את הפטריה ברצועות של בצק עלים בצורת שתי וערב ולאפות בתנור ולהכין רוטב פיטריות או צלי מעל.
יוצא יפה מאוד וטעים..