דגים איך להוציא את טעם הים מדגי מושט

יאסעלעS · 27/6/24

מה הכי טוב וקצר?

יולי בולי · 27/6/24

להשרות בלימון עם קצת מלח

ששונית · 27/6/24

לקנות מפיונים הכי זולים שיש ולהספיג היטב את הדג במפיונים

א"א · 27/6/24

מלח גס וקצת לימון

גרעין · 27/6/24

בזמן האחרון אחרי שאני משרה מעט בלימון אני מטגנת אותם מעט עם השמן והירקות ואין להם טעם . לא יודעת אם יש קשר בין המקרים.

רחליז · 27/6/24

משפשפת בחצי לימון טרי
והסוד הכי משמעותי לשים מלח
מושט "אוהב" מלח

מצפה למשיח · 27/6/24

שופכת עליהם מיץ לימון ומפזרת מלח ואחרי כחצי שעה שטיפה טובה.

s.y · 27/6/24

לפזר מלח בנדיבות להשרות כחצי שעה ולשטוף היטב

יודי יהודה · 27/6/24

טוב אז זה לא טעם של הים כי לדגי ים אין טעם של ביוב וזה העניין הבריכות של המושט שנמצאים בסין הם אקווריום של ביוב ואחר כך הדג עובר תהליך כימי לפני האריזה כך שבגדול אני ממליץ להימנע ממושט

יאסעלעS · 27/6/24

נכתב ע"י יודי יהודה:
טוב אז זה לא טעם של הים כי לדגי ים אין טעם של ביוב וזה העניין הבריכות של המושט שנמצאים בסין הם אקווריום של ביוב ואחר כך הדג עובר תהליך כימי לפני האריזה כך שבגדול אני ממליץ להימנע ממושט

דגים אחרים כן בסדר?

גרעין · 27/6/24

נכתב ע"י יודי יהודה:
טוב אז זה לא טעם של הים כי לדגי ים אין טעם של ביוב וזה העניין הבריכות של המושט שנמצאים בסין הם אקווריום של ביוב ואחר כך הדג עובר תהליך כימי לפני האריזה כך שבגדול אני ממליץ להימנע ממושט

דגים יכולים לחיות בביוב?

יודי יהודה · 27/6/24

כן למשל טונה סלומון ושאר דגי ים עדיפים ובריאים בהרבה

יודי יהודה · 27/6/24

נכתב ע"י גרעין:
דגים יכולים לחיות בביוב?

אתה רוצה תמונה ?
כן יכולים לחיות בבריכות דיג אין המובן ביוב כפי שאתה חושב אל אמים מזוהמים אם אתה תשחה כמה דקות לא בטוח שתשרוד בכל אופן הבעיה העיקרית זה הטיפול הכימי באריזה

יודי יהודה · 27/6/24

מושט סקירה מורחבת על דג המושט - המכון למצוות התלויות בארץ

בדגי מושט, הגדלים במים מתוקים או בבריכות בארץ ישראל קיימים בעיקר המינים הבאים:אמנון הירדן. אמנון היאור. אמנון הגליל. אמנון המצוי

www.hamachon.co.il

תראה את התמונה שיש שם ותגיד לי
למרות שהיום זה יותר טוב וזה עובד בשיטה אחרת

סטילינג · 27/6/24

בדג סלמון, אני משרה איזה חצי שעה בקצת חומץ ומלח, ואח"כ שוטפת טוב במים, ולא נשאר טעם של ים

יודי יהודה · 27/6/24

נכתב ע"י סטילינג:
בדג סלמון, אני משרה איזה חצי שעה בקצת חומץ ומלח, ואח"כ שוטפת טוב במים, ולא נשאר טעם של ים

דג סלומון טוב אין צורך להכביד או לכבס אותו
זה הורס את הדג כי החומץ והמלח משמר אותו

מי מכיר מי יודע · 3/7/24

השריה של קצת מלח והרבה לימון לחצי שעה או יותר ואין שום ריח

yossilang · 3/7/24

נכתב ע"י יודי יהודה:
טוב אז זה לא טעם של הים כי לדגי ים אין טעם של ביוב וזה העניין הבריכות של המושט שנמצאים בסין הם אקווריום של ביוב ואחר כך הדג עובר תהליך כימי לפני האריזה כך שבגדול אני ממליץ להימנע ממושט

צודק!!!! יש להבחין בין דגים קפואים שמגיעים מבריכות גידול בסין וכדו׳ שהערך התזונתי שלהם נמוך עד לא קיים והם מגודלים בתנאים סניטריים נמוכים לבין דגים טריים שהיום ניתן לקנות ולדעת בדיוק מהיכן הם מגיעים, יש תוצרת הארץ וקפריסין ויש סלמון מנורבגיה ומפרו (ההבדל בין הנורבגי לפרואני הבדל שמים וארץ).
רוב הדגים הנמכרים בסופר אינם דגי ים, רובם דגי בריכות ומקצתם גדלים בחוות גידול בים.